Appellatie: Madeira×Wis filters
Aroma's van koffie, moka, javanais gebak, amandel, heel zuiver allemaal. De mond heeft een erg zuivere attaque, zeer puur, heel mooie lengte en balans, redelijk droog van aspect, magnifieke wijn. Achteraf: en dat voor die leeftijd...
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: toast, thee, soja, oud, eik.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus wat versleten maar prachtig en bouche spanning.
Nota: we weten haast niets over deze fles, behalve dat het vroeg uit de 19e eeuw stamt (door een expert ingeschat omwille van de vorm van de fles), ergens tussen 1800 en 1820. Fenomenaal hoe deze wijn er nog staat na... 200 jaar.
Aroma's: toast, thee, soja, oud, eik.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus wat versleten maar prachtig en bouche spanning.
Nota: we weten haast niets over deze fles, behalve dat het vroeg uit de 19e eeuw stamt (door een expert ingeschat omwille van de vorm van de fles), ergens tussen 1800 en 1820. Fenomenaal hoe deze wijn er nog staat na... 200 jaar.
Neus: complex, intens.
Aroma's: koffietoets, volatieltoets, bergamot, geroosterd.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Aroma's: koffietoets, volatieltoets, bergamot, geroosterd.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
De neus is zeer intens, drop, zoethout, donkere koffie haast, caramel, kruidigheid, zeer verleidelijk. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, absoluut in balans met genoeg fraicheur onder de zoete materie, prachtige lengte. Magnifiek.
Mooie rijpe neus met zoetige caramel toetsen, vijg, gedroogd fruit. De mond is krachtig maar fris genoeg, mooie structuur & grote lengte. Heerlijk.
[Nota van Guy] Zeer breed in de neus. Bedwelmend en met een zekere complexiteit. Ondanks het gewicht, een wijn met fraîcheur en finesse. Zeer lange afdronk. Pers. 17,0/20 Club 17,6/20.
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste