Herwig

1 - 50 van 79 resultaten
01/10/2021

De 60ste verjaardag van Vincent was gepland voor vorig jaar, maar toen begon de tweede lockdown door die hele §*#!$ corona. Gelukkig was uitgesteld is in dit geval zeker niet verloren! Het werd een heerlijke avond met prachtige wijnen.

29/07/2021

In deze Coronatijden is het dubbel fijn om met een paar leden van de Euryanthe wijnclub samen te komen in ons favoriete restaurant. Geen thema, ieder bracht gewoon een paar leuke flessen mee.

02/06/2021

Omwille van die kl*te Corona (met excuses voor de oprecht straffe woordkeuze) konden we onze traditionele feestavond niet laten doorgaan in het begin van het jaar, want een feestavond wilden we niet aan een Zoom-regime ondewerpen. Dus even uitstellen tot een van die eerste gelegenheden na de (hopelijk laatste) lockdown, een zachte juni-avond.

11/05/2021

230 dagen na de laatste echte Euryanthe, en na 13 online Euryanthaines, konden we elkaar eindelijk terug ontmoeten. Nog allemaal op afstand en op een redelijk fris terras, maar dat was gewoon al top!

27/04/2021

We eindigen weer een lockdown periode en hopelijk is dit dan ook de laatste Euryanthaine. Niet dat ze niet leuk waren, faute de grives on mange des merles! Ze waren toch een lichtpuntje in deze bizarre Corona-tijden.

24/03/2021

Voor deze Euryanthaine proeverij hadden we een thema gekozen: Beaujolais. Maar voor het hoofdthema van start ging waren er eerst nog wat witte starters. De opener was een oranje natuurwijn uit de Maremma, verrassend maar niet slecht. Dan een mooi koppel, een heel mooie Sylvaner uit Alto Adige, de beste Sylvaner die ik ooit dronk, en een interessante Anjou.

10/03/2021

And we carry on regardless. Een mooie klassiek gerijpte Haart Spätlese 2004 opent de reeks, gevolgd door twee minder klassieke witte wijnen uit Piemonte en Priorat, beide op goed niveau.

24/02/2021

Er is een prachtige Franse spreuk: "Faute de grives, on mange des merles" (Bij gebrek aan lijsters eten we merels). Dus als we nog altijd niet mogen samenkomen, blijven we Zoom-proeven (en discuteren). De witte opener was een witte uit de Lubéron van Guillaume Gros die ik iets zuren vond missen.

10/02/2021

We blijven onze quarantaine sessies verderzetten... En openen deze keer met Belgisch wit, het project van Vlaams ondernemer Urbain Vandeurzen. Zeker niet slecht, maar te duur voor wat het is (iets dat we vaak denken bij Belgische wijnen).

27/01/2021

Hebt u al eens een wijn gedronken uit... South Dakota? Gekweekt in het Rosebud Sioux-reservaat? Alle wijn gemaakt van één struik die tot 15 meter hoog groeit? Wel, da's die eerste wijn in deze Euryanthaine. Ik had ook graag gezegd dat hij lekker was, maar dat was hij niet.

13/01/2021

Onze tweewekelijkse Zoom proeverijen blijven eigenaardig maar gezellig en boeiend. We openen deze keer in Duitsland, met twee Spätleses uit het topjaar 2001, gemaakt in de klassieke stijl en mooi geouderd waardoor ze niet meer te zoet zijn, boeiend. Dan iets helemaal anders, twee witte Rioja's, niet slecht maar niet top.

29/12/2020

Mijn feestdagen zijn niet vlekkeloos verlopen. Tijdens de Kerstnacht kreeg ik plots zonder reden een nekhernia, met enorme pijn tot gevolg. Maar met wat geluk en vooral de uitmuntende zorg in AZ Nikolaas in St.Niklaas was ik er na een paar dagen van af, en net op tijd om deze Euryanthaine mee te grissen - vandaar de naam.

10/12/2020

9 december is mijn verjaardag, en natuurlijk zou ik dat graag goed vieren met familie en vrienden, thuis of op restaurant... Maar ja, niet dit jaar natuurlijk. Maar hey, dan is een Euryanthaine reünie een prima alternatief!
We openen halfzoet in Duitsland om over te gaan naar een chardonnay reeks met een (weeral) briljante Le Moine maar ook een erg mooie Aubert CIX, verrassend.

26/11/2020

We blijven verder in quarantaine en dus gaan we verder met Euryanthaine! De witte openers zijn twee Italiaanse wijnen die meer dan 1000 kilometer uit elkaar liggen, de ene uit de buurt van Verona, de andere uit het uiterste westen van Sicilië, allebei mooie wijnen.

10/11/2020

En ja, no lockdown is holding us back... om online proeverijen te doen. De Voorzitter heeft ondertussen een heel logistiek apparaat in stelling gebracht dat zoals een Zwitserse precisiehorloge mooi op tijd de flesjes deponeert voor de Zoom degustatie 's avonds. Maar vooral zijn geduld en toewijding om al die flesjes te vullen verdienen een applaus!

28/10/2020

Daarmee zitten we weer in een lockdown, maar we hebben een voorzitter die het virus bij de kroon pakt en terug met het flesjes distributie systeem van start gaat, waarvoor immense dank! Dus op het afgesproken uur zaten we allen klaar voor onze Zoom reunie. When live gives you lemons, you make lemonade.

23/09/2020

Ons gewaardeerde lid Jozef wordt 60 dit jaar, en dat wou hij eens goed vieren. Hij had het geluk dat zijn geplande diner kon doorgaan in deze Corona tijden, dus waren we allemaal samen in ons geliefde restaurant Euryanthe, en Jozef verzorgde alle wijnen.

27/08/2020

Voor de tweede zomer op rij hadden we bij Euryanthe een rosé proeverij. Openen deden we in stijl, met twee heel mooie rosé champagnes: Frédéric Savart Expression Rosé (een saignant gemaakt van zijn oudste Pinot Noir stokken) en de vaak verrassende Jacques Selosse Rosé.

07/07/2020

Euryanthe is dan wel vooral een Bourgogne club, we kunnen het niet laten om soms toch eens andere gebieden te verkennen. Sorry hé. Alsof er enkel in Bourgogne goede wijn wordt gemaakt. Wat een onzin! Is Bourgogne dan slecht? Neeeee, dat heb ik niet gezegd.

11/06/2020

Wat een plezier was dat, om eindelijk nog eens echt samen te komen! Niet dat de Euryanthaines niet plezant waren, maar met elkaar in het echt praten is oneindig veel beter dan een Zoomeke doen. En hoeveel plezanter is het al helemaal als die eerste post-lockdown proeverij niets minder is dan de 70ste verjaardag van onze Guy!

27/05/2020

Het vermaledijde Corona virus heeft er natuurlijk voor gezorgd dat wij een aantal maanden onze maandelijkse Euryanthe ontmoetingen moesten missen. Maar geen paniek, we hebben onze plan getrokken, en nog geen beetje.

20/02/2020

Op deze Euryanthe was ik er niet bij, maar Herwig & Guy hebben voor nota's en scores gezorgd. Het hoofdthema was Bourgogne wit 2010.

29/01/2020

Dat het weer mooi was, onze jaarlijkse Euryanthe feestavond. Alle leden hadden weer hun uiterste best gedaan om een echte feestfles mee te brengen, wat perfect gelukt is. De topscores voor alle wijnen laten inderdaad zien dat we ook geluk hadden dat alle flessen zich van hun beste kant toonden. Een succes.

18/12/2019

Deze keer was het Bourgogne thema de rode 1er Crus van 2008. Dit is geen makkelijk jaar waar je moet uitkijken of de wijnen wel voldoende rijpheid hebben. Maar de betere exemplaren vallen vaak op door een mooie fraicheur, een mineraliteit, en zijn vrij vlot drinkbaar.

14/11/2019

Deze keer ging onze Bourgogne club eens twee "kleinere" appellaties onderzoeken: Saint-Aubin en Rully. Alhoewel, kleinere appellaties... De geïnformeerde witte Bourgogne drinker weet al langer dat daar erg interessante wijnen te vinden zijn.

15/10/2019

Dit is een proeverij zoals je er niet veel meemaakt. Maar voor de zestigste verjaardag van de Voorzitter van Euryanthe mochten alle stoppen los. Want ik weet niet hoe ik het anders moet beschrijven.

19/09/2019

Als de Voorzitter 60 wordt, gaan we dat degelijk vieren. Met een tweetrapsraket. De eerste avond was in het Fornuis, altijd fijn en speciaal, en deze avond was niet minder. Ieder bracht een mooie fles mee om de avond compleet te maken.

13/08/2019

De zomer inspireerde onze club om eens een zomers thema aan te snijden: Rosé! Niet minder dan 12 rosés werden (natuurlijk) blind geproefd en beoordeeld. Met toch een paar interessante conclusies.

12/06/2019

Deze keer moesten de Euryanthe leden echt laten zien dat ze iets kunnen: uit een blind geserveerd koppel telkens de Meursault van de Puligny-Montrachet onderscheiden. Wel, wie het niet wil geloven mag het zelf eens proberen, maar evident is dat niet.

15/05/2019

Eens een helemaal andere formule in onze voornamelijk Bourgogne club: mystery bottles wit en rood, blind geserveerd door 2 teams. Eerst in stemming komen met een magistraal koppel champagnes: de Selosse VO speelde echt op niveau, en de Alexandre Filaine Cuvée Confidence was een zeer aangename verrassing.

25/04/2019

In deze proeverij vergeleken we de witte Grand Crus van Bourgogne uit de jaren 2011 en 2012. 2011 is een beetje een vergeten jaar na het erg gehypete (en wat overhypete) 2010 voor wit, en voor het opnieuw zeer omhoog geschreven 2012. Maar als je dat blind krijgt, wat zegt dat dan?

12/03/2019

Geen Bourgogne thema deze keer bij Euryanthe, dat gebeurt soms. Hoog tijd om eens te kijken hoe het met de rode Bordeaux wijnen uit het uitmuntende jaar 2000 gaat.

06/02/2019

Deze keer was het thema bij Euryanthe een gemeente in Bourgogne, met name Gevrey-Chambertin, waar zowel villages wijnen als 1er Cru's aan bod kwamen.

09/01/2019

Een heerlijke jaarlijkse gewoonte, de Euryanthe feestavond. Niet alleen omdat we prachtige wijnen mogen proeven, maar ook omdat er altijd een extra feestelijke stemming heerst. Deze avond was niet anders.
Prachtige champagnes om te openen: een super Dom Pérignon 2000 Rosé, die net overvleugeld werd door een nog indrukwekkendere Krug 2000.

13/12/2018

Deze keer verzorgden Thomas en Kristof een Euryanthe avond. En dat hebben ze met verve gedaan. Openers waren twee dégorgement tardif cuvées van Jacquesson, zonder twijfel al de beste Jacquesson champagne die ik al proefde.

28/11/2018

Deze keer hebben François, Michael en Herwig de avond in elkaar gestoken. En dat hebben ze met verve gedaan. Als opener drie top champagnes uit het prachtige jaar 1996, da's al een goeie voorzet! De Philipponnat Clos des Goisses was wat eigenaardig, maar de Dom Pérignon en vooral de Pol Roger Cuvée Winston Churchill waren prachtig.

25/10/2018

Het thema van deze avond was rode Bourgogne Grand Cru uit dat zo smakelijke jaar 2007. Maar om te starten eerst een mooi trio Bollinger Grande Année, waar de 2000 het voor mij net haalde voor de 1996 en de 2005. Die 2000 leek in het perfecte drinkvenster te zitten.

19/09/2018

Voor een keer op verplaatsing, deze bijeenkomst, in het zeer goede restaurant Kommilfoo in Antwerpen. Het hoofdthema van de proeverij was dan ook niet min: witte grand cru's uit het zeer mooie jaar 2008. Hoe zijn ze geëvolueerd? Is er niet te veel premox?

21/06/2018

2006 in rode Bourgogne blijft toch een jaar met meerdere gezichten. Vele wijnen beginnen duidelijk mooi open te komen maar andere hebben duidelijk nog tijd nodig. De wijnen zijn vaak smakelijk, open, zeer pinot, maar sommige zijn dan weer wat te rijp, haast wat jammy. Hoog tijd dat Euryanthe zich nog eens over het probleem zou buigen.

