Welkom bij Vinotopia

Proefnota's, wijnkaarten, wijnblog, foto's... Gratis en zonder commerciële bijbedoeling. Kom binnen!

Recente proeverijen

4/02/2014

Jean-Paul had voor zijn wijnwinkel (http://vinesse.be) een hele hoop Spaanse en Italiaanse stalen doorgekregen van vaste waarden en enkele mogelijke nieuwe domeinen, en dat moest geproefd natuurlijk. Dus aan het werk voor een hoog-tempo proeverij met hoogtes en laagtes zoals dat te verwachten is.

30/01/2014

Na de opener, een heel mooie Bollinger RD 1996, was het alle papillen aan dek voor het 'werkthema' - Bourgogne rood 2011. Een wat minder glorieus jaar dan 2009 en 2010. Een jaar met 3 facetten, sommige wijnen onrijp, groen en niet goed, sommige lomp en onelegant, maar op zijn best een jaar dat mooie wijnen kan geven, met elegantie, en sneller drinkbaar dan die topjaren.

22/01/2014

Op initiatief van Kristof en Jozef brachten we allemaal een paar Barolo's mee om een terroir gerichte Barolo proeverij op te zetten. Da's wel niet helemaal gelukt, maar leuk was het zeker en vast.

16/01/2014

Herwig, Guy en ik waren op de jaarlijkse afspraak bij John Monard met de nieuwe jaargang wijnen van Coche-Dury (2011) en ook al een paar zeer recente gebottelde wijnen van Henri Boillot. Het formaat was zoals steeds: blind, de wijnen van Coche zijn de rode draad, met daartussen de wijnen van Boillot en een paar blindgangers.

7/01/2014

Er zijn van die proeverijen die je niet snel zal vergeten. Wel, dit is er zo 1. Want een volledige horizontale rood van Domaine de la Romanée Conti drinken, het gebeurt niet elke dag. Of maand. Of jaar. Of leven. En dank zij de gulheid van Herwig mochten we dat meemaken op de jaarlijkse Euryanthe feestavond.

20/12/2013

De december degustatie bij Guy begon met een koppeltje charmante starters van de betere domeinen uit de Mâconnais, om daarna direct door te zetten met 4 Corton-Charlemagnes uit 2006, het tropische jaar. Eigenaardig genoeg stelde de CC van PY Colin flink teleur, we zijn dat niet gewoon van dit domein.

17/12/2013

Deze keer was bij Euryanthe het hoofdthema rode Côte de Beaune. Eigenlijk was deze reeks iets te uiteenlopend in jaargangen en terroirs om er heel veel uit te concluderen. De Côte de Nuits blindganger werd niet als dusdanig herkend, maar kon ook geen statement maken. De uitblinkers waren 'usual suspects' Henri Boillot, Méo-Camuzet en Pousse d'Or - geen verrassing dus.

6/12/2013

Alain combineerde eigenzinnig met traditioneel, dat vind ik altijd leuk. Eerst een reeks witte Oostenrijkers (niemand die het blind kon plaatsen), met vooral Grüner Veltliner, wat niet altijd een van mijn favoriete druiven is, ik vind dat die wijnen te vaak iets snoepig hebben dat ik snel beu ben, maar de Lusthausberg van Josef Dockner was wel een mooie wijn.

1/10/2013

For the sake of science besloten we weer eens een reeks jonkies de nek om te wringen. Deze keer rode Bourgogne 1er Crus uit het potentieel excellente jaar 2010. Zouden we ze nog kunnen proeven voor ze zich beginnen te sluiten? Gaat ons dat wat vertellen?

6/09/2013

Hans opende met een leuk thema: 6 Condrieu's 2011, het is te zeggen 5 Condrieu's en 1 Viognier van net buiten de appellatie. Het niveau van de wijnen was zeer mooi zoals de scores laten zien, met een voorkeur voor die van Yves Cuilleron. Het slimme geld koopt trouwens die Viognier "des vignes d'à côté", goedkoper dan AOC Condrieu, maar staat er wel degelijk.