Alle Proefnota's

3 wijnen
CSV
Appellatie: Red Mountain×Wis filters
USAOpen wine note in Cellartracker94
USA
Open wine note in Cellartracker
1. Quilceda Creek - Quilceda Creek 1999
94
USA >
Washington >
Red Mountain >
Quilceda Creek >
Quilceda Creek >
1999 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Iets donkerder van kleur, iets intenser. In de neus meer hout gedomineerd dan de 1998, anderzijds mogelijk iets complexer, maar zeker nu niet zo verleidelijk, ook wel mooi donker fruit. In de mond iets geciviliseerder dan de 1998, betere belofte, betere wijnmakerij lijkt het mij. Positiever overall.
Overige
In het Fornuis - Bordeaux vroeger en nu en nog van alles - 10/05/2007
Proevers: Michiel
USAOpen wine note in Cellartracker92
USA
Open wine note in Cellartracker
2. Quilceda Creek - Quilceda Creek 1998
92
USA >
Washington >
Red Mountain >
Quilceda Creek >
Quilceda Creek >
1998 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Zeer diep rood fruit, vrij puur, donker fruit, mooie neus. In de mond vrij fluwelig, een beetje lactisch, maar een beetje monolitisch, wel niet slecht.
Overige
In het Fornuis - Bordeaux vroeger en nu en nog van alles - 10/05/2007
Proevers: Michiel
USAOpen wine note in Cellartracker90
USA
Open wine note in Cellartracker
3. Quilceda Creek - Quilceda Creek 1997
90
USA >
Washington >
Red Mountain >
Quilceda Creek >
Quilceda Creek >
1997 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Onwaarschijnlijk dominantie van nootmuskaat, dat heb ik nog nooit geroken! Daarnaast donker fruit, licht evoluerend. In de mond. In de mond zeer gepolijst, beetje te gepolijst, beetje balsamic. Verleidt mij niet helemaal.
Overige
In het Truffeltje - 10 jaar later - 22/11/2007
Proevers: Michiel