1
Ruinart - Blanc de Blancs NV
92
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Ruinart >
Blanc de Blancs >
NV •
schuim -
Chardonnay
Een florale neus, zeer lichte toast, lichtvoetig, finesse. De mond is redelijk vol van attaque, met een redelijke lengte, goed in balans en ook weer die finesse. Mooie Champagne.
2
Krug - Grande Cuvée NV
93
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Krug >
Grande Cuvée >
NV •
schuim -
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Aroma's van gist, zeer rijp en rond, mist een klein beetje reliëf. De attaque is zeer rond, vineus en stevig, zeer goede lengte en balans, mooi.
3
Maison Leroy - Meursault 1er Cru Blagny 2011
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Maison Leroy >
Meursault 1er Cru Blagny >
2011 •
wit -
Chardonnay
Aroma's van wit fruit, appeltoetsen, enige mineraliteit, eerder fijn, nog jong en wat gesloten. De mond heeft een heel mooie attaque met de nodige kracht, goede lengte en een fijne afdronk. Mooi.
4
Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet 2004
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Chevalier-Montrachet Grand Cru >
Domaine Leflaive >
Chevalier-Montrachet >
2004 •
wit -
Chardonnay
Mooie minerale neus, vuursteen, zeer puur wit fruit, redelijk strak, nootjestoets, complex. De mond heeft een zeer strakke attaque, zeer mooie intensiteit en balans, grote lengte, zeer pure afdronk. Prachtige wijn.
5
Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet 1999
50
Frankrijk >
Bourgogne >
Chevalier-Montrachet Grand Cru >
Domaine Leflaive >
Chevalier-Montrachet >
1999 •
wit -
Chardonnay
De wijn is duidelijk lichtjes gekurkt, wat natuurlijk zonde is voor zo'n topfles. Maar de toets bouchon is licht genoeg om eronder het prachtige materiaal te ontwaren, en in de mond de kracht en mineraliteit te bemerken. Waarschijnlijk een 95-punten wijn, maar vanavond geen score.
6
Château Haut Brion - Haut Brion 1929
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Haut Brion >
Haut Brion >
1929 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Uit magnum. De neus toont zich eerst wat stoffig oud, en heeft tijd nodig om te ontplooien. Maar dan komen prachtige tertiaire aroma's van rijpe tabak, gerijpt rood fruit, apothekerstoetsen, lead pencil, zeer complex, prachtig. De mond heeft een ronde, haast fluwelige attaque, serieuze materie, perfecte balans en zeer grote lengte. Absolute topwijn.
7
Domaine de la Romanée Conti - Richebourg 1969
99
Frankrijk >
Bourgogne >
Richebourg Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Richebourg >
1969 •
rood -
Pinot Noir
Prachtig subtiele neus met fijn zoetige aroma's van gerijpt pinot fruit, heerlijke viooltjestoets, diepe sousbois, thee, apotheek, super complex, echt top. De mond heeft die heerlijke combinatie van finesse en kracht, mooi rond met zeer grote lengte en echt perfecte balans, prachtige spanning ook, ronduit magnifiek. Een emotie!
8
Château Rayas - Châteauneuf-du-Pape 2005
95
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château Rayas >
Châteauneuf-du-Pape >
2005 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Een mooi complexe neus van eerder lichtrood fruit, fijn kreupelhout, enige kruidigheid, garrigue, beetje zoetige fruittoets, mooi. De mond heeft een mooi volle attaque maar met finesse, zeer goede balans en lengte, zeer mooie wijn.
10
Domaine Pierre Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Réserve des Deux Frères 2005
93
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine Pierre Usseglio & Fils >
Châteauneuf-du-Pape Réserve des Deux Frères >
2005 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Ronde aroma's, donker ook, cassis en bramen, tabaktoets, koffie, eerder modern van aspect maar best met complexiteit. De mond is zeer gepolijst rond, massief maar met een goede balans die het geheel draagt, zeer goede lengte, mooie wijn.
11
Château Pavie - Pavie 1999
94
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion Grand Cru >
Château Pavie >
Pavie >
1999 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Een neus van donker fruit, cassis, pepertoets, fijn hout, modern maar mooi en beschaafd. De mond is rond met een mooie attaque, niet vervelend en niet overweldigend, met goede balans en zeer goede lengte. Evenwicht maakt deze wijn.
12
Louis Latour - Corton 2001
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Corton Grand Cru >
Louis Latour >
Corton >
2001 •
rood -
Nog redelijk jonge aroma's (wat de kleur niet liet vermoeden), zuiver, floraal, frivool, erg verleidelijk. De mond is vooral finesse, met een fijne attaque, misschien niet heel breed maar toch ook niet te smal, goed gedragen structuur en goede lengte. Mooi.
13
Château d'Yquem - Yquem 1937
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1937 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Een bedwelmende complexe neus met puur parfum van zeste d'orange, bergamot, apothekerkastje, bijenwas, prachtig en emotioneel. De mond heeft een zoetige attaque maar drinkt ronduit droog af, wat het zo heerlijk digest maakt, prachtige eeuwige lengte, as good as it gets. Echt top.
14
Domaine de Bongran (Thevenet) - Macon Clessé Cuvée Botrytis du 14 Octobre 2001
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Mâcon Villages >
Domaine de Bongran (Thevenet) >
Macon Clessé Cuvée Botrytis du 14 Octobre >
2001 •
zoetwit -
Chardonnay
Aroma's van abrikozenconfituur, zoet wit fruit, het zoetige speelt hier de eerste viool. De mond is zoetig maar toch fijn, met mooie balans en lengte. Moeilijk na de quasi perfecte Yquem 1937, maar staat zijn mannetje.
15
Domaine Jean-Martin Spielmann - Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim Sélection de Grains Nobles 1990
94
Frankrijk >
Alsace >
Alsace Grand Cru >
Domaine Jean-Martin Spielmann >
Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim Sélection de Grains Nobles >
1990 •
zoetwit -
Gewurztraminer
Interessante, complexe aroma's met abrikoos, oranjebloesem, zeer grote finesse, een fijnfruitige potpourri. De mond heeft een zeer fijne attaque met zeer goede balans en grote lengte, ronduit magnifieke wijn, fijn zoetige finesse.
16
Château Caillou - Sauternes Crème de Tête 1943
95
Frankrijk >
Bordeaux >
Barsac >
Château Caillou >
Sauternes Crème de Tête >
1943 •
zoetwit -
Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
In de neus zuivere zeste d'orange, zeer puur, fijne bergamot eronder, zeer complex en mooi. De mond heeft een ronde maar frisse attaque, mooi vol maar met de nodige zuren om alles te dragen, wat ook een magnifieke balans geeft, met grote lengte. Top.