8/10/2004 Amovinum bij Jean-Paul - allerhande thema's
Een instructieve proeverij met een hoop verrassingen. De 2 witte Loire's waren teleurstellend, als je ziet wat het is en wat het kost... Ook de 1999 Vino Nobile's waren niet overtuigend, maar de grootste verrassing van de avond was de reeks Bordeaux 1986, die ik helemaal niet als Bordeaux had herkend (al erg doorzichtig van kleur, nogal prominente zuren, en helemaal geen klassieke secundaire Médoc aroma's zoals ceder, tabak etc. Zeer eigenaardig - hier moeten we nog eens op terugkomen. Afsluiting met 3 Syrah's - interessant.
