Vinotopia - Proefnota's

1. Louis Roederer - Cristal 1995

Frankrijk >

Champagne >

Louis Roederer >

Cristal >

1995 •

schuim -

63% Pinot Noir, 37% Chardonnay

Een licht oxidatieve neus met subtiele thee aroma's, florale toetsen, complex, brioche. De mond is vrij rond, vol in de attaque met een mooie lengte, ronde afdronk, wel tijd dat het gedronken wordt, niet zeker dat dit verder houdt. Mooi.

Overige

Vrijgezellenavond Kristof in De Godevaart - 25/09/2013

Proevers: Michiel