Vatstaal. Mounir Saouma vinfieert 2 soorten Clos Vougeot apart: een van de bovenkant van de wijngaard (tegen Chambolle aan, onder Les Combes d'Orveaux of Le Musigny - dat heb ik niet vernomen; is beter gelegen) en een van de benedenkant (dichter bij de Route Nationale; minder nobel). Beide cuvées worden later gemengd tot 1 cuvée Clos Vougeot.
Staal van de onderkant van de wijngaard. De neus is mineraler dan de cuvée van de bovenkant (eigenaardig eigenlijk), donker fruit en violetjes - meer Vosne in karakter. De mond toont meer alcohol, is iets meer open, maar wat minder fijn en duidelijk vleziger.