Nieuwe Vinotopia proefnota's

5/03/2010

Guy opende zijn Amovinum met een leuke reeks "kleinere" witte Bourgognes uit 2005, die duidelijk aantone dat daar wel degelijk prijs/kwaliteit waarde te vinden is.
Daarna een mooie reeks Meursault Genevrières uit 2004, met de Remi Jobard en de Bouchard Père et Fils als uitschieter, en verbazingwekkend een geoxideerde Lucien Le Moine.

4/03/2010

Deze proeverij was opgezet door Michel Vlyminck, een absolute Châteauneuf-fanaat. Het idee was simpel: een verticale Clos des Papes met uit elk jaar telkens een andere Châteauneuf ernaast. Zeer interessant gegeven. Een aantal wijnen hebben mij die avond wel verrast (alles was blind geschonken), waarbij de ronde, volle jaren voor mij vaak te rond en te vol leken...

4/02/2010

Het laatste bezoek van de trip begin maart naar Bourgogne bracht ons bij Méo-Camuzet, een van de grote namen in Vosne-Romanée. Jean-Nicolas Méo liet ons een erg uitgebreid gamma wijnen proeven, zowel van het domein als ook van zijn négoce activiteiten (Méo-Camuzet Frère et Sœurs).

4/02/2010

Dit is mijn tweede bezoek aan Armand Rousseau, een van de gevestigde waarden in Gevrey-Chambertin. De vorige keer was twee jaar geleden, en heb ik de 2006 op vat geproefd. Ik herinner mij dat ik het toen opvallend vond hoe vanaf de Gevrey-Chambertin Villages (de instapwijn) alle wijnen een enorme charme hadden, en erg makkelijk dronken.

04/02/2010

Mijn eerste bezoek aan dit mythische domein, een waar voorrecht. We werden ontvangen door Monsieur Noblet, al sinds meer dan twintig jaar de Maître de Chai bij DRC, en iemand die dus met grote ervaring een dergelijke degustatie kan leiden. Een rustig man, beredeneerd, zeer vriendelijk, en altijd klaar met gedegen uitleg.

3/02/2010

Begin februari bezocht ik enkele domeinen in Bourgogne om de 2008 wijnen op vat te proeven. In mijn vorig verslag gaf ik wat achtergrond bij het domein Lucien Le Moine, alsook proefnota's van 30 rode wijnen 2008.

3/02/2010

Begin februari bezocht ik enkele domeinen in Bourgogne om de 2008 wijnen op vat te proeven.

3/02/2010

Begin februari bezocht ik enkele domeinen in Bourgogne om de 2008 wijnen op vat te proeven.

20/01/2010

Ons Euryanthe proefclubje heeft bij deze beslist dat er een keer per jaar een genietproeverij zal zijn, waarbij ieder een (of kom, allé, twee) fles(sen) meebrengt die hij graag zou delen met andere winegeeks.

8/01/2010

Een crescendo proeverij bij Frank. Eerst een Italiaans, Spaans en Zuid-Afrikaans duelletje, als voorspel voor het hoofdthema: Napa 1994. Mij verbaasde het wel dat sommige van deze wijnen toch beginnen te verouderen (OK, ze zijn natuurlijk al 16 jaar oud), maar het spoort mij aan om enkele van deze wijnen die ik zelf heb snel eens te herbekijken.

18/12/2009

De kerstproeverij bij Guy begon met vier Meursault Villages wijnen uit het toch wat onderschatte jaar 2004, waar het geen verbazing is dat Domaine d'Auvenay er met kop en schouders boven uitsteekt. Lalou Bize-Leroy, de zeer straffe madam achter dit domein (en Domaine Leroy), is mogelijk de grootste witte wijnmaker ter wereld, als je ziet wat zij al kan met bescheiden Villages percelen...

4/12/2009

Ik ben wat later toegekomen op Alain's Amovinum, dus zijn de eerste 2 nota's van Walter, en mijn punten zijn dan ook zijn punten.
Alain had (zoals wel vaker) een mix van klassiekers (een selectie 2001 Châteauneuf), wat speciallekes en enkele grote reputaties (Giorgio Primo, Raul Perez).

19/11/2009

"Volnay in de herfst - Wijn met fluwelen terroir - Herman President"
(Lang voor de Haiku in de aandacht kwam, had Vinotopia wijngerelateerde haiku's op zijn homepage - misschien moet ik dat terug beginnen?)

2/10/2009

JP begon zijn Amovinum met een thema dat vrij moeilijk proefde: Rully 2007, een jaar met flinke zuren, die zo jong nog erg present zijn.
Vervolgens een paar staaltjes om te proberen, en dan (alles blind natuurlijk) een mooi thema Barolo 1996 een zeer mooi jaar dat goed op dronk begint te komen.

15/09/2009

Als ik klein was reden we met de familie door Bourgogne en zei mijn vader: "Kijk, daar zie je de heuvel van Corton-Charlemagne, daar worden van de grootste witte wijnen van Bourgogne gemaakt. En je kan die heuvel makkelijk herkennen omdat er op de top een bos staat. Het lijkt wel een beetje op een paterskapsel." En dat kan je mooi zien op de foto.

4/09/2009

Hans wou het eens anders aanpakken - eerst rood, dan wit. Als het wit een mooie reeks Pessac-Léognan is, kan dat zeker. De Domaine de Chevalier was daar voor mij de uitschieter, net iets voor de Pape Clément, en Smith Haut Lafitte word elk jaar beter en beter - meer gebalanceerd. Ook Fieuzal scoorde goed.

14/07/2009

Weer een reeks stalen ter selectie voor Jean-Paul, zowel nieuwe jaargangen van wijnen die hij al in portfolio heeft als compleet nieuwe domeinen. Opvallend was de fantastische prijs/kwaliteitsverhouding van de Clos du Mont Olivet Monteuil-la-Levade Côtes du Rhône, en de mooie wijnen van Buccella, met een spectaculaire Cabernet Sauvignon.

23/06/2009

Wat een mens allemaal doet for the sake of science... :-)
Als we nu eens een hele reeks jonge Bonnes Mares 2006 naast elkaar zetten? Wat leert ons dat? Wel, zo gezegd, zo gedaan. En wat blijkt...

5/06/2009

Frans had eerst een mysterieus thema: 7 wijnen van dezelfde druif, 6 daarvan bovendien van hetzelfde huis, en 4 er van zijn 'component parts' (die dus achteraf gemengd worden in een andere wijn) van 1 van de andere wijnen.

13/05/2009

Het Euryanthe clubje kwam samen voor twee thema's, het een iets democratischer dan het andere. 2006 was voor de witte wijnen van de Côte de Beaune een topjaar, erg rijk en vol, maar voor vele Bourgogne liefhebbers misschien iets te warm en exotisch van stijl - het lijken soms haast Californische Chardonnay's te zijn.

Pagina's

Abonneren op Nieuwe Vinotopia proefnota's