Alle Proefnota's

14 wijnen
CSV
Producent: Château Pavie×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie cassis aroma's, bramen, enige kruidigheid, kreupelhout, vrij complex, peper. De mond heeft een frisse attaque met mooie kracht en volume, grote lengte met finesse en opnieuw kracht, een minerale afdronk. Heel mooi.
Guy 18,8 • Hans 18,3 • Peter 19,0 • Jan 18,6 • Sammy 19,0 • Frank 19,0 • Alain 18,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Ik was niet aanwezig op deze proeverij. De score is de algemene score van de aanwezige proevers. Lees de algemene bedenkingen van Guy op de pagina van de proeverij.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Geëvolueerde aroma's, tertaire toetsen, leder, houttoets met chauffe, complex. De mond heeft een zeer krachtige attaque, mooie materie met rustige expansie, heel mooie lengte, prachtig. Modern maar in balans.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: tabak, rood fruit, puur, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. In de mond beter dan de neus. Prachtig.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, diep.
Aroma's: Donker, jong, peper, vanille, kruidig, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooie wijn, kracht maar balans.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: ceder, donkerrood, eik, moka, tabak, fruitig, animaal, apotheek, spicy, terroir, truffel, peper, puur, kers.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige neus! Mooi klassiek, balans. Achteraf: was een erg controversiële wijn! En nu? Perfecte balans.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooi geëvolueerd rood fruit, kreupelhout, sigaar, complex, kruidigheid, heel mooi. De mond heeft een mooie attaque met nog wel wat tannine reserves, maar veel jammy materiaal, mooie lengte en afdronk, erg lekker.
Guy 17,3 • Frans 17,9 • Peter 18,0 • Alain 18,3 • Jan 18,0 • Frank 18,2 • Michiel 18,0 • Hans 18,2 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, ceder, rijp fruit, rood fruit, subtiel, leertoets.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Op zijn top.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: eucalyptustoets, donkerrood fruit, modern, chauffe, volatiel.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Iets zoeter en moderner.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Een neus van donker fruit, cassis, pepertoets, fijn hout, modern maar mooi en beschaafd. De mond is rond met een mooie attaque, niet vervelend en niet overweldigend, met goede balans en zeer goede lengte. Evenwicht maakt deze wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Warmere geuren, ronde eik, minder finesse, minder breed in de neus, wel intens donker fruit dat begint te evolueren, koffie. De mond heeft wat ruwere tannines, maar mooie balans en lengte, toch mis ik een beetje de complexiteit en finesse van de Lafite en de Margaux.
François 19,0 • Walter 18,4 • Luc • Gaby 18,4 • Ive 17,5 • Jean-Paul 18,2 • Frank 17,7 • Hans 18,5 • Frans 18,6 • Dirk 18,0 • Alain 18,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: groenig, tertaire aroma's, houttoetsen.
Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, mooie expansie, prachtige balans, goede lengte. Mooie finesse, zeer duidelijke Cabernet Franc toets.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Eigenaardige neus, wat vermoeid, niet fris, wat versleten? Of overrijp geplukt? Niet goed. De mond is gelukkig wat beter, maar is redelijk hard, redelijke afdronk. Judgement reserved.