Paul Jaboulet Ainé - Hermitage La Chapelle 1978

Proefnota

100
20
15/10/2019

Zicht: intens, matig doorzichtig, granaat. Intens aroma. Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: tabak, rijp fruit, roostergeuren, rood fruit, vleesgeur, thee, kruidigheid, bloedappelsien, mineraal, topfinesse.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn, een zeer grote emotie.