31/05/2018

Op een mooie avond samenkomen met goede vrienden, rond een lekkere tafel en met mooie wijnen. Niet slecht lijkt me. De hele avond was een parade van uitzonderlijke wijnen, met maar twee bemols: een zeer eigenaardige Roberto Voerzio Cerequio 2007 (heb ik al beter gedronken) en een gekurkte Lafleur 1994.

18/04/2018

2010 is een jaar in witte Bourgogne dat discussie blijft geven. Zeker een mooi jaar, maar niet op het niveau van 2008, en lijkt het niet te snel te evolueren? En wat met het risico van premature oxidatie? Tijd dus om eens de grote jongens, de Grand Crus, van dichtbij te bekijken.

28/03/2018

Als proefthema deze keer bij Euryanthe hadden we de 1er Cru's wit uit Bourgogne gekozen, om te zien waar deze wijnen staan in hun evolutie. Besluit is dat deze bijna allemaal al erg mooi drinken, met voor de betere flessen zeker nog reserve. Maar puur gesloten zijn ze zeker niet.

20/02/2018

Het was een van die avonden waar de Euryanthe club zijn gebruikelijke Bourgogne thema's verlaat, en andere oorden opzoekt - deze keer rode Bordeaux uit het zeer klassieke jaar 1995.

03/01/2018

De jaarlijkse traditie van de Euryanthe feestavond was dit jaar weer een prachtige avond. Een selectie prachtige wijnen met niks flauws ertussen.
De enige mindere noot was een versleten fles La Mission Haut Brion 1955, zonde, want dat is een prachtige wijn uit een prachtig Bordeaux jaar. Maar zo is dat met oude wijn, er is het risico van flesvariatie.

13/12/2017

Het thema op deze Euryanthe proeverij was 2012 witte Bourgogne premier cru - hoe evolueren deze wijnen? Wel, het gemiddelde niveau was erg hoog eigenlijk (met slechts 1 mindere, geavanceerde wijn). De meeste wijnen dronken al erg mooi, erg smakelijk ook, en er lijkt niet noodzakelijk een reden om voor deze wijnen nog echt te wachten.

08/11/2017

Leuk thema deze keer in de Euryanthe club: Pinot Noir van over de hele wereld in koppel geserveerd (blind natuurlijk) met een tegenhanger uit Bourgogne. Allemaal eerder jonge wijnen, maar een zeer gelijkmatige reeks in kwaliteit, met een paar zeer mooie wereldpinot voorbeelden. Een interessante wijn was bijvoorbeeld de Gantenbein uit Zwitserland, zeer expressief en complex.

11/10/2017

Het proefthema voor deze Euryanthe avond was rode Bourgogne 1er Cru 2011 - tweede keer dat we dit thema bezoeken, en bijna 4 jaar na de vorige keer (hier kan je die nota's lezen: http://vinotopia.be/tasting/euryanthe-bourgogne-2011). Wat is er veranderd?

06/09/2017

Tijd om eens te kijken hoe de witte Bourgognes uit het mooie jaar 2007 het tien jaar later doen. Want premature oxidatie is een permanente zorg voor de liefhebber van deze wijnen... En ook in 2007 is die plaag zeker nog niet voorbij.

04/09/2017

Naar goede gewoonte kregen Herwig, Guy en ikzelf weer de uitnodiging van John Monard om bij hem op de Wijnmakelaarsunie de nieuwe jaargang van de domeinen Coche-Dury en Henri Boillot te komen proeven. Zoals steeds werden de wijnen blind geserveerd, en met John weet je nooit wat je allemaal door elkaar gaat proeven, dus aandacht is geboden!

29/06/2017

De laatste Euryanthe avond van het seizoen werd een avond zonder thema, waar ieder een fles (of twee) mocht meebrengen, van eender welke streek, die hij wel eens graag met de club wou delen. En er zaten een aantal erg mooie wijnen tussen.

Pagina's

Abonneren op Herwig