Ive

1 - 50 van 158 resultaten
02/06/2021

Omwille van die kl*te Corona (met excuses voor de oprecht straffe woordkeuze) konden we onze traditionele feestavond niet laten doorgaan in het begin van het jaar, want een feestavond wilden we niet aan een Zoom-regime ondewerpen. Dus even uitstellen tot een van die eerste gelegenheden na de (hopelijk laatste) lockdown, een zachte juni-avond.

11/05/2021

230 dagen na de laatste echte Euryanthe, en na 13 online Euryanthaines, konden we elkaar eindelijk terug ontmoeten. Nog allemaal op afstand en op een redelijk fris terras, maar dat was gewoon al top!

27/04/2021

We eindigen weer een lockdown periode en hopelijk is dit dan ook de laatste Euryanthaine. Niet dat ze niet leuk waren, faute de grives on mange des merles! Ze waren toch een lichtpuntje in deze bizarre Corona-tijden.

24/03/2021

Voor deze Euryanthaine proeverij hadden we een thema gekozen: Beaujolais. Maar voor het hoofdthema van start ging waren er eerst nog wat witte starters. De opener was een oranje natuurwijn uit de Maremma, verrassend maar niet slecht. Dan een mooi koppel, een heel mooie Sylvaner uit Alto Adige, de beste Sylvaner die ik ooit dronk, en een interessante Anjou.

10/03/2021

And we carry on regardless. Een mooie klassiek gerijpte Haart Spätlese 2004 opent de reeks, gevolgd door twee minder klassieke witte wijnen uit Piemonte en Priorat, beide op goed niveau.

24/02/2021

Er is een prachtige Franse spreuk: "Faute de grives, on mange des merles" (Bij gebrek aan lijsters eten we merels). Dus als we nog altijd niet mogen samenkomen, blijven we Zoom-proeven (en discuteren). De witte opener was een witte uit de Lubéron van Guillaume Gros die ik iets zuren vond missen.

10/02/2021

We blijven onze quarantaine sessies verderzetten... En openen deze keer met Belgisch wit, het project van Vlaams ondernemer Urbain Vandeurzen. Zeker niet slecht, maar te duur voor wat het is (iets dat we vaak denken bij Belgische wijnen).

27/01/2021

Hebt u al eens een wijn gedronken uit... South Dakota? Gekweekt in het Rosebud Sioux-reservaat? Alle wijn gemaakt van één struik die tot 15 meter hoog groeit? Wel, da's die eerste wijn in deze Euryanthaine. Ik had ook graag gezegd dat hij lekker was, maar dat was hij niet.

13/01/2021

Onze tweewekelijkse Zoom proeverijen blijven eigenaardig maar gezellig en boeiend. We openen deze keer in Duitsland, met twee Spätleses uit het topjaar 2001, gemaakt in de klassieke stijl en mooi geouderd waardoor ze niet meer te zoet zijn, boeiend. Dan iets helemaal anders, twee witte Rioja's, niet slecht maar niet top.

29/12/2020

Mijn feestdagen zijn niet vlekkeloos verlopen. Tijdens de Kerstnacht kreeg ik plots zonder reden een nekhernia, met enorme pijn tot gevolg. Maar met wat geluk en vooral de uitmuntende zorg in AZ Nikolaas in St.Niklaas was ik er na een paar dagen van af, en net op tijd om deze Euryanthaine mee te grissen - vandaar de naam.

10/12/2020

9 december is mijn verjaardag, en natuurlijk zou ik dat graag goed vieren met familie en vrienden, thuis of op restaurant... Maar ja, niet dit jaar natuurlijk. Maar hey, dan is een Euryanthaine reünie een prima alternatief!
We openen halfzoet in Duitsland om over te gaan naar een chardonnay reeks met een (weeral) briljante Le Moine maar ook een erg mooie Aubert CIX, verrassend.

26/11/2020

We blijven verder in quarantaine en dus gaan we verder met Euryanthaine! De witte openers zijn twee Italiaanse wijnen die meer dan 1000 kilometer uit elkaar liggen, de ene uit de buurt van Verona, de andere uit het uiterste westen van Sicilië, allebei mooie wijnen.

10/11/2020

En ja, no lockdown is holding us back... om online proeverijen te doen. De Voorzitter heeft ondertussen een heel logistiek apparaat in stelling gebracht dat zoals een Zwitserse precisiehorloge mooi op tijd de flesjes deponeert voor de Zoom degustatie 's avonds. Maar vooral zijn geduld en toewijding om al die flesjes te vullen verdienen een applaus!

28/10/2020

Daarmee zitten we weer in een lockdown, maar we hebben een voorzitter die het virus bij de kroon pakt en terug met het flesjes distributie systeem van start gaat, waarvoor immense dank! Dus op het afgesproken uur zaten we allen klaar voor onze Zoom reunie. When live gives you lemons, you make lemonade.

03/10/2020

Met alle lockdown en quarantaine maatregelen in dit eigenaardige jaar werd de reguliere werking van onze Amovinum wijnclub zwaar verstoord. Een paar leden besloten dan maar in restaurant Cabanelf iets te doen. Wat we toen niet wisten is dat dit de laatste wijnproeverij ging zijn voor de tweede lockdown... Maar goed, we hebben er van genoten!

23/09/2020

Ons gewaardeerde lid Jozef wordt 60 dit jaar, en dat wou hij eens goed vieren. Hij had het geluk dat zijn geplande diner kon doorgaan in deze Corona tijden, dus waren we allemaal samen in ons geliefde restaurant Euryanthe, en Jozef verzorgde alle wijnen.

27/08/2020

Voor de tweede zomer op rij hadden we bij Euryanthe een rosé proeverij. Openen deden we in stijl, met twee heel mooie rosé champagnes: Frédéric Savart Expression Rosé (een saignant gemaakt van zijn oudste Pinot Noir stokken) en de vaak verrassende Jacques Selosse Rosé.

11/06/2020

Wat een plezier was dat, om eindelijk nog eens echt samen te komen! Niet dat de Euryanthaines niet plezant waren, maar met elkaar in het echt praten is oneindig veel beter dan een Zoomeke doen. En hoeveel plezanter is het al helemaal als die eerste post-lockdown proeverij niets minder is dan de 70ste verjaardag van onze Guy!

27/05/2020

Het vermaledijde Corona virus heeft er natuurlijk voor gezorgd dat wij een aantal maanden onze maandelijkse Euryanthe ontmoetingen moesten missen. Maar geen paniek, we hebben onze plan getrokken, en nog geen beetje.

20/02/2020

Op deze Euryanthe was ik er niet bij, maar Herwig & Guy hebben voor nota's en scores gezorgd. Het hoofdthema was Bourgogne wit 2010.

07/02/2020

Ik begon mijn Amovinum met een kleine wat oudere verticale van Henri Boillot's Clos de la Mouchère. De 2008 was geen goede fles met duidelijke premox toetsen, maar de rest zat op niveau, met de oudste (!), de 2004, als beste.

29/01/2020

Dat het weer mooi was, onze jaarlijkse Euryanthe feestavond. Alle leden hadden weer hun uiterste best gedaan om een echte feestfles mee te brengen, wat perfect gelukt is. De topscores voor alle wijnen laten inderdaad zien dat we ook geluk hadden dat alle flessen zich van hun beste kant toonden. Een succes.

18/12/2019

Deze keer was het Bourgogne thema de rode 1er Crus van 2008. Dit is geen makkelijk jaar waar je moet uitkijken of de wijnen wel voldoende rijpheid hebben. Maar de betere exemplaren vallen vaak op door een mooie fraicheur, een mineraliteit, en zijn vrij vlot drinkbaar.

14/11/2019

Deze keer ging onze Bourgogne club eens twee "kleinere" appellaties onderzoeken: Saint-Aubin en Rully. Alhoewel, kleinere appellaties... De geïnformeerde witte Bourgogne drinker weet al langer dat daar erg interessante wijnen te vinden zijn.

15/10/2019

Dit is een proeverij zoals je er niet veel meemaakt. Maar voor de zestigste verjaardag van de Voorzitter van Euryanthe mochten alle stoppen los. Want ik weet niet hoe ik het anders moet beschrijven.

19/09/2019

Als de Voorzitter 60 wordt, gaan we dat degelijk vieren. Met een tweetrapsraket. De eerste avond was in het Fornuis, altijd fijn en speciaal, en deze avond was niet minder. Ieder bracht een mooie fles mee om de avond compleet te maken.

12/06/2019

Deze keer moesten de Euryanthe leden echt laten zien dat ze iets kunnen: uit een blind geserveerd koppel telkens de Meursault van de Puligny-Montrachet onderscheiden. Wel, wie het niet wil geloven mag het zelf eens proberen, maar evident is dat niet.

15/05/2019

Eens een helemaal andere formule in onze voornamelijk Bourgogne club: mystery bottles wit en rood, blind geserveerd door 2 teams. Eerst in stemming komen met een magistraal koppel champagnes: de Selosse VO speelde echt op niveau, en de Alexandre Filaine Cuvée Confidence was een zeer aangename verrassing.

25/04/2019

In deze proeverij vergeleken we de witte Grand Crus van Bourgogne uit de jaren 2011 en 2012. 2011 is een beetje een vergeten jaar na het erg gehypete (en wat overhypete) 2010 voor wit, en voor het opnieuw zeer omhoog geschreven 2012. Maar als je dat blind krijgt, wat zegt dat dan?

06/02/2019

Deze keer was het thema bij Euryanthe een gemeente in Bourgogne, met name Gevrey-Chambertin, waar zowel villages wijnen als 1er Cru's aan bod kwamen.

01/02/2019

Ik startte mijn Amovinum met een horizontale van Raveneau 2002. Het was geen onverdeeld succes - de Butteaux was gekurkt, de Montée de Tonnerre gaf niet echt thuis. Enkel de Grand Cru's, en dan vooral de Les Clos, speelde echt op niveau.

09/01/2019

Een heerlijke jaarlijkse gewoonte, de Euryanthe feestavond. Niet alleen omdat we prachtige wijnen mogen proeven, maar ook omdat er altijd een extra feestelijke stemming heerst. Deze avond was niet anders.
Prachtige champagnes om te openen: een super Dom Pérignon 2000 Rosé, die net overvleugeld werd door een nog indrukwekkendere Krug 2000.

13/12/2018

Deze keer verzorgden Thomas en Kristof een Euryanthe avond. En dat hebben ze met verve gedaan. Openers waren twee dégorgement tardif cuvées van Jacquesson, zonder twijfel al de beste Jacquesson champagne die ik al proefde.

25/10/2018

Het thema van deze avond was rode Bourgogne Grand Cru uit dat zo smakelijke jaar 2007. Maar om te starten eerst een mooi trio Bollinger Grande Année, waar de 2000 het voor mij net haalde voor de 1996 en de 2005. Die 2000 leek in het perfecte drinkvenster te zitten.

19/09/2018

Voor een keer op verplaatsing, deze bijeenkomst, in het zeer goede restaurant Kommilfoo in Antwerpen. Het hoofdthema van de proeverij was dan ook niet min: witte grand cru's uit het zeer mooie jaar 2008. Hoe zijn ze geëvolueerd? Is er niet te veel premox?

21/06/2018

2006 in rode Bourgogne blijft toch een jaar met meerdere gezichten. Vele wijnen beginnen duidelijk mooi open te komen maar andere hebben duidelijk nog tijd nodig. De wijnen zijn vaak smakelijk, open, zeer pinot, maar sommige zijn dan weer wat te rijp, haast wat jammy. Hoog tijd dat Euryanthe zich nog eens over het probleem zou buigen.

20/02/2018

Het was een van die avonden waar de Euryanthe club zijn gebruikelijke Bourgogne thema's verlaat, en andere oorden opzoekt - deze keer rode Bordeaux uit het zeer klassieke jaar 1995.

09/02/2018

Enkel horizontale thema's voor mijn Amovinum avond. Om te beginnen een kwartet Meursault 2007 van Guy Roulot. De Meix Chavaux was een beetje eigenaardig, maar de andere drie presenteerden zich erg mooi, en dan vooral de Narvaux en de Luchets.

03/01/2018

De jaarlijkse traditie van de Euryanthe feestavond was dit jaar weer een prachtige avond. Een selectie prachtige wijnen met niks flauws ertussen.
De enige mindere noot was een versleten fles La Mission Haut Brion 1955, zonde, want dat is een prachtige wijn uit een prachtig Bordeaux jaar. Maar zo is dat met oude wijn, er is het risico van flesvariatie.

08/11/2017

Leuk thema deze keer in de Euryanthe club: Pinot Noir van over de hele wereld in koppel geserveerd (blind natuurlijk) met een tegenhanger uit Bourgogne. Allemaal eerder jonge wijnen, maar een zeer gelijkmatige reeks in kwaliteit, met een paar zeer mooie wereldpinot voorbeelden. Een interessante wijn was bijvoorbeeld de Gantenbein uit Zwitserland, zeer expressief en complex.

03/11/2017

Peter had voor zijn Amovinum flink strakke thema's opgebouwd. De starter was een trio Grüner Veltliner van Josef Dockner uit het Kremstal, mooie wijnen met een minerale toets. Dan een trio van S.A. Prüm vanop een van de mooiste Duitse Riesling wijngaarden: Wehlener Sonnenuhr, met de beroemde zonnewijzer midden tussen de wijnranken. Niet slecht maar ik had iets meer verwacht.

11/10/2017

Het proefthema voor deze Euryanthe avond was rode Bourgogne 1er Cru 2011 - tweede keer dat we dit thema bezoeken, en bijna 4 jaar na de vorige keer (hier kan je die nota's lezen: http://vinotopia.be/tasting/euryanthe-bourgogne-2011). Wat is er veranderd?

06/09/2017

Tijd om eens te kijken hoe de witte Bourgognes uit het mooie jaar 2007 het tien jaar later doen. Want premature oxidatie is een permanente zorg voor de liefhebber van deze wijnen... En ook in 2007 is die plaag zeker nog niet voorbij.

16/06/2017

Guy opende zijn juni avond met een mooie reeks witte Bourgogne 2011: telkens van een domein de Puligny-Montrachet villages gekoppeld aan een top 1er Cru van het domein. Blind geproefd kwam enkel bij Paul Pernot het klasseverschil niet naar boven - de 1er Cru van het domein was dan ook een discussiefles. Leuk thema!

19/05/2017

Herwig had het goed bestudeerd: in mei zou de 50ste Euryanthe proeverij plaatsvinden. En dat moest degelijk gevierd worden, vond hij. Wel, het is degelijk gevierd. Oerdegelijk. Niet te geloven hoe degelijk. Fenomenaal eigenlijk.

22/03/2017

Deze keer bogen de erudiete Euryanthe enthousiastelingen zich over een wit thema: Villages en 1er Cru Bourgogne 2010. Een geroemd jaar voor wit en rood in deze streek, dus het werd tijd om eens te zien hoe deze wijnen aan het evolueren zijn. Het algemene niveau was zeker mooi, maar ergens miste ik wel wat echt emotioneel vuurwerk.

03/03/2017

Zoek je strakke wijnthemas? Dan moet je bij Guy zijn. De meester van de strakke thema's. Jaren is hij er mee bezig om de juiste thema's bij elkaar te sprokkelen. Maar dat vind ik fantastisch, da's erg leerrijk.

23/02/2017

Het werd tijd dat Euryanthe zich eens ging bezighouden met wijnen uit dat hooggeprezen jaar, 2005. We hebben daar bewust mee gewacht, omdat de wijnen van dat jaar maar zeer traag evolueren en vaak nog gesloten blijven. Maar goed, je moet proeven om te weten of er al vooruitgang is.

03/02/2017

Alain opende met een strak wit duo: Meursault Les Grand Charrons uit 2012, met een mooie Michel Bouzereau. Maar dan al over naar rood, met drie zeer mooie Roero's van Matteo Correggia, waarvan de 2006 met klein verschil beste was.

18/01/2017

In restaurant Euryanthe, met het merendeel van de leden van Euryanthe, en toch is het geen officiële Euryanthe proeverij, want we went over to the dark side! Een Barolo proeverij! En dat in een Bourgogne club! Ach, we hebben al Bordeaux gehad, dus dan moet dit zeker ook kunnen. En we hebben het ons niet beklaagd.

Pagina's

Abonneren op Ive