Peter opende met een trio exotische wijnen uit Lanzarote van het heel mooie domein Puro Rofe. Ik heb deze wijnen al eerder geproefd en vond ze toen erg sterk, maar samen met de groep waren ze nu toch een beetje een teleurstelling, dus vraag ik me af of ze goed kunnen ouderen.Dan maar naar een Duitse klassieke wijngaard uit de Pfalz, de Kallstädter Saumagen van Stephan Knipser en wijlen Bernd Philippi. Heel mooie klassieke Pfalz, met de R als beste.Op naar rood en naar Italië en zelfs meer bepaald naar de Etna die wanneer ik dit aan het schrijven ben zich weer aan het roeren is. Het laat de veelvuldige wijnbouwers op zijn hellingen niet inboeten aan kwaliteit, zoals deze mooie reeks van Terre Nere uit 2016 liet zien, met de Calderara Sottana - een naam die verwijst naar die vulkaan - als top van de berg.Terug naar Duitsland met een kwartet Spätburgunders van overal een beetje, en hier won de Bürgstadter Centgrafenberg Spätburgunder van Fürst de sprint.Dan een kwartet uit de klassiekste Toscaans appellatie: Brunello di Montalcino, uit het uitmuntende jaar 2016. Nog jong maar al zeer drinkbaar, enkel bij de winnaar, de Pieve Santa Restituta van die Piemontese kaper op de kust Gaja had je echt de indruk dat nog even wachten zal lonen.Afsluiten in Piemonte is iets wat Peter wel meer doet en dus ook vanavond, met een trio uit het zeer mooie jaar 2013 dat het toch wel erg moeilijk had na de uitmuntende Brunello's, met ook nog best wel wat onversmolten tannines. Not for the shy, maar ja, dat is Peter niet. Komt goed.
Redelijk fijne aroma's, florale toetsen, lichtvoetig, mineraal. De mond heeft een redelijke volle attaque maar gaat over naar vrij strak, niet heel veel body maar goed in balans, drinkt lekker, niet heel complex.
Alain 15,7 • Thomas V. 16,0 • Hans 15,0 • Frank 15,7 • Jamie 15,2 • Guy 16,2 • Walter 15,6 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Alain 15,7 • Thomas V. 16,0 • Hans 15,0 • Frank 15,7 • Jamie 15,2 • Guy 16,2 • Walter 15,6 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Aroma's van rond wit fruit, flinke rondeur, klein beetje oxidatieve stijl, mineraliteit. De mond heeft een beetje die oxidatieve attaque, matige expansie, correcte lengte, maar iets vermoeiender dan de vorige.
Alain 15,2 • Thomas V. 15,2 • Hans 14,8 • Frank 15,2 • Jamie 14,8 • Guy 15,6 • Walter 15,2 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Alain 15,2 • Thomas V. 15,2 • Hans 14,8 • Frank 15,2 • Jamie 14,8 • Guy 15,6 • Walter 15,2 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Zwaveltoetsen in het aroma, rond wit fruit, zwavel domineert wel wat veel en ontbreekt dus wat aan finesse en complexiteit. De mond heeft een strakke attaque, redelijke expansie maar niet heel lang, in balans maar die zwavel domineert te hard voor mij.
Alain 15,4 • Thomas V. 15,4 • Hans 15,2 • Frank 15,9 • Jamie 15,6 • Guy 16,3 • Walter 15,6 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Alain 15,4 • Thomas V. 15,4 • Hans 15,2 • Frank 15,9 • Jamie 15,6 • Guy 16,3 • Walter 15,6 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Aroma's van rond wit fruit, florale toets, iets honing, toets mineraliteit. De mond heeft een ronde attaque met een frisse balans, redelijke materie, redelijke afdronk, mooi in balans.
Alain 16,8 • Thomas V. 16,7 • Hans 16,4 • Frank 16,4 • Jamie 16,4 • Guy 17,0 • Walter 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Alain 16,8 • Thomas V. 16,7 • Hans 16,4 • Frank 16,4 • Jamie 16,4 • Guy 17,0 • Walter 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Complexere neus, mooi rond wit fruit, enige mineraliteit, beetje floraal, fraicheur. De mond heeft een vrij strakke attaque, mooie materie, mooie spanning en lengte, lekkere afdronk.
Alain 17,4 • Thomas V. 16,9 • Hans 17,0 • Frank 17,0 • Jamie 17,2 • Guy 17,0 • Walter 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Alain 17,4 • Thomas V. 16,9 • Hans 17,0 • Frank 17,0 • Jamie 17,2 • Guy 17,0 • Walter 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Eerder lichtrood fruit aroma's, kreupelhout, redelijk complex, kruidig. De mond heeft een fijne attaque maar met een hoekje, nog wat onversmolten tannines, redelijke materie en lengte, vrij beschaafd, drinkt vrij vlot.
Alain 16,0 • Thomas V. 16,0 • Hans 15,9 • Frank 16,0 • Jamie 16,4 • Guy 15,9 • Walter 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Alain 16,0 • Thomas V. 16,0 • Hans 15,9 • Frank 16,0 • Jamie 16,4 • Guy 15,9 • Walter 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Vrij complexe aroma's met rood fruit, vlierbes, kers, beetje stinky, kruidig, fijn hout. De mond heeft een rondere attaque dan de vorige, iets meer materie, mooie balans, meer versmolten rijpere tannines, mooie afdronk.
Alain 17,2 • Thomas V. 17,0 • Hans 16,8 • Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Guy 16,8 • Walter 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Alain 17,2 • Thomas V. 17,0 • Hans 16,8 • Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Guy 16,8 • Walter 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Meer gereserveerde neus, finesse, lichtrood fruit, elegantie, kruidigheid, complex. De mond heeft een vrij fijne attaque, mooie expansie en mooie balans, goede afdronk, lekker.
Alain 17,0 • Thomas V. 17,2 • Hans 17,0 • Frank 17,2 • Jamie 16,8 • Guy 16,9 • Walter 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Alain 17,0 • Thomas V. 17,2 • Hans 17,0 • Frank 17,2 • Jamie 16,8 • Guy 16,9 • Walter 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Heel fruitige aroma's, enige kruidigheid, kreupelhout, niet supercomplex, beetje exotische toets. De mond heeft een vrij soepele attaque, redelijke expansie en lengte, vlotte afdronk.
Alain 16,8 • Thomas V. 16,6 • Hans 16,6 • Frank 16,7 • Jamie 16,0 • Guy 16,0 • Walter 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Alain 16,8 • Thomas V. 16,6 • Hans 16,6 • Frank 16,7 • Jamie 16,0 • Guy 16,0 • Walter 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Vrij fijne rood fruit aroma's, opnieuw dat licht exotische, iets gebrand, materie, iets donkerder fruit. De mond heeft een vrij fijne attaque, mooie spanning en materie, redelijke afdronk.
Alain 17,0 • Thomas V. 16,6 • Hans 17,0 • Frank 17,0 • Jamie 16,8 • Guy 15,9 • Walter 16,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Alain 17,0 • Thomas V. 16,6 • Hans 17,0 • Frank 17,0 • Jamie 16,8 • Guy 15,9 • Walter 16,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Mooie florale aroma's, finesse, complex, kreupelhout, fijne kruidigheid, weelderig, heel mooi. De mond heeft een heel mooie fijne attaque, mooie expansie en lengte, fijne afdronk. Heel mooi.
Alain 17,4 • Thomas V. 17,3 • Hans 17,5 • Frank 17,5 • Jamie 17,6 • Guy 17,2 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Alain 17,4 • Thomas V. 17,3 • Hans 17,5 • Frank 17,5 • Jamie 17,6 • Guy 17,2 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Mooie complexe neus, rijp rood fruit, diep, kreupelhout, zeer complex, kruidig, finesse. De mond heeft een fijne zachte attaque met een mooie expansie, heel mooie spanning en lengte, afdronk met finesse. Zeer goed.
Alain 17,8 • Thomas V. 17,6 • Hans 17,6 • Frank 17,9 • Jamie 18,0 • Guy 17,6 • Walter 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Alain 17,8 • Thomas V. 17,6 • Hans 17,6 • Frank 17,9 • Jamie 18,0 • Guy 17,6 • Walter 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Ronde rode aroma's, kruidigheid, vogelzaad, fijn hout, vrij complex, interessant. De mond heeft een stevige attaque, goed versmolten tannines, materie met een fris zuurtje onder, fijne afdronk, lengte, mooi.
