Wanneer:
Waar:
Met wie:
22/06/2012
Guy
Frank, Luc H., Hans, François, Michiel, Alain
De zomerdegustatie bij Guy begon met 3 triookes wit horizontaal, da's dus drie keer drie flessen uit dezelfde appelatie in het zelfde jaar. Hogere wiskunde, ik weet het. De Chassagnes uit het exotische jaar 2006 deden het matig, met PY Colin als beste. De Puligny's La Truffière uit het nerveuzere jaar 2004 deden het duidelijk beter, en Sauzet haalde hier de pot binnen.Dan 3 Bâtards, beginnend met een valse start: een prematuur geoxideerde Pierre Morey en een nog ergere Michel Niellon - premox is en blijft een probleem dat ondertussen bijna 10 jaar de liefhebber van (vooral) witte Bourgogne terroriseert. Maar de Olivier Leflaive en de Fontaine-Gagnard maakten veel goed. Moet trouwens zonder twijfel de beste Olivier Leflaive zijn die ik al dronk.Dan een obligate reeks California Cabernets uit 2004 en 2003, telkens in koppel geserveerd - aan ons om de jaren uit elk aar te halen. De eerlijkheid gebiedt mij om te zeggen dat ik er geen idee meer van heb of we dat goed hebben gedaan. Maar het was een reeks met bergen en dalen, waar 2 echte cultwijnen uit 2004 de hoogste toppen haalden: de Blankiet Estate Paradise Hills en de Abreu Thorevilos. Ook de mooi klassiek gestijlde Dominus 2003 kon ik erg smaken.
1
Jean Noël Gagnard - Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets 2006
86
Frankrijk >
Bourgogne >
Chassagne-Montrachet 1er Cru >
Jean Noël Gagnard >
Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets >
2006 •
wit -
Chardonnay
Flinke houttoets die nogal domineert en mogelijks kan vervelen, wit rijp fruit eronder, beetje monolitische aroma's. In de mond blijft die houtmarkering storend, vrij alcoholisch met een beetje branderige achterkant, wel krachtig en goede breedte en lengte. Maar geen echte finesse en een beetje vervelende kracht.
Frank 14,8 • Luc H. 13,5 • Hans 14,5 • François 13,5 • Michiel 14,4 • Alain 14,8 - Groepscore: 14,3/20 (86/100)
Frank 14,8 • Luc H. 13,5 • Hans 14,5 • François 13,5 • Michiel 14,4 • Alain 14,8 - Groepscore: 14,3/20 (86/100)
2
Henri Boillot - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées 2006
90
Frankrijk >
Bourgogne >
Chassagne-Montrachet 1er Cru >
Henri Boillot >
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées >
2006 •
wit -
Chardonnay
Veel interessantere aroma's, mooi wit fruit, nootjes toets, fijn hout. De mond heeft een redelijke brede attaque, mooi redelijk lange afdronk, goede balans, goede zuren om de rijpe materie te dragen. Duidelijk beter dan de vorige, en nu te drinken, geen punt om te wachten.
Frank 15,3 • Luc H. 14,5 • Hans 15,5 • François 16,0 • Michiel 16,0 • Alain 15,8 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)
Frank 15,3 • Luc H. 14,5 • Hans 15,5 • François 16,0 • Michiel 16,0 • Alain 15,8 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)
3
Pierre-Yves Colin-Morey - Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets 2006
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Chassagne-Montrachet 1er Cru >
Pierre-Yves Colin-Morey >
Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets >
2006 •
wit -
Chardonnay
Eerste aroma's lijken kunstmatig, echte eucalyptus toets, wit fruit eronder, witte bloemigheid eronder, meest minerale van de drie, redelijk fijn hout. De mond begint strak, goede breedte, in balans en redelijke lengte, degelijke zuren. Het lijkt wel Ramonet.
Frank 16,2 • Luc H. 15,0 • Hans 16,0 • François 15,5 • Michiel 16,4 • Alain 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Frank 16,2 • Luc H. 15,0 • Hans 16,0 • François 15,5 • Michiel 16,4 • Alain 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
4
Bernard Morey - Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière 2004
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Bernard Morey >
Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière >
2004 •
wit -
Chardonnay
Rokerige neus, stijl van Coche, minerale toetsen onder het witte fruit, houttoets, gegrilde toast. De mond heeft een betere spanning, wat strakker dan de reeks Chassagne 2006 die hiervoor kwam, goede lengte, mooie afdronk. Mooi, boeiend glas wijn.
Frank 16,6 • Luc H. 15,8 • Hans 15,8 • François 16,5 • Michiel 16,8 • Alain 16,7 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Frank 16,6 • Luc H. 15,8 • Hans 15,8 • François 16,5 • Michiel 16,8 • Alain 16,7 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
5
Jean-Marc Boillot - Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière 2004
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Jean-Marc Boillot >
Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière >
2004 •
wit -
Chardonnay
Mooie neus met florale toetsen, wit fruit met lichte nootjes, fijn hout, complex. De mond heeft een fijne finesse-rijke attaque die dan mooi breed uitzet, met een mooie afdronk achteraf, mooie lengte. Boeiende wijn, lekker glas, kan nog een beetje wachten ook. Knap.
Frank 16,7 • Luc H. 17,0 • Hans 16,8 • François 17,0 • Michiel 17,2 • Alain 17,5 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Frank 16,7 • Luc H. 17,0 • Hans 16,8 • François 17,0 • Michiel 17,2 • Alain 17,5 - Groepscore: 17/20 (93/100)
6
Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière 2004
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Etienne Sauzet >
Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière >
2004 •
wit -
Chardonnay
Moeilijkere neus, discreet, mineraliteit, wit fruit toetsen, niet eenvoudig nu te ontcijferen. De mond heeft zeer veel materie die echter perfect omkaderd is door frisse zuren, grote lengte, balans, echt veel mache. Heeft het meest reserve van de drie wijnen, erg mooi.
Frank 17,6 • Luc H. 16,8 • Hans 16,0 • François 17,0 • Michiel 17,6 • Alain 18,0 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Frank 17,6 • Luc H. 16,8 • Hans 16,0 • François 17,0 • Michiel 17,6 • Alain 18,0 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
7
Pierre Morey - Bâtard-Montrachet 2004
50
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Pierre Morey >
Bâtard-Montrachet >
2004 •
wit -
Chardonnay
Prematuur geoxideerd. Niet gescoord. Een fles Michel Niellon Batard heeft hij zelfs niet geschonken wegens nog erger.
8
Olivier Leflaive - Bâtard-Montrachet 2004
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Olivier Leflaive >
Bâtard-Montrachet >
2004 •
wit -
Chardonnay
Finesse neus, delicaat wit fruit, subtiel, linde, beetje sulfiet toets, na wat walsen komen complexe lagen van mooi Chardonnay fruit dat fijn aan het evolueren is, mooi en diep. De mond heeft een erg krachtige attaque, zeer grote lengte, duidelijke zuren maar in balans met de krachtige materie. Grand Cru niveau, nog wat jong.
Na het onthullen van de fles: straf, zonder twijfel de beste Olivier Leflaive dat ik ooit dronk. Geen spoor van te hoge rendementen of slordig wijnmaken. Bleek ook niet goedkoop.
Frank 17,4 • Luc H. 17,9 • Hans 17,2 • François 18,0 • Michiel 18,0 • Alain 18,3 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Na het onthullen van de fles: straf, zonder twijfel de beste Olivier Leflaive dat ik ooit dronk. Geen spoor van te hoge rendementen of slordig wijnmaken. Bleek ook niet goedkoop.
Frank 17,4 • Luc H. 17,9 • Hans 17,2 • François 18,0 • Michiel 18,0 • Alain 18,3 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
9
Fontaine-Gagnard - Bâtard-Montrachet 2004
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Fontaine-Gagnard >
Bâtard-Montrachet >
2004 •
wit -
Chardonnay
Beetje lactische toets in de eerste neus (verdwijnt wel), nog redelijk gesloten, klassieke witte Bourgogne aroma's, finesserijk. De mond heeft een mooi vriendelijk brede attaque, fijne balans, een geciviliseerde textuur, erg lang en in balans, drinkt nu makkelijker dan de vorige, zeer mooie wijn. Moeilijk om kiezen tussen de laatste twee wijnen, allebei top.
Frank 17,6 • Luc H. 18,2 • Hans 18,2 • François 18,2 • Michiel 18,0 • Alain 18,3 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Frank 17,6 • Luc H. 18,2 • Hans 18,2 • François 18,2 • Michiel 18,0 • Alain 18,3 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
10
Shafer - One Point Five 2004
92
USA >
California >
Napa Valley >
Shafer >
One Point Five >
2004 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Mooie neus met diepe cassis, volatiel toetsje, explosief, aanwezig hout maar dat wel zal versmelten, peper, viandé. De mond is mooi expansief, mooie balans, goede textuur, lekker glas, niet extreem, complex, zeker niet vermoeiend. Mooie starter.
Frank 15,8 • Luc H. 15,5 • Hans 16,0 • François 14,5 • Michiel 16,8 • Alain 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
Frank 15,8 • Luc H. 15,5 • Hans 16,0 • François 14,5 • Michiel 16,8 • Alain 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
11
Staglin Family Vineyard - Estate Cabernet Sauvignon 2003
88
USA >
California >
Napa Valley >
Staglin Family Vineyard >
Estate Cabernet Sauvignon >
2003 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Neus lijkt haast meer op Syrah, met een viandé toets, donker fruit, krachtig, zoete toetsen. In de mond een krachtige attaque, te zoete middenmond en afdronk die het geheel wel vermoeiend maakt, flink wat alcohol natuurlijk, toch wat te zoet voor mij, wel mooi gemaakt.
Frank 15,2 • Luc H. 14,5 • Hans 15,8 • François 14,0 • Michiel 15,2 • Alain 15,0 - Groepscore: 15/20 (87/100)
Frank 15,2 • Luc H. 14,5 • Hans 15,8 • François 14,0 • Michiel 15,2 • Alain 15,0 - Groepscore: 15/20 (87/100)
12
Ridge - Monte Bello 2004
90
USA >
California >
Santa Cruz Mountains >
Ridge >
Monte Bello >
2004 •
rood -
70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot
Aroma's van eucalyptus, redelijk fris donker fruit, wat klassieker dan de voorgangers, wat paprika, meer finesse. De mond heeft wat onversmolten houttannines die het geheel wat hard maken, een beetje teleurstelling na de neus die meer finesse liet verhopen, het geheel nogal rechthoekig, niet echt slecht maar niet top. Na onthullen: is 2de nota die ik heb van deze wijn, en de vorige score was identiek - 2004 is geen groot jaar voor Monte Bello.
Frank 15,6 • Luc H. 16,0 • Hans 16,8 • François 16,0 • Michiel 16,0 • Alain 16,2 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Frank 15,6 • Luc H. 16,0 • Hans 16,8 • François 16,0 • Michiel 16,0 • Alain 16,2 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
13
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 2003
95
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
2003 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Cassis fruit in de neus, donker, fijne pepertoets, interessant, ceder, redelijk complexe neus, redelijk klassiek en doet wat denken aan Bordeaux. De mond heeft een fijn krachtige attaque, mooie lengte en zeer mooie balans, een mooie droge afdronk (en dus niet zoetig zoals anderen durven zijn), mooie lengte, een andere klasse.
Frank 17,6 • Luc H. 16,5 • Hans 17,0 • François 17,0 • Michiel 18,0 • Alain 18,0 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Frank 17,6 • Luc H. 16,5 • Hans 17,0 • François 17,0 • Michiel 18,0 • Alain 18,0 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
14
Ramey Wine Cellars - Cabernet Sauvignon Jericho Canyon Vineyard 2004
90
USA >
California >
Napa Valley >
Ramey Wine Cellars >
Cabernet Sauvignon Jericho Canyon Vineyard >
2004 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Eerste neus een beetje stoffig maar dat waait gelukkig weg, dan nogal typisch Californische Cabernet fruit, zeer cassis, donker zoetig fruit, houttoetsen. De mond is flink alcoholisch, niet zo zoet als de Staglin maar wel erg dik, betere balans maar toch wel vermoeiend uiteindelijk. Zal wel door de top scoren bij Bobby, maar niet echt bij mij.
Frank 16,0 • Luc H. 15,8 • Hans 16,2 • François 16,0 • Michiel 16,0 • Alain 16,2 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Frank 16,0 • Luc H. 15,8 • Hans 16,2 • François 16,0 • Michiel 16,0 • Alain 16,2 - Groepscore: 16/20 (90/100)
15
Blankiet Estate - Cabernet Sauvignon Paradise Hills Vineyard 2004
95
USA >
California >
Napa Valley >
Blankiet Estate >
Cabernet Sauvignon Paradise Hills Vineyard >
2004 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Mooie Cabernet neus met zuiver donker fruit, cassis en kers, edele houttoetsen, redelijk complex, met genoeg fraicheur, mooie neus. De mond heeft een mooi krachtige attaque, met duidelijke maar geraffineerde tannines, genoeg zuren die het fris houdt, mooie spanning en lengte, iets zoeter dan bijvoorbeeld de Dominus maar ook eerder van de klassiekere stijl. Zeer mooi.
Frank 17,8 • Luc H. 16,8 • Hans 17,5 • François 17,0 • Michiel 18,0 • Alain 17,7 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Frank 17,8 • Luc H. 16,8 • Hans 17,5 • François 17,0 • Michiel 18,0 • Alain 17,7 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
16
Bond - St. Eden 2003
91
USA >
California >
Napa Valley >
Bond >
St. Eden >
2003 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Krachtige maar zuivere neus van donker fruit, zeer rijk maar de focus van het fruit maakt het wel mooi, Cabernet toetsen, houttoetsen, peper, niet slecht. De mond heeft een ronduit zoete attaque, erg breed en lang natuurlijk, mooie textuur maar toch maakt dat zoete het minder boeiend dan sommige eerder in de reeks.
Frank 16,8 • Luc H. 17,0 • Hans 16,5 • François 17,2 • Michiel 16,4 • Alain 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Frank 16,8 • Luc H. 17,0 • Hans 16,5 • François 17,2 • Michiel 16,4 • Alain 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
17
Abreu - Thorevilos Cabernet Sauvignon 2004
95
USA >
California >
Napa Valley >
Abreu >
Thorevilos Cabernet Sauvignon >
2004 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Beetje gekookte toetsen, overrijp, big stuff, donker fruit, eucalyptus, viandé, fijn hout. De mond heeft een boeiende opbouw, begint met focus, grote lengte, grote balans, a big wine maar toch met de nodige balans en terughoudendheid die het geheel boeiend maakt, zeer geraffineerde tannines, erg mooi.
Frank 17,5 • Luc H. • Hans 17,8 • François 18,0 • Michiel 18,0 • Alain 17,9 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Frank 17,5 • Luc H. • Hans 17,8 • François 18,0 • Michiel 18,0 • Alain 17,9 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
18
Domaine Michel Niellon - Bâtard-Montrachet 2004
50
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Domaine Michel Niellon >
Bâtard-Montrachet >
2004 •
wit -
Chardonnay
Vreselijk geoxideerd. Premox. Geen score. Nota toegevoegd voor de volledigheid.
Bij Guy - paar thema's wit & Cal Cab
Overzicht van de geproefde wijnen: