Alle Proefnota's

11 wijnen
CSV
Naam: Cabernet Sauvignon Reserve×Wis filters
USA
Open wine note in Cellartracker
Neus is toch weer licht anders. In de neus nog weer enorm jong, maar enorme kracht, meerlagig, diep. Enorme finesse en complexiteit. De mond is prachtig, dentelle, maar heerlijke combinatie met kracht. Erg, erg lang. Simpelweg heerlijk en groots.
Alain 18,0 • Guy 18,8 • Walter 18,0 • Dirk 18,9 • Hans 17,8 • Etienne 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus met perfecte fruitstructuur, kruidig, donker cassis fruit, koffie, beetje paprika, complexer dan de La Jota. In de mond mooie structuur, mooie spanningsboog, goede lengte, erg mooi. Beste tot nu toe, goed gebalanceerd en helemaal niet te zoet of over the top, bijna klassiek.
Gaby 17,8 • Jean-Paul 18,0 • Luc 17,5 • Frank 17,8 • Walter 18,0 • Frans 18,0 • Ive 17,6 • Dirk 18,4 • Alain 18,2 • Edwin 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Meer evolutie in de neus, maar erg mooi, meer Bordeaux-achtig, maar toch te zoet om Bordeaux te zijn. Fijn rood fruit, fijn hout. In de mond minder blockbuster, maar wel erg fijn, meer een "normale" wijn. Erg mooi.
Dirk 95 • Frank 94 • Guy 93 • Jozef 95 • Gaby 94 • Hans 95 • Dirk G. 95 • Ive 95 - Groepscore: 95/100
USA
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus met een animale toets, zeer Bordeaux in aspect, ceder, potlood, mooi versmolten rood fruit, prachtige neus. De mond heeft een fijne attaque, mooie expansie en lengte, had iets breder gemogen, elegante wijn.
Alain 18,5 • Peter 18,3 • Frans 18,4 • Hans 18,0 • Walter 18,2 • Jamie 18,7 • Jean-Paul 17,5 • Guy 16,9 • Michiel 17,6 - Groepscore: 18/20 (95/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Magnifieke neus, met diepte en complexiteit, fijn kreupelhout, beetje animaal, consommé, geëvolueerd, een kruidigheid. In de mond een fluwelige attaque, mooi breed uitzettend, goede lengte en balans. Mooi.
Ive 17,2 • Hans 17,3 • Jean-Paul 17,5 • Guy 17,4 • Walter 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Veel diepere neus, donkere cassis, een klein beetje stoffig maar niet te veel, mooi. In de mond flinke materie, redelijke structuur, wel wat warm, drinkt wel erg lekker.
USA
Open wine note in Cellartracker
[Dirk VDL] De eerste Californische Cabernet anno 1994 van een trio van drie meegebracht door Dirk. Zeer krachtig boeket: appelsien, zeer rijp fruit. Dit proeft zeer lekker, versmolten, zachte tannines, vlezige textuur, volumineuze wijn. Afdronk lang en “sweet”. Toch controversiële reacties maar algemeen prachtig beoordeeld.
USA
Open wine note in Cellartracker
Prachtige kleur. In de neus heerlijke Bordeaux-geuren, met alles er op en er aan. Erg mondvullend, prachtige structuur, heerlijke afdronk.
Frank 17,2 • Stefan 16,9 • Guy 16,8 • Walter 16,8 • Alain 17,2 • Erik 16,5 • Jean-Paul 16,5 • Luc 15,8 • Hans 16,3 • Etienne 16,4 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Veel intensere neus, ook zoeter. Gaf initieel meer, sluit dan een beetje. Neus wordt zelfs moeilijk. In de mond flink vol, beetje zoetig, redelijke lengte, mooie concentratie. Mooie balans, maar wel een beetje monolitisch. Niet slecht, maar wat moeilijk nu.
Edwin 91 • Michel 92 • Bert 93 • Michiel 92 - Groepscore: 92/100
USA
Open wine note in Cellartracker
Jong rood fruit, weinig evolutie, beetje metalig, geeft niet heel veel eigenlijk, beetje groene toetsen. In de mond een beetje magere attaque, dan wel redelijke structuur, goede lengte, mooie spanning, sappig maar niet zwaar.
Gaby 15,7 • Jean-Paul 16,3 • Luc 16,0 • Frank 15,5 • Walter 16,0 • Frans 16,0 • Ive 16,5 • Dirk 16,0 • Alain 16,2 • Edwin 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
In de neus zitten er echte colatoetsen in, bizar, rijpend rood fruit, kreupelhout. In de mond redelijk in balans, maar nogal kort, klein beetje uitdrogend, niet enorm spannend. Na bekendmaking: dit is dus geen perfecte fles, want dit hebben we al zo vaak gedronken en al veel beter.
Alain 15,8 • Frans 15,4 • Jean-Paul 15,3 • Hans 15,2 • Walter 16,0 • Dirk 16,6 • Guy 15,1 • Ive 14,6 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)