Alle Proefnota's

1 wijn
CSV
Wijn: Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape 1954×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Eerste neus is surmature, zoals condimento di asceto balsamico, bijna porto-achtig, dan laurier maar ook wat "vuilere" aroma's, toch ook drop en zoethout. Complex en een beetje onzuiver tegelijkertijd.
In de mond bijna de smaak van vermouth, zeer surmature, maar toch wel boeiend met een redelijke lengte. Wel net niet goed genoeg om grote wijn te zijn (op deze leeftijd).