Wijn: Château Pavie Macquin - Pavie Macquin 2003×Wis filters
Helemaal andere neus dan de 2 andere, veel meer op primair fruit, met een goede focus, vrij zoet wel, eigenlijk denk je blind niet aan Bordeaux. In de mond zet die bijna Langedociense fruitigheid zich verder, echte cassis, zeer eigenaardig, maar een prachtige wijn. Ben benieuwd naar wat zoiets evolueerd.
Weer pikkedonker. In de neus intens warm cabernet fruit (lijkt bijna op Priorat Cabernet qua geur), terug meer vlierbes dan cassis, bijna Napa, echt warme geur, maar wel mooi. Zuivere geuren wel. In de mond mooi rond, misschien niet erg complex, maar wel erg zuiver en met focus, en goede materie. Een slok na een tijdje in het glas doet het bijna eerder op Languedoc lijken.
Walter 16,2 • Hans 16,8 • Guy 17,0 • Ive 16,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Walter 16,2 • Hans 16,8 • Guy 17,0 • Ive 16,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste