Zalige neus, op eerste geur denk je dat je met bourgogne te doen hebt, superfijn en zoet, met dan toch een fijne kruidigheid (die je niet in een bourgogne zou vinden, dus daar even opletten om niet gefopt te worden), quasi perfecte neus gewoon. In de mond perfect in balans, misschien a little rough edge but not too much, en een mooie frisheid dankzij gebalanceerde zuren. Grote lengte, grote wijn.
Jean 18,5 • Koen 18,5 • Etienne 18,0 • Walter 19,0 • Guy 19,2 • Frank 18,5 • Patrick 18,2 • Hans 17,8 • Alain 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
AmovinumAmovinum bij Dirk - dubbele verticale Beaucastel vs. Vieux Télégraphe - 7/10/2005Proevers:
Jean, Koen, Etienne, Walter, Guy, Frank, Patrick, Hans, Alain, Michiel, Dirk