Alle Proefnota's

7 wijnen
CSV
Producent: Jayer-Gilles×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Superkleur, kers. Super pinot fruit van het erg intense soort, een rijk boeket, dat na een tijdje een beetje afsluit (nog veel evolutie te doen?), maar ook weer diep en complex. Mond is laserfocus en toch wel breed, maar niet de enveloppe van de Aux Brulées. Natuurlijk wel op een hoog niveau.
Frank 17,4 • Werner 17,8 • Alain 17,6 • Hans 17,7 • Walter 17,4 • Gaby 18,2 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Super zuivere pinot neus, prachtig gefocused, magnifiek lichtvoetig en toch serieus, heerlijk pinot fruit, zalige rode bessen en aardbeien... Het is juni in januari! Mond is perfect in balans, opnieuw licht en toch serieus, een heerlijk glas top Bourgogne.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Datzelfde loepzuivere fruit als de 1995, iets meer viandé en mogelijk wat meer complexiteit. De mond heeft duidelijk meer zuren (typisch voor het jaar), is dan ook strakker maar opnieuw wel erg zuiver. Erg erg mooi, maar net te jong.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Redelijk donkere wijn van aanzicht, overeenkomende donkere aroma's, beetje massief, lichte alcoholtoets. De mond is redelijk mooi maar wat monolitisch, redelijke afdronk.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Typische pinot neus, fijn rood fruit, vrij jong, beetje lactisch wel. De mond valt nogal plat af, geen heel brede attaque, drinkt lekker weg maar overtuigt niet helemaal, niet heel veel materie, wat caramel in de afdronk.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Echte coca-cola neus, enorm veel chauffe op de vaten (de stijl van Jayer-Gilles), en dit maskeert het toch wel fijne pinot fruit, dat er gelukkig wel door komt, zeer puur duidelijk. De mond heeft wel materie, redelijke balans, mooie spanning, maar de smaak blijft ook hier wel gemaskeerd.
Ive 14,8 • Frank 16,2 • Walter 16,4 • Frans 14,5 • Guy 16,0 • Alain 16,4 • Jean-Paul 16,3 • Michiel 14,8 • Dirk 14,8 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Eigenaardige neus, licht oxydatief. Veel hout, maar wel goede concentratie in de neus. In de mond geen goede structuur en balans. Mogelijk foute fles.
Walter 16,8 • Etienne 16,2 • Hans 15,8 • Piet 14,9 • Christian 16,3 • Frank 15,9 • Gaby 16,2 • Werner 15,9 • Jean-Paul 16,8 • Alain 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)