Mooie neus met perfecte fruitstructuur, kruidig, donker cassis fruit, koffie, beetje paprika, complexer dan de La Jota. In de mond mooie structuur, mooie spanningsboog, goede lengte, erg mooi. Beste tot nu toe, goed gebalanceerd en helemaal niet te zoet of over the top, bijna klassiek.
Gaby 17,8 • Jean-Paul 18,0 • Luc 17,5 • Frank 17,8 • Walter 18,0 • Frans 18,0 • Ive 17,6 • Dirk 18,4 • Alain 18,2 • Edwin 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
GuyBij Guy - Pessac-Léognan 2001 en California Cabernet 1994 - 29/06/2007Proevers:
Gaby, Jean-Paul, Luc, Frank, Walter, Frans, Ive, Dirk, Alain, Edwin, Michiel