Wijn: Lucien Le Moine - Meursault 1er Cru Les Charmes 2008×Wis filters
Vatstaal. Uit hetzelfde vat als de vorige nota, maar na dat Mounir het vat eerst voorzichtig gebatonneerd heeft. Hij doet dat erg delicaat: slechts een paar voorzichtige bewegingen met de baton. Maar wat een verschil in het glas: de neus wordt veel expressiever en frisser. De mond krijgt veel meer spanning. Verdient dan een puntje meer. Een waardevolle les.
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste