Wanneer:
Waar:
Met wie:
25/01/2013
Michiel
Hans, Michiel, Guy, Frank, Walter, Frans, Alain, Ive, Jozef
Een speciale Amovinum proeverij voor mijn 50ste... met goed en minder, en een dramatische kurk. C'est la vie! De witte wijnen hadden Meursault als rode draad. Eerst een koppel Boillot 2002, en het te verwachten verschil tussen domein wijn (Genevrières) en négoce (Perrieres). Dan een kleine horizontale 2002 Meursault Coche-Dury. De Rougeots was duidelijk minder dan de Chevalières en zeker de 1er Cru Caillerets. Dan moest de topper volgen - de Perrières... Die gekurkt was. Zonde, want dit is zeer grote wijn. De Remoissenet Montrachet was een snel ingevoegde backup die het niet slecht deed.Het rood was in koppeltjes ingedeeld om het luchtig te houden. Het eerste rode koppel toonde nog niet optimaal: Chambolle Amoureuses 2002 van Groffier en Roumier, kan best nog wat keldertijd hebben om volledig te ontplooien. Koppeltje Barolo's uit 1990 die er erg goed stonden, met een groepsvoorkeur voor de Gaja over de Sandrone. Masseto 1999 deed het beter dan de 2000, maar allebei op erg mooi niveau. De twee top Saint-Emilions uit 2001 stonden er allebei, met een kleine voorkeur voor de Ausone.Mijn twee laatste flessen La Jota Anniversary Release uit de grote periode waren subliem zoals ze altijd waren, prachtige combinatie van kracht en finesse, en de kunst om alles in balans te houden. Afsluiten deden we met een topkoppel Châteauneuf uit 1998. De Clos du Caillou is voor mij mogelijk de "wine of the vintage", maar toonde nu iets minder dan op vorige gelegenheden. Toch ging ze moeiteloos over de Bonneau Célestins, die zeer mooi is, maar een ronduit bizarre wijn die effectief (zoals al vaak gezegd) naar Amarone neigt.
1
Henri Boillot - Meursault 1er Cru Les Perrières 2002
90
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Henri Boillot >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
2002 •
wit -
Chardonnay
Mooie geëvolueerde neus, rijp wit fruit, minerale toets, hazelnoot toets, niet zo open als je zou willen. De mond is strakker dan je zou denken, duidelijk mineraal, mist misschien een klein beetje spanning, wel goede materie en lengte.
Hans 15,0 • Guy 16,0 • Frank 15,2 • Walter 15,6 • Frans 15,4 • Alain 15,8 • Ive 15,5 • Jozef 16,5 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Hans 15,0 • Guy 16,0 • Frank 15,2 • Walter 15,6 • Frans 15,4 • Alain 15,8 • Ive 15,5 • Jozef 16,5 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
2
Jean Boillot - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2002
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Jean Boillot >
Meursault 1er Cru Les Genevrières >
2002 •
wit -
Chardonnay
Strakkere neus, meer focus, fijn hout, helder, mineraal, krijttoetsen, wit fruit, nootjes, mooi. De mond heeft een mooi strakke attaque met mooie expansie erachter, mooie lengte en spanning.
Hans 17,0 • Guy 16,6 • Frank 16,6 • Walter 16,8 • Frans 16,6 • Alain 16,8 • Ive 17,2 • Jozef 17,0 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Hans 17,0 • Guy 16,6 • Frank 16,6 • Walter 16,8 • Frans 16,6 • Alain 16,8 • Ive 17,2 • Jozef 17,0 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
3
Coche-Dury - Meursault Les Chevalières 2002
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault >
Coche-Dury >
Meursault Les Chevalières >
2002 •
wit -
Chardonnay
Mooie smoky toets in de neus, mineraal, vuursteen, wit fruit, nootjes, zeer mooie aroma's, complex. De mond heeft een strakke attaque, mooie spanning, mist misschien een beetje expansie, echt koel van aspect, redelijke lengte. Mooi.
Hans 16,8 • Guy 17,2 • Frank 16,5 • Walter 16,8 • Frans 16,4 • Alain 17,4 • Ive 17,4 • Jozef 16,5 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Hans 16,8 • Guy 17,2 • Frank 16,5 • Walter 16,8 • Frans 16,4 • Alain 17,4 • Ive 17,4 • Jozef 16,5 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
4
Coche-Dury - Meursault Les Rougeots 2002
90
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault >
Coche-Dury >
Meursault Les Rougeots >
2002 •
wit -
Chardonnay
Neus zingt niet echt, heeft niet erg veel focus, wit fruit, houttoetsen, maar niet erg expressief. De mond heeft wel meer materie dan de vorige, maar mist een beetje spanning, flinke zuren, maar een bittertje op het einde, niet zo goed als de vorige. In a bad place right now?
Hans 15,8 • Guy 16,0 • Frank 14,8 • Walter 14,8 • Frans 15,4 • Alain 15,4 • Ive 14,8 • Jozef 14,0 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Hans 15,8 • Guy 16,0 • Frank 14,8 • Walter 14,8 • Frans 15,4 • Alain 15,4 • Ive 14,8 • Jozef 14,0 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
5
Coche-Dury - Meursault 1er Cru Caillerets 2002
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault >
Coche-Dury >
Meursault 1er Cru Caillerets >
2002 •
wit -
Chardonnay
Neus met meer complexiteit dan de vorige, rokerige toets, finesse, fijn wit fruit, fijn hout, mooi. De mond heeft een mooie attaque die met grote spanning, zeer goede lengte, goed in balans, mocht nog een beetje meer spanning hebben.
Hans 17,0 • Guy 17,6 • Frank 18,0 • Walter 17,4 • Frans 17,4 • Alain 18,0 • Ive 17,2 • Jozef 17,5 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Hans 17,0 • Guy 17,6 • Frank 18,0 • Walter 17,4 • Frans 17,4 • Alain 18,0 • Ive 17,2 • Jozef 17,5 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
6
Coche-Dury - Meursault 1er Cru Les Perrières 2002
50
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault >
Coche-Dury >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
2002 •
wit -
Chardonnay
Gekurkt... ERG grote zonde.
7
Remoissenet - Montrachet 2001
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Remoissenet >
Montrachet >
2001 •
wit -
Chardonnay
Neus vraagt even moeite (was zeer kort voordien opengedaan), rijpe appel, vuursteen, bloemige toetsen, linde, complex, mooie finesse. De mond heeft zeer grote materie, mooie spanning en zeer grote lengte, sporen van botrytis, heel mooi glas wijn.
Hans 17,3 • Guy 17,3 • Frank 16,2 • Walter 16,8 • Frans 16,8 • Alain 17,0 • Ive 17,8 • Jozef 17,5 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Hans 17,3 • Guy 17,3 • Frank 16,2 • Walter 16,8 • Frans 16,8 • Alain 17,0 • Ive 17,8 • Jozef 17,5 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
8
Robert Groffier - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2002
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny 1er Cru >
Robert Groffier >
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses >
2002 •
rood -
Pinot Noir
Mooie pinot neus, zeer rijp en rond, finesse, redelijk lichtvoetig, verleidelijk. De mond heeft een vrij zoetige attaque, lekker sappig, niet extreem spannend, beetje een likeurtoetsje wel, maar lekkere wijn.
Hans 16,6 • Guy 16,4 • Frank 15,4 • Walter 16,5 • Frans 16,4 • Alain 16,2 • Ive 16,8 • Jozef 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Hans 16,6 • Guy 16,4 • Frank 15,4 • Walter 16,5 • Frans 16,4 • Alain 16,2 • Ive 16,8 • Jozef 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
9
Georges Roumier - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2002
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny 1er Cru >
Georges Roumier >
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses >
2002 •
rood -
Pinot Noir
Meer complexe, boeiendere neus, aardser, mooi pinot fruit, sousbois, beetje viandé, iets rustieker, complexer. De mond heeft een mooie spanning, mooie lengte, maar mist nu een beetje expansie, nu wel flinke zuren en misschien nog wat te jong.
Hans 15,6 • Guy 15,9 • Frank 16,4 • Walter 16,4 • Frans 16,8 • Alain 16,6 • Ive 16,5 • Jozef 16,5 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Hans 15,6 • Guy 15,9 • Frank 16,4 • Walter 16,4 • Frans 16,8 • Alain 16,6 • Ive 16,5 • Jozef 16,5 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
10
Angelo Gaja - Barolo Sperss 1990
94
Italië >
Piemonte >
Barolo >
Angelo Gaja >
Barolo Sperss >
1990 •
rood -
Nebbiolo
Heel mooie neus, fijn secundair rood fruit, fijne houttoetsen, floraal aspect, complex, sousbois, verleidelijk. De mond heeft een mooie attaque in finesse, goede kracht en goede lengte, mooie spanning, degelijke tannines maar wel van het nobele soort. Mooie wijn.
Hans 17,4 • Guy 17,0 • Frank 17,0 • Walter 17,2 • Frans 17,4 • Alain 17,2 • Ive 17,2 • Jozef 17,5 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Hans 17,4 • Guy 17,0 • Frank 17,0 • Walter 17,2 • Frans 17,4 • Alain 17,2 • Ive 17,2 • Jozef 17,5 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
11
Luciano Sandrone - Barolo Cannubi Boschis 1990
93
Italië >
Piemonte >
Barolo >
Luciano Sandrone >
Barolo Cannubi Boschis >
1990 •
rood -
Nebbiolo
Neus met meer volatiele toetsen, meer donker fruit nog, massiever dan de Gaja Sperss, komt jonger over, krachtigere aroma's, houttoetsen. De mond heeft een krachtigere attaque, beetje ruwere tannines, goede spanning en lengte, maar toch wat ruwer.
Hans 17,5 • Guy 16,8 • Frank 16,6 • Walter 15,8 • Frans 16,8 • Alain 17,2 • Ive 16,5 • Jozef 16,5 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Hans 17,5 • Guy 16,8 • Frank 16,6 • Walter 15,8 • Frans 16,8 • Alain 17,2 • Ive 16,5 • Jozef 16,5 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
12
Tenuta dell'Ornellaia - Masseto 2000
93
Italië >
Toscana >
Bolgheri >
Tenuta dell'Ornellaia >
Masseto >
2000 •
rood -
100% Merlot
Dikke neus, donker fruit, mooi versmolten, fijn hout, beetje monolitisch. De mond is even massief, volatiele toets, wel mooie materie en redelijke spanning, mooie lengte, wel lekker.
Hans 18,2 • Guy 17,3 • Frank 17,3 • Walter 17,6 • Frans 17,6 • Alain 17,8 • Ive 17,8 • Jozef 17,3 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Hans 18,2 • Guy 17,3 • Frank 17,3 • Walter 17,6 • Frans 17,6 • Alain 17,8 • Ive 17,8 • Jozef 17,3 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
13
Tenuta dell'Ornellaia - Masseto 1999
95
Italië >
Toscana >
Bolgheri >
Tenuta dell'Ornellaia >
Masseto >
1999 •
rood -
100% Merlot
Meer pure neus, complexer, sousbois, zuiver donker fruit, fijn hout, mooi. De mond is zuiverder, beetje ruwe tannines, maar mooiere zuren die het geheel goed dragen, mooie lengte, mooie fraicheur, zeer goed.
Hans 18,2 • Guy 17,8 • Frank 17,8 • Walter 18,0 • Frans 18,0 • Alain 18,4 • Ive 17,5 • Jozef 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Hans 18,2 • Guy 17,8 • Frank 17,8 • Walter 18,0 • Frans 18,0 • Alain 18,4 • Ive 17,5 • Jozef 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
14
Château Cheval Blanc - Cheval Blanc 2001
94
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion >
Château Cheval Blanc >
Cheval Blanc >
2001 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Mooie neus, fijn rood fruit, