Naam: Ermitage Le Pavillon×Wis filters
Weer helemaal andere neus dan de 1990 of de 1989 (alhoewel, trekt eerder op de 1989 dan op de 1990). Veel verleidelijker, zo diep en geconcentreerd, zo zalig, pure confituur (maar dan echte verse) in erg fijne porties... Essentie van diep fruit, met een hele fijne houten onderbouw, kruidig ook. Absoluut perfecte neus. De mond is ook al zeer drinkbaar, een klein beetje magerder misschien (zonder dat dit kritiek is, echt niet veel), een perfecte balans en absoluut zalig om nu te drinken. Absolute top.
Zeer verleidelijke neus, een super mengeling van nog primair rood fruit maar met toch een beetje secundaire confituur, ondersteund door erg fijn hout... een quasi perfecte neus! De mond is pure fluwelen kracht, met een simpelweg enorme lengte, bedwelmend, zalig hedonistisch. Is zeker klaar om nu te drinken, maar heeft ook nog reserve. Zalig. Punt.
Eerst lijkt het een wat moeilijke neus die niet veel geeft, maar dan komt donker, bedwelmend, broedend fruit like a distant thunder rolling on and on... Onwaarschijnlijke aromatische diepte. De mond is nog een beetje scherp, nog niet zo rond als je zou willen, maar ook nog zeer jong, en dus zeer beloftevol. Top.
Dit is natuurlijk helemaal wat anders na de DRC Richebourg 1976... Maar deze wijn heeft daar geen angst van. Diep donker fruit met mooie violetjes er boven, mineraliteit, fijn hout, zeer diep. In de mond zeer krachtig maar met perfecte finesse en complexiteit, magnifieke wijn, keer op keer, niet bruut na de Richebourg.
Erg intense neus, zeer geconcentreerd, zeer complex, rokerig, fijn kreupelhout, rijp rood fruit, licht kruidig, erg verleidelijke neus. In de mond zeer krachtig, zeer rijp en rond, erg lang, perfect gebalanceerd, magnifiek en heerlijk.
Edwin 18,4 • Frank 18,0 • Guy 18,8 • Jean-Paul 18,0 • Frans • Alain 18,6 • Walter 18,2 • Theo 17,5 • Ive 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Edwin 18,4 • Frank 18,0 • Guy 18,8 • Jean-Paul 18,0 • Frans • Alain 18,6 • Walter 18,2 • Theo 17,5 • Ive 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Veel modernere neus met zeer veel eik, maar dan gelukkig die van het fijne, niet opdringerige soort. Ook weer super diep (eindeloos donker fruit), wel met duidelijk minder finesse dan dat glorieuze trio hiervoor (1989, 1990, 1991). Mond is super krachtig en lang, maar ook weer mist het wat tegenover die drie daarvoor... Let wel, dit is een beetje vitterij; het is gewoon erg moeilijk om beter te doen, en dan val je al snel korter. Toch een grote wijn by any definition.
Zeer diepe neus, nieuwe stijl maar nog zeer weinig geëvolueerd, prachtig diep donkerrood fruit, flink wat hout maar in balans met de materie. In de mond zeer geconcentreerd, zeer lang, perfect gestructureerd, ook grote complexiteit, erg mooi. Het is natuurlijk een enorme stijlbreuk, maar een prachtige wijn.
Hans 15,0 • Alain 15,0 • Christian 18,0 • Dirk 18,2 • Frank 17,0 • Walter 17,2 • Ive 18,2 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Hans 15,0 • Alain 15,0 • Christian 18,0 • Dirk 18,2 • Frank 17,0 • Walter 17,2 • Ive 18,2 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Neus weer helemaal anders dan de vorige 2 (1992 en 1993). Heeft duidelijk nog niet versmolten eik, met karamel toetsen en donker maar goed afgelijnd diepdonker fruit. De mond heeft grote kracht en heeft zeker nog tijd nodig. Prachtige balans en grote lengte. Superwijn.
Nice dark cherry colour. The nose is really deep and complex. Still a bit difficult but with clear potential; fine wood and kirsch, fairly powerful. The taste is perfectly balanced and very well rounded - not an edge on it. Very long. A beautiful wine, with still lots of potential, close to perfection.
Note afterwards: this is the third time I've had this wine and it keeps amazing me how such a beautiful wine could emerge from the fairly dismal 1992 vintage. Nice work.
Note afterwards: this is the third time I've had this wine and it keeps amazing me how such a beautiful wine could emerge from the fairly dismal 1992 vintage. Nice work.
(Copied from informal notes)
It can never be easy to follow in Latour's footsteps, but this Le Pavillon 1992 was not afraid, and managed very well indeed, thank you. Great example of concentrated Hermitage, beautifully refined terroir. Beautiful spicy nose, black berries, still fairly young, but already delicious to drink. Amazing how Chapoutier managed such a wine in a poor year like 1992. I found this at a sale for $/€50 in 1997... A great buy.
It can never be easy to follow in Latour's footsteps, but this Le Pavillon 1992 was not afraid, and managed very well indeed, thank you. Great example of concentrated Hermitage, beautifully refined terroir. Beautiful spicy nose, black berries, still fairly young, but already delicious to drink. Amazing how Chapoutier managed such a wine in a poor year like 1992. I found this at a sale for $/€50 in 1997... A great buy.
Mooie expressieve neus, complex, rokerig, sigarenkistje zegt Theo, donker fruit, kreupelhout. In de mond fijne mond, niet heel breed, maar goede lengte, vlot en zacht, lekker.
Edwin 18,0 • Frank 17,2 • Guy 17,0 • Jean-Paul 17,6 • Frans • Alain 18,0 • Walter 18,0 • Theo 17,0 • Ive 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Edwin 18,0 • Frank 17,2 • Guy 17,0 • Jean-Paul 17,6 • Frans • Alain 18,0 • Walter 18,0 • Theo 17,0 • Ive 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
[Nota van Walter] Donker, jong. Fijn fruit in de neus. Rood fruit in de start, herkenbare zuurstructuur van de noordelijke Rhône, maar zeer evenwichtig, elegant en lang. Kindermoord. Zeer mooie belofte.
Groepsscore: 94/100.
Groepsscore: 94/100.
Vrij verleidelijke neus met fijn fruit en hout. Echt erg bedwelmend en sexy. De mond is iets meer geboetseerd dan de 1996, iets te gekunsteld en kunstmatig, en dan prefereer ik toch meer het zuivere fruit en de duidelijke focus van de 1996.
Dieprode neus, fijn hout, lijkt mij niet zo exuberant als de andere keren dat ik dit proefde (en die kwamen ook allemaal uit mijn kelder, dus daar ligt het niet aan). De mond is wel erg mooi, met een erg perfecte balans en een goede lengte. Dit blijft absoluut verrassend voor dit toch moeilijke jaar, en een goede introductie voor de Pavillon stijl!
Donker fruit in de neus, beetje volatielen, beetje moeilijke neus nu, geeft niet veel, peper, eucalyptus toets. De mond heeft een jonge, krachtige attaque, flinke zuren onder de grote massa, beetje branderig, (nog) niet heel versmolten, maar alle elementen lijken aanwezig.
Alain 18,4 • Gaby 18,0 • Walter 17,0 • Dirk 16,8 • Jean-Paul 16,0 • Bruno • Ive 16,0 • Hans 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Alain 18,4 • Gaby 18,0 • Walter 17,0 • Dirk 16,8 • Jean-Paul 16,0 • Bruno • Ive 16,0 • Hans 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Neus eigenlijk beter dan de 1992: super finesse, fijn hout, prachtig licht geëvolueerd fruit. De mond heeft wel meer zuren en is wat scherper dan de 1992, alsook magerder. Wat wil je, 1993 is zo mogelijk een nog rampzaliger jaar voor de noordelijke Rhône dan 1992, maar opnieuw is dit een onwaarschijnlijke prestatie in dat jaar.
Nice young colour. Very closed nose, intense dark fruit, but difficult to gauge. Lots of potential there. The taste is very round and suave, a typical example of good modern wine making. Long, with good balance and lots of sweet fruit. It may lack some complexity, but that can still be hidden. A nice wine, albeit in a more modern incarnation than some others.
Neus lijkt een beetje vermoeid, of versleten, en eerst lijkt het muf, niet heel expressief. Is dit een perfecte fles? Mijn ervaring zegt van niet (ok, ik weet wat het is natuurlijk). In de mond flinke zuren, en lijkt hij een beetje magerder dan deze wijn kan zijn, dit is gewoonweg geen goede fles.
Edwin 16,0 • Frank 15,8 • Guy 15,8 • Jean-Paul 16,0 • Frans • Alain 15,6 • Walter 15,0 • Theo 15,0 • Ive 15,6 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Edwin 16,0 • Frank 15,8 • Guy 15,8 • Jean-Paul 16,0 • Frans • Alain 15,6 • Walter 15,0 • Theo 15,0 • Ive 15,6 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste