Wanneer:
Waar:
Met wie:
21/04/2016
Euryanthe
Herwig, Vincent, Thomas, Alain, Guy, François, Jean-Paul, Kristof, Jozef, Michiel
De avond startte met 2 champagnes van 1 van mijn favoriete kleine huizen: Domaine Agrapart. Een mooie 7 Crus en zeer mooie Minéral 2009, nog wel wat te jong.De grappigste wijn van de avond kwam als indrinker van Herwig: een speciale Oostenrijkse cuvée voor Eddy Merckx! Leuk.Dan naar het hoofdthema van deze Euryanthe: 2007 rode Bourgogne. 2007 is een lichter maar daar ook vlotter en verleidelijk jaar, dat ons al veel plezier heeft gegeven. En deze avond was eigenlijk niet anders, een mooie selectie wijnen die haast allemaal mooi drinken maar zeker nog niet versleten zijn. Er waren wel 2 dramatische kurken: Ponsot Clos de la Roche en Claude Dugat Charmes-Chambertin... Pijnlijk! Zo'n prachtige flessen.De top drie van de groep waren de DRC Echézeaux, Charmes-Chambertin van Dugat-Py en de Groffier Chambertin Clos de Bèze. Nota's van Herwig op http://www.wineberserkers.com/forum/viewtopic.php?f=1&t=127525Aan tafel trokken Swa & Guy alle registers open. Eerst een Grand Cru koppel van Ramonet, mooi maar zeer op dronk voor 2007s. Dan - mijn hart doet nog altijd pijn - een gekurkte Montrachet 2007 van Comtes Lafon... Dat maakt voor deze avond dus DRIE (!) gekurkte absolute topflessen. Gelukkig was de andere helft van dit duo wel op de afspraak: een sublieme Sauzet Montrachet 2007. Prachtig.Na een zeer mooie Bonnes Mares 2001 van Dominique Laurent kwam de wijn van de avond: d'Auvenay Mazis-Chambertin 2001. Mijn eerste rode d'Auvenay, een absolute ervaring, van het beste dat je in Bourgogne kan hebben. De Roumier Bonnes Mares 2007 die er nog achter kwam had het erg moeilijk (ook omdat hij nog redelijk gesloten was).De zoete afsluiters waren weeral zeer top: Vincent serveerde een magnifieke Gilette Crème de Tête 1959 en Herwig had de zeer zeldzame Clos Naudin (Foreau) Goutte d'Or 1990, die echter na de complexiteit Gilette toch een beetje weg had van zeer nobel suikerwater. Topavond!
1
Agrapart & Fils - 7 Crus NV
91
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Agrapart & Fils >
7 Crus >
NV •
schuim -
Chardonnay
Mooie florale neus, fijne witte bloemetjes en fijn wit fruit, fijne houttoets. De mond is fijn, matige expansie en lengte, alles in finesse. Mooi.
2
Agrapart & Fils - Minéral Blanc de Blancs Extra-Brut 2009
94
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Agrapart & Fils >
Minéral Blanc de Blancs Extra-Brut >
2009 •
schuim -
Chardonnay
Intenser, rijper wit fruit, mooie rondeur. De mond heeft een mooi ronde attaque, mooie expansie en lengte, zeer mooie balans.
3
Welkovits - St. Laurent Classic - Exclusivabfüllung für Eddy Merckx 2012
87
Oostenrijk >
Neusiedlersee-Hügelland >
>
Welkovits >
St. Laurent Classic - Exclusivabfüllung für Eddy Merckx >
2012 •
rood -
St Laurent
Kruidige neus, garrigue, rijp rood fruit, beetje stink, niet zo slecht. De mond heeft een vlotte attaque, drinkt vlot, niet lang, maar vlot lekker.
4
Domaine Anne Gros - Chambolle-Musigny La Combe d'Orveau 2007
88
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny >
Domaine Anne Gros >
Chambolle-Musigny La Combe d'Orveau >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Mooi pinoterende neus, gerijpt al, sousbois toets, pinot fruit. De mond heeft een wat magere attaque, niet heel expansief, en zelfs een klein versleten kantje aan.
5
Ghislaine Barthod - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2007
89
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny 1er Cru >
Ghislaine Barthod >
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Jongere neus, jonger pinot fruit, kleine kruidigheid. De mond heeft een redelijk strakke attaque, redelijke materie, redelijke lengte, niet slecht, maar mag nog wat wachten.
6
Lucien Le Moine - Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2007
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Mooie pinot neus, complex, finesse, floraal nog, minerale toets, heel mooi. De mond heeft een mooie koele attaque, mooie expansie, redelijke materie, geraffineerd. Zeer mooi.
7
Domaine Forey Père et Fils - Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2007
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Domaine Forey Père et Fils >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Meer gesloten neus, meer houttoets, wat ruwer, meer extractie, moderner, niet slecht wel. De mond heeft diezelfde kruidigheid, goede ronde attaque, drinkt goed af, minder finesse dan de vorige wijn maar zeker niet slecht.
8
Emmanuel Rouget - Echézeaux 2007
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Echézeaux Grand Cru >
Emmanuel Rouget >
Echézeaux >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Moeilijkere nog meer gesloten neus, maar duidelijk diep en complex, fijn kreupelhout, pinot fruit dat nog gereserveerd is, vraagt nog wat geduld. De mond heeft een fluwelige attaque, zeer mooie expansie en grote lengte, materie. Zeer mooi.
9
Domaine de la Romanée Conti - Echézeaux 2007
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Echézeaux Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Echézeaux >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Zeer intense aroma's, complex, minerale toets, koel fruit, fijn kreupelhout. De mond heeft een gelaagde attaque, mooie fraicheur, reliëf, grote lengte, prachtige afdronk. Zeer mooie wijn.
10
Domaine des Lambrays - Clos des Lambrays 2007
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos des Lambrays Grand Cru >
Domaine des Lambrays >
Clos des Lambrays >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Mooie complexe neus, zoetig pinot fruit, kreupelhout, mineraliteit, mooi. De mond heeft een frisse attaque, goede expansie, goede lengte, mooie wijn.
11
Domaine Ponsot - Clos de la Roche 2007
50
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de la Roche Grand Cru >
Domaine Ponsot >
Clos de la Roche >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Gekurkt! Wat zonde!
12
Robert Groffier - Chambertin-Clos de Bèze 2007
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru >
Robert Groffier >
Chambertin-Clos de Bèze >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Super neus met mooi rijp pinot fruit, fijne sousbois, zeer verleidelijk, echt yummy. De mond heeft een mooie attaque, iets wat chauffe van het vat in de mond, zoetig, mooie expansie en lengte. Mooi.
13
Pierre Damoy - Chapelle-Chambertin 2007
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Chapelle-Chambertin Grand Cru >
Pierre Damoy >
Chapelle-Chambertin >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Mooie complexe neus, veellagig, mooi fris fruit, violetjes, erg mooi! De mond heeft een attaque in alle finesse met genoeg kracht, mooie expansie en lengte, mooie balans, zeer mooie wijn.
14
Domaine Claude Dugat - Charmes-Chambertin 2007
50
Frankrijk >
Bourgogne >
Charmes-Chambertin Grand Cru >
Domaine Claude Dugat >
Charmes-Chambertin >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Mooie neus maar nog gereserveerd, vraagt nog wat geduld om helemaal open te komen, terroir toets, mooi. De mond toont een heel kleine kurktoets, zonde natuurlijk, maar je kan de wijn er wel door appreciëren. Zeer mooi, maar zonder score wegens de kurktoets.
15
Domaine Dugat-Py - Charmes-Chambertin 2007
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Charmes-Chambertin Grand Cru >
Domaine Dugat-Py >
Charmes-Chambertin >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Zeer intense aroma's, intense wijn, donker zuiver pinot fruit, een toets kreupelhout, gelaagd, mineraal, heel mooi. De mond heeft een prachtige attaque met super expansie en balans, zeer goede lengte, heel mooie wijn.
16
Domaine Ramonet - Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2007
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Domaine Ramonet >
Bienvenues-Bâtard-Montrachet >
2007 •
wit -
Chardonnay
Zeer rijpe aroma's, op het randje van beginnene oxidatie (maar zeker nog niet), zeer rijp wit fruit, houttoets. De mond heeft een frisse, mooie attaque met zeer mooie expansie en alles in balans met enige mineraliteit, goede intensiteit. De mond veel frisser dan de neus liet vrezen, mooie wijn.
17
Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet 2007
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Domaine Ramonet >
Bâtard-Montrachet >
2007 •
wit -
Chardonnay
Deze neus is nog iets meer geëvolueer dan de vorige wijn, opnieuw zeer rijp wit fruit, in dezelfde stijl lijkt het. De mond is zeer rijp en rond, iets te veel naar mijn meug, wel mooie materie met toch een verontrustende evolutie, maar vanavond zeker nog genietbaar.
18
Domaine des Comtes Lafon - Montrachet 2007
50
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Domaine des Comtes Lafon >
Montrachet >
2007 •
wit -
Chardonnay
Zo gekurkt als maar zijn kan. Wat een zonde is dit!
19
Etienne Sauzet - Montrachet 2007
97
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Etienne Sauzet >
Montrachet >
2007 •
wit -
Chardonnay
Prachtige complexe neus, met fijne eucalyptus toets die echt subtiel is, mineraal, veellagig met grote finesse, florale toets, echt top. De mond heeft zeer grote finesse met enorme kracht, prachtige attaque en expansie in perfecte balans, met super lengte. Magnifiek. En nu zijn mijn superlatieven opgebruikt denk ik.
20
Dominique Laurent - Bonnes Mares 2001
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Bonnes Mares Grand Cru >
Dominique Laurent >
Bonnes Mares >
2001 •
rood -
Pinot noir
Prachtige neus, kruidig, rijpe pinot, complex, kreupelhout, leuke sinaastoets. De mond heeft een mooie attaque, een suave expansie met goede balans en lengte, kleine houtsmaak, zeer mooi.
21
Domaine d'Auvenay - Mazis-Chambertin 2001
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Mazis-Chambertin Grand Cru >
Domaine d'Auvenay >
Mazis-Chambertin >
2001 •
rood -
Pinot noir
Super complexe neus, koele heerlijkheid, violetjes, loepzuiver pinot fruit, oneindige lagen van complexiteit, mineraliteit, jongens toch. De mond heeft een prachtige attaque met perfecte focus, een super balans en lengte, intense materie die toch lichtvoetig blijft, prachtig exemplaar van een echte top Bourgogne zoals je ze niet vaak mag proeven. Wow.
22
Georges Roumier - Bonnes Mares 2007
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Bonnes Mares Grand Cru >
Georges Roumier >
Bonnes Mares >
2007 •
rood -
Pinot noir
Redelijk gesloten neus, geeft zich niet makkelijk nu, redelijk donker van aspect. De mond heeft wel een zeer mooie attaque met finesse en kracht, zeer mooie balans en lengte. Maar vraagt dus nog geduld.
23
Château Gilette - Gilette Crème de Tête 1959
97
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château Gilette >
Gilette Crème de Tête >
1959 •
zoetwit -
Sémillon, Sauvignon Blanc
Prachtige complexe neus, zeer grote finesse, delicate kweepeergelei, bergamote, fijn hout, zeste, top. De mond heeft een super attaque met diezelfde finesse en grote kracht, perfecte balans en super lengte, magnifiek.
24
Domaine du Clos Naudin (Foreau) - Vouvray Moelleux Goutte d'Or 1990
95
Frankrijk >
Loire >
Vouvray >
Domaine du Clos Naudin (Foreau) >
Vouvray Moelleux Goutte d'Or >
1990 •
zoetwit -
Chenin Blanc
Erg complexe neus, apothekerkastje aroma's, geconfijt fruit, delicate colatoets, wat ziltig (gek genoeg), mooi. De mond is ZEER zoet, lijkt eerst haast uit balans maar heeft wel degelijk finesse en eigenlijk een zeer fijne afdronk voor zo'n concentratie aan zoet, verbazingwekkend. Iets te zoet naar mijn smaak, maar indrukwekkende wijn.
Euryanthe - Bourgogne rood 2007 april 2016
Overzicht van de geproefde wijnen: