Euryanthe: Saint-Aubin 2017

Wanneer:
Waar:
Met wie:
14/11/2019
Euryanthe
Herwig, Guy, Thomas, Vincent, Kristof, Ive, Jozef, Jean-Paul, Michael, Michiel

Deze keer ging onze Bourgogne club eens twee "kleinere" appellaties onderzoeken: Saint-Aubin en Rully. Alhoewel, kleinere appellaties... De geïnformeerde witte Bourgogne drinker weet al langer dat daar erg interessante wijnen te vinden zijn.

En dan vooral in Saint-Aubin, waar echte topwijnen worden gemaakt, en niet in het minst door Pierre-Yves Colin-Morey, die in deze blinde degustatie van 2017s de eerste 2 plaatsen wegkaapte: de Cuvée Marguerite (27 punten) en de Champlots (17 punten). Op de derde plaats ex-aequo, de zeer sterke Rully Margotés van Jacqueson en de Saint-Aubin En Remilly van Hubert Lamy (7 punten). Boeiend.

Aan tafel kwam er ook nog rood bij: een kruisbestuiving tussen Piemonte en Bourgogne in 3 jaargangen: 2007, 2006 en 2005. Stuk voor stuk zeer boeiende wijnen die allemaal een hoge score verdienden. De Grands-Echézeaux van Frédéric Magnien 2005 was voor mij de nipte winnaar van deze interessante reeks.

Als afsluiter 2 Yquem's van jaargangen die we nog niet hadden geproefd: 1981 en 1998, zeer verschillend van stijl en punt in hun evolutie, maar aan elkaar gewaagd. De 1981 had een zeer lichte kurktoets, maar toonde desondanks zijn klasse.

1
Saint-Réol - Brut Blanc de Blancs Grand Cru NV
92
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Saint-Réol >
Brut Blanc de Blancs Grand Cru >
NV •
schuim -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Florale neus, fijn hout, toast, wit fruit. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, redelijke expansie, mooie afdronk. Drinkt nu heel mooi.

2
Lombard & Cie - Tanagra Grand Cru NV
93
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Lombard & Cie >
Tanagra Grand Cru >
NV •
schuim -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Meer gistaroma's, toast, wit fruit, exotische toets. De mond heeft een krachtige attaque, vineuzer dan de vorige, mooie expansie, mooie afdronk. Nu minder makkelijk, even mee wachten.

3
Domaine Belleville - Rully 1er Cru Rabourcé 2017
90
Frankrijk >
Bourgogne >
Rully 1er Cru >
Domaine Belleville >
Rully 1er Cru Rabourcé >
2017 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Aroma's van wit fruit, flinke houttoets wel (is nog jong natuurlijk), redelijk complex. De mond heeft een frisse attaque, redelijke expansie en lengte, zou een hoekje extra kunnen gebruiken.

4
Pierre-Yves Colin-Morey - Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots 2017
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Saint-Aubin 1er Cru >
Pierre-Yves Colin-Morey >
Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots >
2017 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Beetje stinky neus in het begin, reductiearoma's, wit fruit, flinke mineraliteit. De mond heeft een mooie attaque, mooie expansie en lengte, vraagt nog wel wat rust.

5
Paul Pillot - Saint-Aubin 1er Cru Les Charmois 2017
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Saint-Aubin 1er Cru >
Paul Pillot >
Saint-Aubin 1er Cru Les Charmois >
2017 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Redelijk gesloten neus, wat strenger, hint van wit fruit, mineraliteit, fijn hout. De mond heeft een frisse, strakke attaque, redelijke expansie en goede lengte, focus.

6
Paul Pillot - Saint-Aubin 1er Cru Les Pitangerets 2017
90
Frankrijk >
Bourgogne >
Saint-Aubin 1er Cru >
Paul Pillot >
Saint-Aubin 1er Cru Les Pitangerets >
2017 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Eerder florale neus, wit fruit, houttoets, nog moeilijk. De mond heeft een vrij strakke attaque, niet veel expansie, normale afdronk. Niet vlot nu.

7
Méo-Camuzet Frère et Sœurs - Saint-Aubin 1er Cru 2017
88
Frankrijk >
Bourgogne >
Saint-Aubin 1er Cru >
Méo-Camuzet Frère et Sœurs >
Saint-Aubin 1er Cru >
2017 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Vrij florale neus, jong wit fruit, houttoets. De mond heeft een vrij platte attaque, matige expansie, vrij gewone afdronk.

8
Vincent Dureuil-Janthial - Rully 1er Cru Meix-Cadot 2017
89
Frankrijk >
Bourgogne >
Rully 1er Cru >
Vincent Dureuil-Janthial >
Rully 1er Cru Meix-Cadot >
2017 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Minerale aroma's, wit fruit, nog jong. De mond heeft een vrij platte attaque, niet heel veel expansie, mist wat fraicheur.

9
Pierre-Yves Colin-Morey - Saint-Aubin 1er Cru Hommage à Marguerite 2017
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Saint-Aubin 1er Cru >
Pierre-Yves Colin-Morey >
Saint-Aubin 1er Cru Hommage à Marguerite >
2017 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Minerale aroma's, focus, vuursteen, wit fruit, zuiver. De mond heeft een zeer zuivere attaque, focus, mooie expansie, mooie lengte, zeer mooie wijn.

10
Domaine Belleville - Rully 1er Cru La Pucelle 2017
89
Frankrijk >
Bourgogne >
Rully 1er Cru >
Domaine Belleville >
Rully 1er Cru La Pucelle >
2017 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Vrij moeilijke neus, florale toets, vrij simpel wit fruit. De mond heeft een vrij platte attaque, matige expansie, niet heel lang, rond en niet heel boeiend.

11
Domaine Jacqueson - Rully 1er Cru Margotés 2017
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Rully 1er Cru >
Domaine Jacqueson >
Rully 1er Cru Margotés >
2017 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus, complexiteit, mineraliteit, zuiver wit fruit, rokerig. De mond heeft een mooie zuivere en krachtige attaque, mooie expansie en lengte, zeer mooie wijn, zeer mooie balans, perfecte zuren. Heel mooi.

12
Hubert Lamy - Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2017
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Saint-Aubin 1er Cru >
Hubert Lamy >
Saint-Aubin 1er Cru En Remilly >
2017 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Meer gesloten neus, wit fruit, florale toets, nu moeilijk. De mond heeft een vrij krachtige attaque, redelijke expansie en lengte.

13
Giuseppe Rinaldi - Barolo Brunate - Le Coste 2007
93
Italië >
Piemonte >
Barolo >
Giuseppe Rinaldi >
Barolo Brunate - Le Coste >
2007 •
rood -
Nebbiolo
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: rood fruit, houttoets, volatiel, bosgrond.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Vrij versmolten tannines.

14
Domaine Joseph Roty - Charmes-Chambertin Très Vieilles Vignes 2007
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Charmes-Chambertin Grand Cru >
Domaine Joseph Roty >
Charmes-Chambertin Très Vieilles Vignes >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, mineraaltoets, fijn hout, rokerig.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.

15
Domaine Trapet - Chambertin 2006
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambertin Grand Cru >
Domaine Trapet >
Chambertin >
2006 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: pinot-fruit, lactisch, houttoets, rokerig, bosgrond.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie wijn.

16
Bartolo Mascarello - Barolo 2006
91
Italië >
Piemonte >
Barolo >
Bartolo Mascarello >
Barolo >
2006 •
rood -
Nebbiolo
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood, eiktoets, rustiek, kreupelhout, kriek.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Iets ruwer dan de Rinaldi.

17
Chiara Boschis (E. Pira & Figli) - Barolo Cannubi 2005
94
Italië >
Piemonte >
Barolo >
Chiara Boschis (E. Pira & Figli) >
Barolo Cannubi >
2005 •
rood -
Nebbiolo
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: rood fruit, houttoets, rijp fruit, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooie wijn.

18
Lucien Le Moine - Grands Echézeaux 2005
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Grands Echézeaux Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Grands Echézeaux >
2005 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: pinot-fruit, donkerrood fruit, complex, mineraaltoets, zuiver.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.

19
Frédéric Magnien - Grands Echézeaux 2005
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Grands Echézeaux Grand Cru >
Frédéric Magnien >
Grands Echézeaux >
2005 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: zuiver, fijn hout, pinot-fruit, kreupelhout, finesse, complex, aansteker, aardbei, kreupelhout.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige wijn.

20
Château d'Yquem - Yquem 1981
93
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1981 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Open wine note in Cellartracker
Kleur: geelgoud, zeer doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: bergamot, konfijt, houttoets, mineraaltoets.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heeft een hele lichte toets bouchon, maar passeert.

21
Château d'Yquem - Yquem 1998
93
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1998 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: volatiel, bergamot, rijp, konfijt, zoet.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte.


© Vinotopia 2001-2024