In het Fornuis - Châteauneuf 2000

Wanneer:
Waar:
Met wie:
8/06/2007
Fornuis
Michiel

Een eerste grote vergelijking van een flinke reeks Châteauneufs van het warme, volle, dikke jaar 2000. Het idee was dat deze jaargang toch een beetje de nodige zuren en tannines mist om echt langlevend te zijn, en ze dus al benaderbaar zouden moeten zijn. Nu, dat waren ze vaak wel, maar er is geen angst, verval was er niet echt bij op een enkele uitzonderingen na misschien. Wel zijn ze allemaal flink alcoholisch, vaak niet erg subtiel, maar dan ook wel vaak erg lekker. Toch is 2000 niet het klassieke grote millésime zoals 1998 of 2001, daar is het allemaal iets te rond voor.

Problematisch met deze proeverij was ook dat er niet genoeg spuugemmers voorhanden waren... En dat maakte het einde halen van zo'n alcoholbommen-reeks een hele opgave...

In deze proeverij waren de 'modernisten' de winnaars: Usseglio Deux Frères, Mordorée, Vieille Julienne Reservé, en zelfs Beaurenard Boisrenard, een wijn die vaak te modern lijkt en soms goede structuur mist, was nu erg verleidelijk en lekker. Pijnlijkst was de gekurkte Beaucastel Hommage à Jacques Perrin - wat zonde!

1
Henri Bonneau - Châteauneuf-du-Pape 2000
88
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Henri Bonneau >
Châteauneuf-du-Pape >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Redelijk geëvolueerde kleur. Mooie neus, met een beetje evolutie, kruidig, zoet, charmerend, beetje bourgondisch, lekker. In de mond, zacht, rond, nog een klein hard randje, niet brandend, vlot en erg lekker. In het glas stort de wijn echter in, zou mogelijk te ver kunnen zijn. Dit kost punten.

2
Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2000
92
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine de la Janasse >
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Iets vollere kleur. In de neus meer gesloten dan de eerste, beetje eigenaardige toets van groene olijf, beetje alcoholisch ook. In de mond vlotte ronde attaque, dan nogal harde meer moderne middenstructuur en een duidelijke alcoholbrand, maar wel krachtig.

3
Domaine du Pégaü - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo 2000
95
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine du Pégaü >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo >
2000 •
rood -
90% Grenache, 10% CDP Mix
Open wine note in Cellartracker
Redelijk donkere kleur. In de neus zeer gereserveerd eerst, maar dan mooie kruidigheid, donkerder fruit, mooi gestructureerd, geconcentreerd, diep, erg mooie neus. In de mond lang, mooi rond, karaktervol, goede lengte, erg lekker.

4
Domaine Roger Sabon - Châteauneuf-du-Pape Le Secret des Sabon 2000
96
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine Roger Sabon >
Châteauneuf-du-Pape Le Secret des Sabon >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Beetje bourgondische neus, mooi fruit, licht alcoholisch, kruidige Provence. In de mond flinke attaque, maar mooi rond, fluwelig maar met een guitig hard randje, zalig, lang, erg mooi.

5
Le Clos du Caillou - Domaine du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Quartz 2000
95
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Le Clos du Caillou - Domaine du Caillou >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Quartz >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Diepe neus, kruidig, mooi fruit, redelijk zuiver, in de mond mooi en redelijk makkelijk, wel goede lengte en mooie diepte, complexer dan je eerst zou vermoeden, erg mooi.

6
Domaine Pierre Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Réserve des Deux Frères 2000
97
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine Pierre Usseglio & Fils >
Châteauneuf-du-Pape Réserve des Deux Frères >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
In de neus syrah-toets, maar ook een soja aroma, beetje groene olijven, meest diep, complex, erg mooi. In de mond erg mooie attaque, lengte, helemaal niet alcoholisch, erg mooi en zuiver. Prachtig.

7
Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape 2000
89
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château La Nerthe >
Châteauneuf-du-Pape >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
In de neus zoete grenache, Janasse Chaupin-stijl overrijp, lijkt wat simpeler omdat de rozijnen domineren, maar is toch niet fout hoor. In de mond mooie zachte attaque, beetje te zacht, mist een schouder misschien, drinkt erg vlot en lekker.

8
Domaine Pierre Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aieul 2000
94
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine Pierre Usseglio & Fils >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aieul >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Controversiële neus, mensen spreken van riolen, maar ik vind het erg karaktervol, beetje funky, mooi diep. In de mond mooie ronde attaque, vol fruit, lang, veel karakter, zeer traditioneel. I like it.

9
Domaine du Pégaü - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2000
93
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine du Pégaü >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Mooie maar nog gereserveerde neus, maar laat een mooi diepte vermoeden, diep fruit, complex. In de mond erg intense attaque, mooie lengte, gereserveerd.

10
Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 2000
93
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine de Beaurenard >
Châteauneuf-du-Pape Boisrenard >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc
Open wine note in Cellartracker
Zeer donkere kleur, zeer moderne neus met modern hout, donker fruit, in de mond erg vol en rond, lang, modern, maar mooi gebalanceerd en erg lekker.

11
Domaine de la Vieille Julienne - Châteauneuf-du-Pape Réservé 2000
96
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine de la Vieille Julienne >
Châteauneuf-du-Pape Réservé >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Zeer diepe neus, beetje groene toets, kruidig, diep rood fruit, in de mond erg lang, diep, krachtig, nog een hoekje aan, maar zeer complex, diep. Maar er zit wel een beetje een kattengeur in, dus op dit moment niet voor iedereen makkelijk toegankelijk.

12
Château Cabrières - Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Centenaire 2000
88
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château Cabrières >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Centenaire >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Eerst verleidelijke neus, kruidig en fruitig, maar in de mond wat mager, niet rond.

13
Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Origines 2000
94
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine Grand Veneur >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Origines >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Zeer jonge kleur. In de neus een overval van jong diep rood fruit, weinig evolutie, diep. In de mond erg geconcentreerd, echt nog niet te evolueren op dit moment. Te herbekijken, maar de vooruitzichten zijn niet slecht.

14
Les Cailloux - André Brunel - Châteauneuf-du-Pape 2000
92
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Les Cailloux - André Brunel >
Châteauneuf-du-Pape >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Meer geëvolueerd, zeer verleidelijk, zeer 2000 met rijpheid, kruidigheid. In de mond fluwelig, traditioneel, maar misschien een beetje simpeler. Maar wel zeer verleidelijk.

15
Les Cailloux - André Brunel - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2000
96
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Les Cailloux - André Brunel >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire >
2000 •
rood -
100% Grenache
Open wine note in Cellartracker
Zeer diepe neus, ongeëvolueerd, licht hout, nog donker, zeer geconcentreerd. In de mond zeer krachtig en geconcentreerd, erg lang, nog helemaal niet klaar. Magnifiek.

16
Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2000
50
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château de Beaucastel >
Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin >
2000 •
rood -
80% Mourvèdre, 20% Grenache
Open wine note in Cellartracker
Gekurkt, een ramp!

17
Henri Bonneau - Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier 2000
92
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Henri Bonneau >
Châteauneuf-du-Pape Marie Beurrier >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Zeer verleidelijk, zeer CDP,karakter, kruidig en zeer veel fruit, diep, erg veel karakter. In de mond fluwelig, mooi rond, goede lengte, zuiver, redelijke focus, goede lengte, erg lekker.

18
Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape 2000
94
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château de Beaucastel >
Châteauneuf-du-Pape >
2000 •
rood -
30% Mourvèdre 30% Grenache 10% Syrah 10% Counoise 20% de 9 overige cépages
Open wine note in Cellartracker
Een diepe griotte neus, echte diepe donkere kersen, een kleine kruidigheid, zeer diep. In de mond zeer rond en nog zeer op het fruit, goede lengte, mooie complexiteit. Zeer goed.

19
Le Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape 2000
91
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Le Vieux Donjon >
Châteauneuf-du-Pape >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Zeer karaktervolle neus, kruidig, mooi fruit, diep, erg mooi. In de mond goede lengte, niet de structuur of intensiteit van sommige andere wijnen, maar erg mooi, erg zuiver.

20
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois 2000
95
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine de la Mordorée >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Moderne neus, donker fruit, zuiver hout, maar modern. In de mond zeer rond, lang, diep, modern maar zuiver, erg mooi.

21
Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape La Crau 2000
90
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine du Vieux Télégraphe >
Châteauneuf-du-Pape La Crau >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Duidelijk minder donkerrode kleur dan de Mordorée. Vrij klassieke neus van garrigue, kirscherige rijpe grenache (maar niet surmature, dus da's goed), kruidig. In de mond een beetje strenger dan je zou hopen met die rijpe Grenache neus, hopelijk smelten die tannines nog wat.

22
Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin 2000
93
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine de la Janasse >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin >
2000 •
rood -
Grenache 100%
Open wine note in Cellartracker
Vrij dominant surmature grenache neus, helemaal Janasse stijl, beetje te veel rozijnen en kirsch, maar wel verleidelijk lekker natuurlijk. In de mond evenveel sex en verleiding, misschien een beetje ten koste van subtiliteit, maar nog wel met genoeg focus. Goede lengte.

23
Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape 2000
94
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Clos des Papes >
Châteauneuf-du-Pape >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Subtielere neus dan de Janasse Chaupin, mooi rijp, kruidig, maar iets meer gesloten en terughoudend. In de mond mooi expansief, goede structuur, nog aanwezige tannines die wachten op versmelting. Zeer mooie lengte.

24
Henri Bonneau - Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2000
94
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Henri Bonneau >
Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Zeer intense neus met klassieke CDP aroma's van garrigue, rijpe grenache, bedwelmend, dik en rijk, misschien niet heel subtiel. In de mond bijna likeur-dik, vet, zeer lang maar zou iets meer focus en ruggegraat mogen hebben om nu echt groot te zijn.

In het Fornuis - Châteauneuf 2000
Overzicht van de geproefde wijnen:


© Vinotopia 2001-2024