Bezoek aan Méo-Camuzet - vatstalen 2008

Het laatste bezoek van de trip begin maart naar Bourgogne bracht ons bij Méo-Camuzet, een van de grote namen in Vosne-Romanée. Jean-Nicolas Méo liet ons een erg uitgebreid gamma wijnen proeven, zowel van het domein als ook van zijn négoce activiteiten (Méo-Camuzet Frère et Sœurs).

Ook hier was voor de rode wijnen de start wat moeilijk, met vaak een beetje een mager aspect met ruwe kantjes. Je kan niet echt zeggen dat het slechte wijnen zijn, maar wel dat ze onder het te verwachten niveau voor de gevraagde prijs presteren. En je kan twijfels hebben over de rijpingscapaciteiten in de kelder: ze kunnen nogal hol en ruw eindigen.

Aan de bovenkant van het gamma is de kwaliteit onmiskenbaar aanwezig, en dit zijn wijnen die met enige keldertijd mooi en lekker zullen drinken, en waar de strakheid van de jeugd zal versmelten tot een gebalanceerde geheel.