Wijn: Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2005×Wis filters
De neus is een heel ander profiel dan de Girardin Corton Charlemagne 2002 die er net voorkwam, floraler, een snoeptoets, minder mineraliteit, wel een fijne rokerigheid die verleidelijk is. De mond heeft een redelijk volle attaque, genoeg zuren om de goede materie te dragen, mist een klein beetje focus maar zeer zeker mooie wijn.
Beetje oxiderende toetsen in de neus, babelute, is nog redelijk mooie geëvolueerde neus (maar het mag niet veel verder gaan). De mond heeft een redelijk strakke attaque, en dan een niet geïntegreerde expansie, vervolgens terug zuren, niet echt OK.
Ive 14,5 • Kristof 13,6 • Frank 14,5 • Peter 14,2 • Frans 14,0 • Jean-Paul 13,9 • Alain 14,0 • Hans 13,0 • Guy 14,9 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Ive 14,5 • Kristof 13,6 • Frank 14,5 • Peter 14,2 • Frans 14,0 • Jean-Paul 13,9 • Alain 14,0 • Hans 13,0 • Guy 14,9 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste