Vinotopia - Proefnota's

1. Château Canon - Canon 1982

Frankrijk >

Bordeaux >

Saint-Emilion Grand Cru >

Château Canon >

Canon >

1982 •

rood -

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Beetje volatiele toetsen in de neus die initieel wat storen maar wel verdwijnen, mooi zuiver donker fruit, fijn hout, ledertoets. De mond heeft een mooiere, fijnere attaque dan de neus liet vermoeden, fluwelig, mooie lengte. Knap.

Overige

Vrijgezellenavond Kristof in De Godevaart - 25/09/2013

Proevers: Michiel