Alle Proefnota's

14 wijnen
CSV
Naam: Cabernet Sauvignon Private Reserve×Wis filters
USA
Open wine note in Cellartracker
[Dirk VDL] Neus doet sommigen denken aan sommige moderne Barolo’s. Zeer complexe neus inderdaad met zwart fruit: cassis, braambes. Dit is donkerrood en langverweven. In de mond puur fruit. Zeer mooit gebalanceerd, evenwichtig, afgeborsteld. Aristocratisch zonder meer.
USA
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp, rood fruit, evolutietoetsen, kreupelhout.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig.

USA
Open wine note in Cellartracker
Neus is beter dan de vorige, intenser, zuiverder, erg rond, wat fijn hout, ceder, mooi gerijpt fruit. De mond heeft een mooie frisse maar krachtige attaque, draagt mooi, mooie lengte, zuivere tannines die niet hard zijn, zeer goede balans, lang. Mooie wijn.
Ive 17,5 • Walter 17,8 • Frans 17,8 • Jean-Paul 17,5 • Guy 18,0 • Michiel 18,0 • Hans 17,8 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Prachtige kleur, compleet ondoorzichtig. Heerlijke neus met nog veel primair fruit, kirsch, multi-layered. In de mond krachtig maar toch fijn genoeg, lang, perfecte structuur, erg geconcentreerd. Complex. Zalig. Nog wel duidelijke tannines en met nog veel potentieel.
Alain 17,4 • Guy 17,6 • Walter 17,6 • Dirk 18,2 • Hans 18,2 • Etienne 17,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
[Nota van Jan en Frank - score is groepsscore] Gedroogde kruiden, cassis, paprika, tabak. Zeer lange afdronk. Nog goede fraicheur.
USA
Open wine note in Cellartracker
Veel complexere neus, frisser donker fruit, fijn hout, beetje eucalyptus, mooi. In de mond goede balans, volle attaque, spanning, fraicheur, goede lengte, mooi. Een serieus niveau hoger.
Alain 17,0 • Frans 16,8 • Jean-Paul 16,9 • Hans 16,0 • Walter 16,4 • Dirk 17,7 • Guy 17,1 • Ive 17,4 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Krachtige neus, zoetig, veel materie, geëvolueerd rood fruit, wat sigarenkistje, redelijke complexiteit maar ook niet heel veel. De mond is veel meer in balans, mooie lengte, geïntegreerd, lekker.
Ive 16,8 • Walter 17,0 • Frans 17,6 • Jean-Paul 16,8 • Guy 17,2 • Michiel 16,8 • Hans 17,8 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus, redelijk complex, fijn hout, gerijpt rood fruit, duidelijk in de zelfde stijl. De mond heeft meer alcohol, droogt iets uit aan de achterkant, een wat hoekige finish, redelijke lengte, niet slecht, maar niet op zelfde niveau als vorige.
Ive 16,4 • Walter 16,6 • Frans 16,2 • Jean-Paul 16,6 • Guy 16,0 • Michiel 16,4 • Hans 15,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Initiële neus is wat bretty en muf, daaronder redelijk rijp fruit, fijn hout, maar toch het geheel een beetje moeilijk. De mond heeft ook nog wat dat muffige, maar overigens wel redelijk fris, wel nogal streng, goede lengte, maar niet makkelijk overall.
Ive 16,4 • Walter 15,8 • Frans 15,8 • Jean-Paul 15,8 • Guy 16,5 • Michiel 16,4 • Hans 14,8 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Nogal strakke neus, donker fruit, fijne ceder, redelijke complex. In de mond mooie ronde volle attaque, misschien een klein beetje te ver geëvolueerd, wel erg lekker, goede structuur, redelijke lengte.
Gaby 16,0 • Jean-Paul 17,5 • Luc 16,8 • Frank 16,5 • Walter 16,2 • Frans 16,0 • Ive 16,5 • Dirk 16,5 • Alain 16,2 • Edwin 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Neus is niet zo nobel, boerejongens, lijkt wat versleten, beetje vuil, wat ouderdomsverschijnselen, niet heel complex. De mond heeft wel een mooie frisse en ronde attaque, maar valt nogal kort af.
Ive 15,8 • Walter 16,2 • Frans 15,5 • Jean-Paul 16,5 • Guy 16,8 • Michiel 16,0 • Hans 16,8 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Neus is een beetje muffig, maar zeker geen kurk. Geëvolueerd rood fruit, zit wat mentholé toets in, eucalyptus, beetje alcohol, zoetig. De mond is erg krachtig, redelijk in balans, maar in de achtersmaak zit een beetje een bizarre toets, we vragen ons af of dit een helemaal optimale fles is.
Ive 15,6 • Walter 15,4 • Frans 15,4 • Jean-Paul 14,5 • Guy 15,8 • Michiel 15,6 • Hans 14,8 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
In de neus een groenere toets, ook beetje evolutief, een stap terug van de vorige wijn (de Viader), en ook weer kandijsuiker. In de mond frisser dan ik had gevreesd, drinkt nog mooi weg, maar geen complexiteit en wat te zoet.
Na bekendmaking van fles: mogelijk foute fles? Dit hebben we toch al veel beter geproefd.

Dirk 15,2 • Walter 15,5 • Hans 15,2 • Jean-Paul 15,0 • Alain 15,6 • Ive 15,4 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Zwaar geëvolueerde neus, met pruimen die domineren, ook weer wat te oud. De mond is aangenamer dan de neus liet vrezen, en drinkt nog redelijk lekker en fris weg, maar waarschijnlijk was ook dit beter vroeger gedronken. Na onthullen weet Frank te vertellen dat de kurk compleet verbrokkelde bij openen, wat mij ook laat vermoeden dat het een mindere fles betreft, want ik heb dit al vaker gedronken en nooit zo teleurstellend.
Ive 15,8 • Hans 15,0 • Jean-Paul 16,5 • Guy 15,6 • Walter 16,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)