Bij Guy - Alto Adige Sauvignon, Puligny 2014, Barbera, Ribera 2012, Beaune Clos du Roi 2010, Gevrey-Chambertin Grand Cru 2001

Wanneer:
Waar:
Met wie:
13/01/2023
Guy

Proeverij 400 op Vinotopia!

De "Guy Special" begon deze keer met een mooi trio Alto Adige Sauvignons, met de Elena Walch als topper.

En dan zou je denken dat het volgende thema minstens even mooi zou zijn... Maar de Puligny's 1er Cru 2014 waren een serieuze teleurstelling. De Marc Colin La Garenne was nog mooi op niveau, maar de Jean-Marc Boillot en de Latour-Giraud toonden absoluut tekenen van premature oxidatie. Een serieuze teleurstelling voor zo'n mooi jaar in witte Bourgogne.

Op naar rood dan maar, maar met een thema dat niemand rond de tafel kon plaatsen, best eigenaardig! Het solaire karakter van 2015 maskeerde het eerste koppel Barbera's volledig; de 2011s waren wel heel mooi. Telkens was het een Asti tegen een Alba, leuk.

Next up: Ribera del Duero 2012, heel mooie wijnen, met de Aalto PS en de Alion nek aan nek, en groots. Op naar Bourgogne met een mooi trio Beaune 1er Cru Clos du Roi 2010, heel mooi niveau, en zoals vaak ook hier de Henri Boillot die met de prijs ging lopen.

Afsluitend een trio Grand Cru Chambertin 2001, met een magistrale Trapet Chambertin als orgelpunt. Top.

Echte Sauvignon aroma's, wilde kat, wat groenige toets, ziltig, fruitig. De mond heeft een vrij strakke attaque maar wel met volume, beetje zoetig toetsje in de afdronk, mooi.
Frans 17,2 • Hans 16,5 • Jamie 16,8 • Frank 16,7 • Walter 16,6 • Alain 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)

Discretere neus, minder uitgesproken Sauvignon in vergelijking met de vorige, wat vettiger, wit fruit, pompelmoes. De mond heeft een vollere attaque, redelijke expansie, iets brandende afdronk, iets minder fraicheur.
Frans 17,0 • Hans 16,2 • Jamie 16,6 • Frank 16,2 • Walter 16,0 • Alain 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)

Terug meer Sauvignon aroma's, grassig, civet, wit fruit, citrus, complex, minerale toets. De mond heeft een strakke (maar niet te strakke) attaque, mooie expansie, goede lengte en afdronk, mooie balans met fraicheur.
Frans 18,0 • Hans 17,0 • Jamie 17,2 • Frank 17,3 • Walter 17,0 • Alain 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)

Florale aroma's, wit fruit, mooie rondeur, intens. De mond heeft een volle attaque, mooie expansie, goede afdronk en balans, intens, maar niet heel veel reliëf.
Frans 16,5 • Hans 17,0 • Jamie 16,4 • Frank 16,7 • Walter 16,5 • Alain 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)

Enorm lactische aroma's, yoghourt, die initieel de rest maskeren, daarachter een eerste evolutie babbelutten toets, wit fruit. De mond heeft een enorm ronde attaque, expansie, maar gemis aan zuren, door premox geraakt.
Frans 14,0 • Hans 14,6 • Jamie 14,0 • Frank 14,2 • Walter 14,6 • Alain 15,0 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,4/20 (86/100)

Ook opnieuw lactische aroma's, boter, eerder kaas, en dan opnieuw ook premox toetsen... De mond heeft een betere attaque dan de vorige, met betere fraicheur, betere balans, maar de premox toetsen overheersen wel.
Frans 15,0 • Hans 14,8 • Jamie 14,4 • Frank 14,8 • Walter 14,4 • Alain 14,8 • Michiel 15,2 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)

Zoetig donkerrode aroma's, cassis, enige kruidigheid. De mond heeft een stevige attaque, redelijke expansie en lengte, goede balans, gelukkig genoeg fraicheur in de mond, enige alcoholtoets.
Frans 16,2 • Hans 16,0 • Jamie 16,0 • Frank 16,0 • Walter 16,0 • Alain 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)

Beetje leuke stinky aroma's, cassis, viooltje, terroir, wilde toetsen, boeiender dan de vorige. De mond heeft een meer strakke attaque dan de vorige, dan redelijke expansie en goede afdronk, strakke balans, interessant.
Frans 16,8 • Hans 16,5 • Jamie 16,8 • Frank 16,5 • Walter 16,8 • Alain 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)

Mooie aroma's, kruidigheid, rood fruit, kreupelhout, complex, verfijnd, zeer interessant. De mond heeft een stevige attaque met mooie expansie, mooie balans en lengte, erg lekker glas wijn.
Frans 17,0 • Hans 16,6 • Jamie 17,2 • Frank 17,3 • Walter 17,0 • Alain 16,7 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

Terug iets meer stinky aroma's, carignan-achtig, donkerrood fruit, complex. De mond heeft een volle attaque, goede expansie, wat zoetige afdronk, maar in balans.
Frans 16,8 • Hans 17,0 • Jamie 17,6 • Frank 17,6 • Walter 17,4 • Alain 17,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)

Mooie complexe neus, verfijnd donkerrood fruit, kruidig, kreupelhout, complex. De mond heeft een verfijnde attaque, redelijke expansie, mooie balans en afdronk, lekker.
Frans 17,6 • Hans 17,2 • Jamie 17,2 • Frank 17,6 • Walter 17,4 • Alain 17,3 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)

Donkerrode aroma's, terroir toets, kreupelhout, vlier, vrij complex, wat alcoholisch. De mond heeft een redelijke dikke attaque, blijft vrij dik in zijn expansie, maar valt dan nogal snel af. Niet slecht, maar minder dan de vorige.
Frans 16,6 • Hans 17,0 • Jamie 16,8 • Frank 17,0 • Walter 16,8 • Alain 16,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)

Mooie neus met vlier, complex, kreupelhout, wel opnieuw alcoholtoets, fraicheur. De mond heeft een stevige ronde attaque, zeer mooie expansie, zijdetextuur, zeer lang, prachtige afdronk. Fantastische wijn.
Frans 18,4 • Hans 18,5 • Jamie 18,4 • Frank 18,5 • Walter 18,4 • Alain 18,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)

Mooie complexe neus, donkerrood fruit, peper, kruidigheid, terroir, ceder, krieken. De mond heeft een stevige gestructureerde attaque, mooie expansie, gedragen structuur, fraicheur, mooie afdronk, heel mooie wijn.
Frans 18,4 • Hans 18,2 • Jamie 18,8 • Frank 18,6 • Walter 18,4 • Alain 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)

Mooie pinot neus, fijn lichtrood fruit, bosgrond toets, terroir, viooltjes, complex. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, mooie expansie, zeer lekkere lange afdronk. Heerlijke wijn.
Frans 18,0 • Hans 18,3 • Jamie 18,4 • Frank 18,3 • Walter 18,2 • Alain 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)

Mooie complexe neus, bosgrond, geeft zich minder makkelijk dan de vorige maar zeker boeiend. De mond heeft een mooie verleidelijke attaque, dan een wat meer gestructureerde spanningsboog, volle afdronk.
Frans 17,0 • Hans 17,0 • Jamie 17,6 • Frank 17,2 • Walter 17,4 • Alain 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)

Zeer intense aroma's, geconcentreerd, rood fruit, kreupelhout, klein beetje volatielen maar niet storend. De mond heeft een zeer krachtige attaque, intense expansie, grote afdronk, maar allemaal wat bruter dan de eerste van deze reeks die de fijnste blijft.
Frans 17,4 • Hans 18,0 • Jamie 18,0 • Frank 17,5 • Walter 17,6 • Alain 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)

Fantastische neus, complex, viooltjes, meaty toets, terroir, lichtrood fruit, heel mooi. De mond heeft een redelijk volle attaque, zoetig, goede expansie, mooie afdronk.
Frans 17,4 • Hans 18,5 • Jamie 18,5 • Frank 18,0 • Walter 18,0 • Alain 18,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 18/20 (95/100)

Aardbei aroma's, discretere neus, complex, lichtrood fruit, mooi. De mond heeft een erg volle, krachtige attaque, meer materie, mooie spanningsboog, mooie afdronk, erg lekker.
Frans 18,0 • Hans 18,3 • Jamie 18,4 • Frank 18,0 • Walter 18,4 • Alain 18,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)

Super complexe neus, bosgrond, aardbeien, menthol toets, lichtrood pinot fruit, heel mooi. De mond heeft een prachtige krachtige attaque, power in a velvet glove, mooie spanningsboog, heerlijke afdronk. Zalig.
Frans 18,6 • Hans 19,2 • Jamie 19,2 • Frank 18,6 • Walter 18,8 • Alain 18,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,9/20 (97/100)