1
Bollinger - R.D. 1990
94
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Bollinger >
R.D. >
1990 •
schuim -
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: rokerig, houttoets, rijp fruit, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Oude mooie champagne .
2
Veuve Clicquot Ponsardin - La Grande Dame 1990
91
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Veuve Clicquot Ponsardin >
La Grande Dame >
1990 •
schuim -
Pinot Noir, Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp fruit, gerijpt, complex, rondeur.
Smaak: matig krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Iets minder spannend dan de vorige, wat eigenaardige neus.
3
Frédéric Savart - Expression Rosé 2015
94
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Frédéric Savart >
Expression Rosé >
2015 •
rose -
Pinot Noir
Kleur: licht roze, zeer doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, rijp fruit, mineraliteit, aardbei, wit fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nog jong.
4
Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet 2011
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Domaine Ramonet >
Bâtard-Montrachet >
2011 •
wit -
Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, rijp fruit, wit fruit, mineraaltoets, kreupelhouttoetsen, prachtig.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige fles! Achteraf gezien wel toch straf dat het nu op dronk is.
5
Domaine Michel Niellon - Chevalier-Montrachet 2014
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Chevalier-Montrachet Grand Cru >
Domaine Michel Niellon >
Chevalier-Montrachet >
2014 •
wit -
Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: wit fruit, complex, mineraaltoets, kruidig, zuiver.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie wijn.
6
Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Les Perrières 2012
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Domaine des Comtes Lafon >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
2012 •
wit -
Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: wit fruit, mineraaltoets, complex, rokerigheid.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mond is super, focus en kracht.
7
Domaine Leroy - Chambolle-Musigny 1er Cru Charmes 1996
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny 1er Cru >
Domaine Leroy >
Chambolle-Musigny 1er Cru Charmes >
1996 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: zoetig, supercomplex, superfinesse, lichtrood fruit, kreupelhout, kruidig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Ronduit prachtige wijn.
8
E. Guigal - Côte Rôtie La Landonne 1994
93
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rôtie La Landonne >
1994 •
rood -
Syrah
Neus: complex, intens.
Aroma's: kruidig, donkerrood fruit, kreupelhouttoetsen, viandé, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Iets te streng.
9
Alejandro Fernandez - Pesquera Reserva Millenium 2004
93
Spanje >
Castilla y León >
Ribera del Duero >
Alejandro Fernandez >
Pesquera Reserva Millenium >
2004 •
rood -
Tempranillo
Neus: complex, intens.
Aroma's: kruidig, cassis, houttoetsen, gesloten.
Smaak: krachtige attaque, zeer strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Vrij strak, not easy going, wel lekker.
10
Domaine Duroché - Latricières-Chambertin 2005
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Latricières-Chambertin Grand Cru >
Domaine Duroché >
Latricières-Chambertin >
2005 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp fruit, lichtrood fruit, kreupelhout, kruidig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nogal streng.
11
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 2007
94
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
2007 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Neus: complex, intens.
Aroma's: cassis, stroef, peper, kirsch, kruidig.
Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zoetig maar met spanning.
12
Jacques Prieur - Musigny 2002
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Musigny Grand Cru >
Jacques Prieur >
Musigny >
2002 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: lichtrood fruit, kruidigheid, complex, mineraaltoets, zwoel.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
13
Château Montrose - Montrose 2009
94
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Estèphe >
Château Montrose >
Montrose >
2009 •
rood -
Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, cassis, peper, kruidigheid, focus.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Toch nog wel wat streng.
14
Château d'Yquem - Yquem 1949
97
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1949 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: Ziltig, bergamot, mandarine, kruidig, complex, superlatief.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig, complex, zeer grote wijn.