Alle Proefnota's

2001 •

rood -

Pinot Noir

Neus: complex, intens.
Aroma's: rood fruit, donkerblauw, violet, kreupelhout, kruidigheid, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Koel aspect, zuiver, puur.

Euryanthe mystery wit en rood - 15/05/2019

Proevers: Herwig, Guy, Jean-Paul, Jozef, Ive, Vincent, Thomas, Kristof, Michael, Michiel

2. Mommessin - Clos de Tart 2001

2001 •

rood -

Pinot Noir

Iets meer gesloten neus, maar subtiele aroma's tonen zich wel met wat moeite, mineraliteit, subtiel fruit, zeer complex, krachtige finesse. De mond heeft een prachtige attaque in balans met kracht, super expansie, super lengte, nog wat te jong maar eigenlijk drinkt dat al lekker, en vooral een prachtige belofte. Heerlijk, maar nog heerlijker met nog wat geduld.

Euryanthe - Bourgogne Koppeltjes - 31/08/2016

Proevers: Herwig, François, Guy, Thomas, Vincent, Jozef, Jean-Paul, Kristof, Michael, Michiel

3. Mommessin - Clos de Tart 2001

2001 •

rood -

Pinot Noir

Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: soja, donkerrood fruit, kreupelhout, kruidig, sous-bois, zuiver.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi, komt beter open in het glas .

Euryanthe - de honderdste - 30/11/2021

Proevers: Herwig, Guy, Vincent, Thomas, Jean-Paul, Jozef, Kristof, Michael, Michiel

4. Mommessin - Clos de Tart 2001

2001 •

rood -

Pinot Noir

De neus is meer typisch pinot dan de vorige wijn, wat sousbois, fijn fruit, complex. De mond is mooi fijn, redelijke lengte en zeer goede balans. Heel mooie grote rode Bourgogne die nu lekker drinkt.