8/05/2015 Amovinum bij Jean-Paul - Chardonnay 2012, Ribera 2009 en Barolo 2007
Jean-Paul opende met een blinde reeks wit, waar we de rode draad moesten raden. In het begin was dat niet evident, want dit soort florale, fruitige wijnen kunnen vanalles zijn. Tegen het einde werd het wel duidelijk dat Chardonnay (jaargang 2012) het bindende element was. Mooie Oostenrijker en ook bevestigde Clos d'Opleeuw dat het erg mooie wijnen kan maken, maar het speelde toch allemaal niet op het niveau van de PY Colin-Morey St Aubin En Remilly.
