Welkom bij Vinotopia

Proefnota's, wijnkaarten, wijnblog, foto's... Gratis en zonder commerciële bijbedoeling. Kom binnen!

Recente proeverijen

04/10/2017

Christian Swaelens van Le Palais du Vin, een grote wijnhandelaar in Brussel, was zo vriendelijk mij uit te nodigen voor een degustatie van de meest recente line-up van Delas (Frères), een van de vaste waarden in de noordelijk Rhône, met wijngaarden in ongeveer alle appellaties in die streek.

08/11/2017

Leuk thema deze keer in de Euryanthe club: Pinot Noir van over de hele wereld in koppel geserveerd (blind natuurlijk) met een tegenhanger uit Bourgogne. Allemaal eerder jonge wijnen, maar een zeer gelijkmatige reeks in kwaliteit, met een paar zeer mooie wereldpinot voorbeelden. Een interessante wijn was bijvoorbeeld de Gantenbein uit Zwitserland, zeer expressief en complex.

03/11/2017

Peter had voor zijn Amovinum flink strakke thema's opgebouwd. De starter was een trio Grüner Veltliner van Josef Dockner uit het Kremstal, mooie wijnen met een minerale toets. Dan een trio van S.A. Prüm vanop een van de mooiste Duitse Riesling wijngaarden: Wehlener Sonnenuhr, met de beroemde zonnewijzer midden tussen de wijnranken. Niet slecht maar ik had iets meer verwacht.

11/10/2017

Het proefthema voor deze Euryanthe avond was rode Bourgogne 1er Cru 2011 - tweede keer dat we dit thema bezoeken, en bijna 4 jaar na de vorige keer (hier kan je die nota's lezen: http://vinotopia.be/tasting/euryanthe-bourgogne-2011). Wat is er veranderd?

06/10/2017

Walter opende zijn Amovinum met 3 Chardonnay's 2014 uit België gepaard met 2 Rully's van Belleville, allemaal blind natuurlijk. Beste uit de reeks was Belgisch hoor, en (zoals al eerder) weer Clos d'Opleeuw, nu met de Cuvée Prestige Pleistoceen. Het niveau van Belgische wijnen blijft in stijgende lijn gaan.

06/09/2017

Tijd om eens te kijken hoe de witte Bourgognes uit het mooie jaar 2007 het tien jaar later doen. Want premature oxidatie is een permanente zorg voor de liefhebber van deze wijnen... En ook in 2007 is die plaag zeker nog niet voorbij.

04/09/2017

Naar goede gewoonte kregen Herwig, Guy en ikzelf weer de uitnodiging van John Monard om bij hem op de Wijnmakelaarsunie de nieuwe jaargang van de domeinen Coche-Dury en Henri Boillot te komen proeven. Zoals steeds werden de wijnen blind geserveerd, en met John weet je nooit wat je allemaal door elkaar gaat proeven, dus aandacht is geboden!

29/06/2017

De laatste Euryanthe avond van het seizoen werd een avond zonder thema, waar ieder een fles (of twee) mocht meebrengen, van eender welke streek, die hij wel eens graag met de club wou delen. En er zaten een aantal erg mooie wijnen tussen.

16/06/2017

Guy opende zijn juni avond met een mooie reeks witte Bourgogne 2011: telkens van een domein de Puligny-Montrachet villages gekoppeld aan een top 1er Cru van het domein. Blind geproefd kwam enkel bij Paul Pernot het klasseverschil niet naar boven - de 1er Cru van het domein was dan ook een discussiefles. Leuk thema!

02/06/2017

Frans kiest vaak eigenzinnige thema's voor zijn Amovinum avonden, en dat is steeds leerrijk! En vaak lekker. En spannend. De openingsreeks was nog relatief klassiek: 4 Riesling Grosses/Erstes Gewächs uit 2007, een erg mooie en regelmatige reeks, met de Dr. Crusius Felsensteyer GG als nipte winnaar.