Alle Proefnota's

3 wijnen
CSV
Wijn: Château Pavie - Pavie 1999×Wis filters
FrankrijkOpen wine note in Cellartracker95
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
1. Château Pavie - Pavie 1999
95
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion Grand Cru >
Château Pavie >
Pavie >
1999 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Neus: complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, ceder, rijp fruit, rood fruit, subtiel, leertoets.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Op zijn top.
Euryanthe
Euryanthe Feestavond 2024 in Het Fornuis - 16/01/2024
FrankrijkOpen wine note in Cellartracker94
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
2. Château Pavie - Pavie 1999
94
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion Grand Cru >
Château Pavie >
Pavie >
1999 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Een neus van donker fruit, cassis, pepertoets, fijn hout, modern maar mooi en beschaafd. De mond is rond met een mooie attaque, niet vervelend en niet overweldigend, met goede balans en zeer goede lengte. Evenwicht maakt deze wijn.
Euryanthe
Euryanthe feestavond 2015 in Nomad - 7/01/2015
FrankrijkOpen wine note in Cellartracker94
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
3. Château Pavie - Pavie 1999
94
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion >
Château Pavie >
Pavie >
1999 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Warmere geuren, ronde eik, minder finesse, minder breed in de neus, wel intens donker fruit dat begint te evolueren, koffie. De mond heeft wat ruwere tannines, maar mooie balans en lengte, toch mis ik een beetje de complexiteit en finesse van de Lafite en de Margaux.
François 19,0 • Walter 18,4 • Luc • Gaby 18,4 • Ive 17,5 • Jean-Paul 18,2 • Frank 17,7 • Hans 18,5 • Frans 18,6 • Dirk 18,0 • Alain 18,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Overige
Guy 60 - Meursault Perrières, Grand Crus, Monte Bello en Bordeaux 1999 - 18/06/2010