Bourgogne wit

1 - 50 van 148 resultaten
08/04/2022

Jamie had een mooie line-up klaar voor zijn Amovinum. Helaas had de kurkduivel ook zichzelf uitgenodigd... Niet minder dan drie slachtoffers! Maar dat kon de mooie degustatie gelukkig niet helemaal verstoren.

17/03/2022

Bordeaux produceerde in 2009 wijnen die iedereen enthousiast maakten toen ze uitkwamen. Maar hoe gedragen ze zich met een beetje leeftijd? Een boeiende reeks was het resultaat.

04/03/2022

Guy opende zijn Amovinum met een heel leuke reeks Meursault Villages 2015. De Henri Boillot viel een beetje kort weg en scoorde dus niet op het normale niveau, maar voor de rest waren de wijnen aan elkaar gewaagd. De Comtes Lafon haalde het met een haar voor de Boisson-Vadot.

11/02/2022

Ik kon niet op deze proeverij aanwezig zijn, maar Guy heeft nota's en scores genoteerd. Dit zijn zijn bedenkingen.
Deze special edition kreeg enkele klassieke flights te verwerken plus een niet alledaagse flight van enkele Rhône Rangers uit de VS.

04/02/2022

Mijn Amovinum begon ik met een duo Saint-Péray 2019, een appellatie in de Noordelijke Rhône waar steeds boeiendere witte wijnen vandaan komen.
Op naar een volgend wit trio: een verticale Meursault Les Perrières van Lucien Le Moine die redelijk aan elkaar gewaagd waren, maar de 2010 er net boven uitstak met zijn combinatie materie en fraicheur.

06/01/2022

O ja onze club verlaat wel eens de Bourgondische paden als onderwerp voor proefthema's. Deze keer viel ons oog op de Noordelijke Rhône, en werd er een erg brede selectie voorgesteld door de leden.
Natuurlijk eerst starten met bubbels op het nieuwe jaar, een leuke Breuer en een heel mooie l'Année 2013 van Frédéric Savart.

16/12/2021

En zo worden we de ene na de andere wat ouder in onze club... Tja, Time Waits For No One zongen de Rolling Stones al op een LP waarvan we de titel maar als leidraad zullen nemen: It's Only Rock 'n' Roll!

30/11/2021

De Voorzitter had fijntjes uitgerekend dat het onze 100ste proeverij was als Euryanthe wijnclub, dus reden voor feest! Het begon al mooi met de champagnes: een delicate Dom Ruinart 2002 met veel finesse, en een indrukwekkende Dom Pérignon 1964, ja u leest dat goed, verbazende wijn. Wel enorme zonde dat de Dom Pérignon Oenothèque 1996 een lichte kurktoets had.

26/10/2021

Deze keer boog onze club zich over een heel jonge jaargang Villages wijnen, 2019. Zowel wit als rood mocht ingebracht worden, wat een interessant inzicht gaf in de jaargang, die voor beide kleuren best geslaagd mag genoemd worden.

01/10/2021

Guy opende zijn Amovinum met een reeks Chassagne 1er Cru 2014 van een mooi niveau. Vooral de Bernard Moreau Maltroie was zeer overtuigend.

01/10/2021

De 60ste verjaardag van Vincent was gepland voor vorig jaar, maar toen begon de tweede lockdown door die hele §*#!$ corona. Gelukkig was uitgesteld is in dit geval zeker niet verloren! Het werd een heerlijke avond met prachtige wijnen.

29/07/2021

In deze Coronatijden is het dubbel fijn om met een paar leden van de Euryanthe wijnclub samen te komen in ons favoriete restaurant. Geen thema, ieder bracht gewoon een paar leuke flessen mee.

07/04/2021

Voor deze Euryanthaine hadden we een echt serieus thema gekozen: Bourgogne 1er Cru wit uit het uitstekende jaar 2014. De openers kwamen echter uit Italië, uit de Marche en Friuli, beide mooie wijnen.

24/02/2021

Er is een prachtige Franse spreuk: "Faute de grives, on mange des merles" (Bij gebrek aan lijsters eten we merels). Dus als we nog altijd niet mogen samenkomen, blijven we Zoom-proeven (en discuteren). De witte opener was een witte uit de Lubéron van Guillaume Gros die ik iets zuren vond missen.

10/02/2021

We blijven onze quarantaine sessies verderzetten... En openen deze keer met Belgisch wit, het project van Vlaams ondernemer Urbain Vandeurzen. Zeker niet slecht, maar te duur voor wat het is (iets dat we vaak denken bij Belgische wijnen).

27/01/2021

Hebt u al eens een wijn gedronken uit... South Dakota? Gekweekt in het Rosebud Sioux-reservaat? Alle wijn gemaakt van één struik die tot 15 meter hoog groeit? Wel, da's die eerste wijn in deze Euryanthaine. Ik had ook graag gezegd dat hij lekker was, maar dat was hij niet.

29/12/2020

Mijn feestdagen zijn niet vlekkeloos verlopen. Tijdens de Kerstnacht kreeg ik plots zonder reden een nekhernia, met enorme pijn tot gevolg. Maar met wat geluk en vooral de uitmuntende zorg in AZ Nikolaas in St.Niklaas was ik er na een paar dagen van af, en net op tijd om deze Euryanthaine mee te grissen - vandaar de naam.

28/10/2020

Daarmee zitten we weer in een lockdown, maar we hebben een voorzitter die het virus bij de kroon pakt en terug met het flesjes distributie systeem van start gaat, waarvoor immense dank! Dus op het afgesproken uur zaten we allen klaar voor onze Zoom reunie. When live gives you lemons, you make lemonade.

27/08/2020

Voor de tweede zomer op rij hadden we bij Euryanthe een rosé proeverij. Openen deden we in stijl, met twee heel mooie rosé champagnes: Frédéric Savart Expression Rosé (een saignant gemaakt van zijn oudste Pinot Noir stokken) en de vaak verrassende Jacques Selosse Rosé.

07/07/2020

Euryanthe is dan wel vooral een Bourgogne club, we kunnen het niet laten om soms toch eens andere gebieden te verkennen. Sorry hé. Alsof er enkel in Bourgogne goede wijn wordt gemaakt. Wat een onzin! Is Bourgogne dan slecht? Neeeee, dat heb ik niet gezegd.

11/06/2020

Wat een plezier was dat, om eindelijk nog eens echt samen te komen! Niet dat de Euryanthaines niet plezant waren, maar met elkaar in het echt praten is oneindig veel beter dan een Zoomeke doen. En hoeveel plezanter is het al helemaal als die eerste post-lockdown proeverij niets minder is dan de 70ste verjaardag van onze Guy!

20/02/2020

Op deze Euryanthe was ik er niet bij, maar Herwig & Guy hebben voor nota's en scores gezorgd. Het hoofdthema was Bourgogne wit 2010.

07/02/2020

Ik begon mijn Amovinum met een kleine wat oudere verticale van Henri Boillot's Clos de la Mouchère. De 2008 was geen goede fles met duidelijke premox toetsen, maar de rest zat op niveau, met de oudste (!), de 2004, als beste.

10/01/2020

Guy opende zijn avond met en trio wit: Meursault Narvaux uit het uitmuntende witte Bourgognejaar 2014. Maar spijtig genoeg hebben niet alle boeren op het toch wel te verwachten niveau gespeeld - enkel de usual suspect Pierre-Yves Colin-Morey speelde op het juiste niveau.

14/11/2019

Deze keer ging onze Bourgogne club eens twee "kleinere" appellaties onderzoeken: Saint-Aubin en Rully. Alhoewel, kleinere appellaties... De geïnformeerde witte Bourgogne drinker weet al langer dat daar erg interessante wijnen te vinden zijn.

28/06/2019

De zomerse special van Guy begon met een kwartet Meursault 1er Cru uit 2012, waarbij het mij opviel dat deze jaargang hier minder floraal en strakker overkwam dan in de Euryanthe 2012-2011 vergelijking een paar weken geleden.

12/06/2019

Deze keer moesten de Euryanthe leden echt laten zien dat ze iets kunnen: uit een blind geserveerd koppel telkens de Meursault van de Puligny-Montrachet onderscheiden. Wel, wie het niet wil geloven mag het zelf eens proberen, maar evident is dat niet.

15/05/2019

Eens een helemaal andere formule in onze voornamelijk Bourgogne club: mystery bottles wit en rood, blind geserveerd door 2 teams. Eerst in stemming komen met een magistraal koppel champagnes: de Selosse VO speelde echt op niveau, en de Alexandre Filaine Cuvée Confidence was een zeer aangename verrassing.

10/05/2019

Hans opende zijn Amovinum met een reeks Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2014 met een Puligny als blindganger... die duidelijk de mindere was. Saint-Aubin nooit onderschatten!

25/04/2019

In deze proeverij vergeleken we de witte Grand Crus van Bourgogne uit de jaren 2011 en 2012. 2011 is een beetje een vergeten jaar na het erg gehypete (en wat overhypete) 2010 voor wit, en voor het opnieuw zeer omhoog geschreven 2012. Maar als je dat blind krijgt, wat zegt dat dan?

12/03/2019

Geen Bourgogne thema deze keer bij Euryanthe, dat gebeurt soms. Hoog tijd om eens te kijken hoe het met de rode Bordeaux wijnen uit het uitmuntende jaar 2000 gaat.

08/03/2019

Guy startte zijn Amovinum met drie koppeltjes Meursault 1er Cru, telkens van een verschillende top-terroir in die gemeente. Hij had zijn koppeltjes mooi geordend, want blind kwam steeds de tweede wijn als beste naar boven.

06/02/2019

Deze keer was het thema bij Euryanthe een gemeente in Bourgogne, met name Gevrey-Chambertin, waar zowel villages wijnen als 1er Cru's aan bod kwamen.

01/02/2019

Ik startte mijn Amovinum met een horizontale van Raveneau 2002. Het was geen onverdeeld succes - de Butteaux was gekurkt, de Montée de Tonnerre gaf niet echt thuis. Enkel de Grand Cru's, en dan vooral de Les Clos, speelde echt op niveau.

09/01/2019

Een heerlijke jaarlijkse gewoonte, de Euryanthe feestavond. Niet alleen omdat we prachtige wijnen mogen proeven, maar ook omdat er altijd een extra feestelijke stemming heerst. Deze avond was niet anders.
Prachtige champagnes om te openen: een super Dom Pérignon 2000 Rosé, die net overvleugeld werd door een nog indrukwekkendere Krug 2000.

21/12/2018

Guy begon zijn december proeverij met een mooi trio Puligny-Montrachet Les Pucelles 2010, drie wijnen die erg dicht bij elkaar lagen, maar voor de groep was de Domaine Leflaive nipt de winnaar - ik vond de Boillot net iets beter.

25/10/2018

Het thema van deze avond was rode Bourgogne Grand Cru uit dat zo smakelijke jaar 2007. Maar om te starten eerst een mooi trio Bollinger Grande Année, waar de 2000 het voor mij net haalde voor de 1996 en de 2005. Die 2000 leek in het perfecte drinkvenster te zitten.

05/10/2018

Twee zeer mooie champagnes openden Walters feestelijke Amovinum voor zijn 65 jaar (maar nog steeds jong van geest zoals de foto toont!). Een erg sterke Terroirs van Agrapart die amper moest onderdoen voor de 2006 Dom Pérignon.

19/09/2018

Voor een keer op verplaatsing, deze bijeenkomst, in het zeer goede restaurant Kommilfoo in Antwerpen. Het hoofdthema van de proeverij was dan ook niet min: witte grand cru's uit het zeer mooie jaar 2008. Hoe zijn ze geëvolueerd? Is er niet te veel premox?

07/09/2018

Hans begon met een leuke verticale van de Puligny-Montrachet villages van Paul Pernot. Buiten de gekurkte 2010 allemaal dicht bij elkaar qua niveau, met de 2012 als beste.

29/06/2018

Guy had weer een reeks mooie thema's voor zijn zomerproeverij. Starten met 4 Meursault Genevrières uit 2010, waar enkel de Morey-Blanc wat tegenviel, en, nog maar eens, Pierre-Yves Colin-Morey de rest domineerde.

04/05/2018

Opener van Guy's Amovinum waren vier Puligny-Montrachet villages uit 2012, een beloftevol jaar voor wit. En deze reeks ondersteunt die gedachte; een mooi niveau voor villages met nog maar eens Pierre-Yves Colin-Morey als winnaar.
Dan een triootje rood: Languedoc 2011, niet het beste jaar in die regio, met hier goede wijnen die wel niet altijd optimale balans toonden.

18/04/2018

2010 is een jaar in witte Bourgogne dat discussie blijft geven. Zeker een mooi jaar, maar niet op het niveau van 2008, en lijkt het niet te snel te evolueren? En wat met het risico van premature oxidatie? Tijd dus om eens de grote jongens, de Grand Crus, van dichtbij te bekijken.

28/03/2018

Als proefthema deze keer bij Euryanthe hadden we de 1er Cru's wit uit Bourgogne gekozen, om te zien waar deze wijnen staan in hun evolutie. Besluit is dat deze bijna allemaal al erg mooi drinken, met voor de betere flessen zeker nog reserve. Maar puur gesloten zijn ze zeker niet.

20/02/2018

Het was een van die avonden waar de Euryanthe club zijn gebruikelijke Bourgogne thema's verlaat, en andere oorden opzoekt - deze keer rode Bordeaux uit het zeer klassieke jaar 1995.

09/02/2018

Enkel horizontale thema's voor mijn Amovinum avond. Om te beginnen een kwartet Meursault 2007 van Guy Roulot. De Meix Chavaux was een beetje eigenaardig, maar de andere drie presenteerden zich erg mooi, en dan vooral de Narvaux en de Luchets.

22/12/2017

Ook bij de december proeverij van Guy was ik er niet, en ook hij heeft toch graag de groepscores op Vinotopia, tot 't nut van 't algemeen. Hieronder volgt de algemene observatie van Guy, alle wijnen hebben de groepscores.

13/12/2017

Het thema op deze Euryanthe proeverij was 2012 witte Bourgogne premier cru - hoe evolueren deze wijnen? Wel, het gemiddelde niveau was erg hoog eigenlijk (met slechts 1 mindere, geavanceerde wijn). De meeste wijnen dronken al erg mooi, erg smakelijk ook, en er lijkt niet noodzakelijk een reden om voor deze wijnen nog echt te wachten.

08/11/2017

Leuk thema deze keer in de Euryanthe club: Pinot Noir van over de hele wereld in koppel geserveerd (blind natuurlijk) met een tegenhanger uit Bourgogne. Allemaal eerder jonge wijnen, maar een zeer gelijkmatige reeks in kwaliteit, met een paar zeer mooie wereldpinot voorbeelden. Een interessante wijn was bijvoorbeeld de Gantenbein uit Zwitserland, zeer expressief en complex.

11/10/2017

Het proefthema voor deze Euryanthe avond was rode Bourgogne 1er Cru 2011 - tweede keer dat we dit thema bezoeken, en bijna 4 jaar na de vorige keer (hier kan je die nota's lezen: http://vinotopia.be/tasting/euryanthe-bourgogne-2011). Wat is er veranderd?

Pagina's

Abonneren op Bourgogne wit