Vinotopia - Proefnota's

1. Salon - Champagne Brut Blanc de Blancs Le Mesnil 1997

Frankrijk >

Champagne >

Salon >

Champagne Brut Blanc de Blancs Le Mesnil >

1997 •

schuim -

100% Chardonnay

Zeer gereserveerde neus van fijn wit, licht gist, finesse. De mond is redelijk scherp, eigenlijk nog jong, krachtig, is nog niet helemaal goed geïntegreerd, mooie complexiteit wel die zich nu nog niet makkelijk prijs geeft.

Overige

Met de TGJB van Brussel in Stirwen - 15/12/2008

Proevers: Michiel