Alle Proefnota's

2 wijnen
CSV
Naam: Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Nog redelijk gesloten neus, met daaronder belovend pinot fruit dat ook in het glas verder aanzwelt, fijn sousbois, zeer complex, prachtige neus. De mond heeft een mooie aanzwellende expansie, perfect in balans tot grote expansie, grote lengte, magnifieke afdronk. Nog zeer jong maar al zo verleidelijk, prachtige wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Niet blind geproefd. Uit magnum. De kleur is haast volledig transparant met een prachtige spanning. De neus is een puur pinot parfum om compleet gek van te worden, zo delicaat maar zo intens, sousbois en kreupeltoetsen, gerijpt rood fruit, je wil eigenlijk eerst twee uur niks anders doen dan ruiken, de absolute perfectie. De mond heeft een ronduit zoetige attaque, met een prachtige expansie, super lengte, enige bemol is een klein bittertje aan de achterkant, maar da's een kleine bemol. De neus is wel overweldigender dan de mond, het lege glas blijft nog lange tijd dat parfum verspreiden. Wat een emotie.