7/10/2005 Amovinum bij Dirk - dubbele verticale Beaucastel vs. Vieux Télégraphe
Een tweeloopsverticale met landmijnen... Dat was eigenlijk de omschrijving die Dirk gaf in zijn inleiding. Hij had ooit eens, lang geleden, toen de vieilles vignes nog spraken, een artikel van Parker gelezen over die specifieke dubbele verticale en wou die ook wel eens bij elkaar sparen. Bij het ruiken van de eerste twee wijnen was het gelijk duidelijk waar we naar toe gingen... En gokte ik gelijk op Beaucastel en Rayas. OK, het was Vieux Télégraphe, maar dat was zeker geen teleurstelling! Korte bedenkingen: de Cigare Volant 1998 deed het weer erg goed in dit moeilijk gezelschap, de 1997s waren echt top (vooral aromatisch fantastisch - een miskend easy drinking jaar), Vieux Télégraphe is echte top oude stijl CDP (de stand was trouwens gelijk op het einde qua onderlinge puntenscore), de jonge CDP's zijn vaak toch moelijk en gesloten, en de stijl van Da Capo is omstreden, om het minste te zeggen. Da's de meest geconcentreerde krachtige gewone rode wijn die ik ooit geproefd heb (dit was de 2de keer). Prachtig Dirk, bedankt!