Alain 17,2 • Thomas V. 17,0 • Hans 17,5 • Frank 17,0 • Jamie 17,2 • Guy 16,9 • Walter 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Alain 17,2 • Thomas V. 17,0 • Hans 17,5 • Frank 17,0 • Jamie 17,2 • Guy 16,9 • Walter 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Mooie complexe aroma's, rijp rood fruit, kruidigheid, fijn hout, finesse, amarena. De mond heeft een mooi volle attaque, met karakter, mooie expansie en lengte, smakelijke afdronk, misschien iets minder finesse dan de vorige maar in ruil iets vollere materie.
Alain 17,0 • Thomas V. 16,9 • Hans 17,6 • Frank 16,7 • Jamie 16,8 • Guy 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Alain 17,0 • Thomas V. 16,9 • Hans 17,6 • Frank 16,7 • Jamie 16,8 • Guy 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Mooie ronde aroma's, rond rijp rood fruit, complex, finesse en complex, houttoets, die kruidigheid. De mond heeft een krachtige attaque met best nog een hoekje, maar wel genoeg materie om het te dekken, heel lange afdronk. Super.
Alain 17,6 • Thomas V. 17,3 • Hans 17,7 • Frank 17,3 • Jamie 17,6 • Guy 18,0 • Walter 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Alain 17,6 • Thomas V. 17,3 • Hans 17,7 • Frank 17,3 • Jamie 17,6 • Guy 18,0 • Walter 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Meer gereserveerde neus, wel mooi rijp rood fruit, komt meer open in het glas, kruidigheid, complex, kreupelhout, heel mooi. De mond heeft een wat funky attaque met een hoekje, veel materie en expansie, moet nog iets integreren, mooie lengte en afdronk.
Alain 18,0 • Thomas V. 17,9 • Hans 17,8 • Frank 18,0 • Jamie 18,0 • Guy 17,8 • Walter 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Alain 18,0 • Thomas V. 17,9 • Hans 17,8 • Frank 18,0 • Jamie 18,0 • Guy 17,8 • Walter 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Beetje stinky aroma, rijp rood fruit, paardenstal, kruidigheid. De mond heeft een stevige attaque met heel duidelijke tannines, veel materie maar hoekig, de materie geeft het wel enige sappigheid, maar not for the shy.
Alain 16,6 • Thomas V. 16,6 • Hans 15,9 • Frank 16,2 • Jamie 15,6 • Guy 16,3 • Walter 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Alain 16,6 • Thomas V. 16,6 • Hans 15,9 • Frank 16,2 • Jamie 15,6 • Guy 16,3 • Walter 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Rondere aroma's dan de vorige, rijp rood fruit, apothekerskastje, eigenaardige neus wel. De mond heeft een stevige attaque, wel vriendelijkere tannines dan de vorige, veel materie, goede balans, redelijke lengte, wel wat ruwe afdronk.
Alain 17,0 • Thomas V. 16,7 • Hans 15,9 • Frank 16,2 • Jamie 16,0 • Guy 16,5 • Walter 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Alain 17,0 • Thomas V. 16,7 • Hans 15,9 • Frank 16,2 • Jamie 16,0 • Guy 16,5 • Walter 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Mooie verfijnde neus, complex, rijp rood fruit, subtiel hout, mooi. De mond heeft een mooie verfijnde attaque, beetje funky, nog duidelijke tannines maar civieler dan de twee vorige, complex, materie, mooie spanning en lengte.
Alain 18,0 • Thomas V. 17,1 • Hans 16,1 • Frank 17,8 • Jamie 16,8 • Guy 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Alain 18,0 • Thomas V. 17,1 • Hans 16,1 • Frank 17,8 • Jamie 16,8 • Guy 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Amovinum bij Peter - Puro Rofe, Saumagen, Terre Nere, Spätburgunder, Brunello, Barolo
Overzicht van de geproefde wijnen: