Jaar: 1929×Wis filters
Aroma's van zeer oude, rijpe zeste, caramel, kreupelhout, enorm complex, prachtig gewoon. De mond heeft een enorme fraicheur in de attaque, super structuur, balans en lengte, zeer zuiver en helemaal niet zwaar, ook niet echt zoet meer, "le vin à mangé son sucre" zoals een Elzasser boer mij ooit uitlegde wat er gebeurt met de beste oude zoete wijnen, en dit is de absolute top. Magnifiek.
Uit magnum. De neus toont zich eerst wat stoffig oud, en heeft tijd nodig om te ontplooien. Maar dan komen prachtige tertiaire aroma's van rijpe tabak, gerijpt rood fruit, apothekerstoetsen, lead pencil, zeer complex, prachtig. De mond heeft een ronde, haast fluwelige attaque, serieuze materie, perfecte balans en zeer grote lengte. Absolute topwijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: zoet, rozijnen, rokerig, houttoets, medicinaal, kreupelhout, bosgrond, gedroogd, mineraal, oud.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige oude wijn, expansief, balans. In de mond fantastisch rond maar in balans. Zoet maar met spanning. Magnifieke wijn.
Aroma's: zoet, rozijnen, rokerig, houttoets, medicinaal, kreupelhout, bosgrond, gedroogd, mineraal, oud.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige oude wijn, expansief, balans. In de mond fantastisch rond maar in balans. Zoet maar met spanning. Magnifieke wijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: zeste, gedroogd, bergamot, kruidig, apotheek.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. In de neus lijkt het oude Sauternes. In de mond echt zoetig, zeer speciaal.
Aroma's: zeste, gedroogd, bergamot, kruidig, apotheek.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. In de neus lijkt het oude Sauternes. In de mond echt zoetig, zeer speciaal.
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste