Jaar: 1937×Wis filters
Een bedwelmende complexe neus met puur parfum van zeste d'orange, bergamot, apothekerkastje, bijenwas, prachtig en emotioneel. De mond heeft een zoetige attaque maar drinkt ronduit droog af, wat het zo heerlijk digest maakt, prachtige eeuwige lengte, as good as it gets. Echt top.
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: specerijen, speculaas, bergamot, zeste, houttoets, kaneel, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige klassieke balans. Een mooi drogend frame rond een zoet hart.
Aroma's: specerijen, speculaas, bergamot, zeste, houttoets, kaneel, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige klassieke balans. Een mooi drogend frame rond een zoet hart.
Een parfum neus weeral van een vochtig herfstbos, met daaronder fijn geëvolueerd rood fruit, zeer terroir allemaal, intense neus ook, diep haast, magnifiek, echt perfect. In de mond een perfecte structuur, met flinke zuren maar dat is geen probleem want die ondersteunen de grote ronde materie erboven. Zeer lang, zeer puur, zeer perfect, zeer zotmakend. Emotie.
Neus: complex, diep.
Aroma's: exotisch, zeste, bergamot, volatieltoets, houttoets.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Fluweliger en iets zoeter dan de vorige, met voor mij iets minder spanning, maar zeker grote wijn.
Aroma's: exotisch, zeste, bergamot, volatieltoets, houttoets.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Fluweliger en iets zoeter dan de vorige, met voor mij iets minder spanning, maar zeker grote wijn.
Complexe, wat eigenaardige neus, die vreemd genoeg ruikt naar ongegist druivensap, dan ook fijne rozen, niet zo eenvoudige neus om te begrijpen, maar intrigerend. De mond heeft een zeer zoete attaque maar met een mooie fraicheur erachter, zeer mooie afdronk, complex. Mooie, intrigerende wijn.
Neus: redelijk complex, vol.
Aroma's: soja, zoetig, versleten, brutaal.
Smaak: matig krachtige attaque, wat zoetig, redelijke spanning, matige expansie, volledig uit balans, goede lengte. Echt niet ok.
Nota achteraf: geherconditioneerd 2011. Spijtig genoeg heeft dat voor deze fles niet geholpen.
Aroma's: soja, zoetig, versleten, brutaal.
Smaak: matig krachtige attaque, wat zoetig, redelijke spanning, matige expansie, volledig uit balans, goede lengte. Echt niet ok.
Nota achteraf: geherconditioneerd 2011. Spijtig genoeg heeft dat voor deze fles niet geholpen.
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste