Alle Proefnota's

11 wijnen
CSV
Naam: Cabernet Sauvignon Hillside Select×Wis filters
USA
Open wine note in Cellartracker
Wow, wat een neus. Blockbuster. Kirsch. Heerlijk. In de mond is het oneindig, an iron fist in a velvet glove, zacht maar sterk, fenomenaal. Absolute top, WOTN (and what a night).
USA
Open wine note in Cellartracker
Mooie complexe aroma's van donker fruit, met daarbij eigenaardig genoeg wat stalgeur die eerder aan Mourvèdre of Carignan doet denken dan wel aan een Cabernet, zuiver, focus, peper, vlierbes, heel mooi. De mond heeft een super structuur, die begint met de attaque waar ook een mooie textuur uit volgt, mooie spanning en zeer lange afdronk, magnifiek. Echt top.
Walter 18,8 • Alain 18,7 • Luc 18,5 • Hans 19,0 • Dirk 18,8 • Michiel 18,8 • Frank 18,4 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus met zuiver rood fruit, zwevend tussen licht en donker, violetjes, toch eerder donker fruit, kreupelhout, zeer complex. De mond heeft een mooie elegante attaque, mooie expansie, mooie lengte en afdronk, alles perfect in balans. Heel mooi.
USA
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus met donkerrood fruit, rokerige toets, complex, mineraal, zeer fijn hout, finesse, zeer zeer mooi. De mond heeft een perfecte attaque, prachtige expansie, zeer grote lengte in perfecte balans, met mooie zuren die de wijn ook licht en digest maken, van het beste dat je daar kan krijgen.
Hans 18,5 • Jamie 18,5 • Frank 18,4 • Jean-Paul 18,5 • Peter 17,9 • Frans 17,5 • Walter 18,0 • Alain 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus met discrete aroma's, lead pencil, undergrowth, donker fruit, complex, soja toets, finesse, toets ceder. De mond heeft een superfijne maar krachtige attaque, met zeer fijne maar duidelijke tannines, mooie balans, grote lengte, zeer mooi. Krachtig natuurlijk, met duidelijk alcohol, maar mooi in evenwicht. Mighty Nice Napa.
Alain 18,5 • Hans • Frank 17,9 • Luc 18,4 • Ive 18,4 • Frans 17,0 • Michiel 18,4 • Walter 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Mooie aroma's van cassis, peper, kreupelhout, eikentoets (maar zeker niet overdreven), kruidigheid. De mond heeft een degelijke eerder krachtige attaque, mooie expansie en lengte, iets meer nog hout en bouche, mooie afdronk. Zeer mooie wijn maar vraagt nog wat tijd.
USA
Open wine note in Cellartracker
Aroma's van donker fruit, cassis, houttoets, echt donker, nog vrij jong van aspect. In de mond een zoetige attaque, enorm krachtig, enorme materie, net voldoende zuren om de massa te dragen, erg lange afdronk.
Michael 17,0 • Jamie 17,0 • Frank 18,0 • Peter 17,7 • Ive 17,7 • Frans 17,8 • Alain 17,3 • Walter 16,6 • Guy 17,5 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Iets meer gesloten neus, donker fruit, cassis opnieuw, houttoets, complex, diep. De mond heeft een krachtige attaque maar met finesse, mooi gedragen massa, mooie spanning naar een lange afdronk. Mooi in zijn blockbuster stijl.
Michael 17,2 • Jamie 17,2 • Frank 18,5 • Peter 17,7 • Ive 17,8 • Frans 17,8 • Alain 17,5 • Walter 18,0 • Guy 18,1 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Mooie nog vrij gesloten neus, fijn donkerrood fruit, cassis, kreupelhout, eik, zeer intens allemaal. De mond heeft een volle attaque, minder fijn dan de vorige, eerder meer kracht, zeer grote expansie en lengte, wel heel goed gedragen, zeer lang. Erg lekker.
Michael 17,5 • Jamie 17,1 • Frank 18,2 • Peter 17,4 • Ive 18,0 • Frans 17,6 • Alain 17,4 • Walter 17,4 • Guy 17,4 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Diepe, prachtige ronde Californische cabernet neus, met mooie zoete cassis, fijne eik, ceder ook, en onmiskenbaar een terroir toets. In de mond prachtig rond, verleidelijk, mooie lengte, zeer zuivere structuur en perfect in balans. In dit moeilijke jaar voor Napa is dit toch een magnifiek gemaakte wijn, die je bovendien kan drinken terwijl je moet wachten op de 1999 of de 2001. Heerlijk.
USA
Open wine note in Cellartracker
Complexe neus, donker fruit, cassis, kreupelhout, diep. De mond heeft een ronduit zoete attaque, dan wel goede spanning met toch zuren om het te dragen, zeer mooie lengte, iets minder structuur dan de vorige.
Michael 16,2 • Jamie 16,8 • Frank 17,0 • Peter 16,0 • Ive 17,4 • Frans 16,4 • Alain 16,6 • Walter 17,2 • Guy 17,0 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)