Vinotopia - Proefnota's

1. Henri Boillot - Chevalier-Montrachet 2004

Frankrijk >

Bourgogne >

Chevalier-Montrachet Grand Cru >

Henri Boillot >

Chevalier-Montrachet >

2004 •

wit -

Chardonnay

Neus redelijk gesloten, zuiver wit fruit, moeilijk om in te schatten, wel goede materie. De mond heeft een heel mooie attaque, rond en krachtig met genoeg zuren om het te dragen, zeer smakelijk. De aroma's mochten wel iets meer uitgesproken zijn.

Euryanthe

Euryanthe - wit Guy & François, rood Thomas - 25/03/2014

Proevers: Herwig, Kristof, François, Vincent, Jean-Paul, Thomas, Jozef, Guy, Ive, Michiel