Amovinum bij Guy - Chassagne 2014, Felsina, Napa 2013, Beaune 2009 en Gevrey 2007 1er Cru, Sandrone 2006

01/10/2021

Guy opende zijn Amovinum met een reeks Chassagne 1er Cru 2014 van een mooi niveau. Vooral de Bernard Moreau Maltroie was zeer overtuigend.
Dan al direct over naar rood: verschillende jaargangen van de Chianti Classico van Fattoria di Felsina Riserva, al had Guy er per vergissing 1 gewone Chianti tussen gezet. Maar zelfs die 2012 toonde hoe betrouwbaar en mooi dit domein steeds is, enkel de 2009 was niet echt overtuigend.
Op naar Napa voor een horizontale Cabernet Sauvignon 2013, een uitzonderlijk jaar. Daartussen zaten een paar zeldzamere flessen, waaronder de Stag's Leap SLV die voor mij de beste was; de groep koos de Meteor Perseid die ook zeer goed was.
Terug naar het oude continent et een thema Beaune 1er Cru 2009. De Dominique Laurent Clos des Mouches was veruit de beste, de Chanson Grèves was een probleem. Dan nog een Bourgogne thema: 2007 Gevrey-Chambertin 1er Cru, met als ex-aequo winnaars de Sylvie Esmonin Clos Saint Jacques en de Fourrier Champeaux, allebei magnifieke wijnen.
Als afsluiter een gerenommeerd Barolo koppel: Le Vigne en Cannubi Boschis 2006 van Luciano Sandrone, een koppel met twee gezichten: de Le Vigne was ofwel slecht ofwel versleten, maar de Cannubi Boschis was erg mooi. Zo zie je maar, het oude adagio blijft tellen: er zijn geen goede oude wijnen, alleen goede oude flessen.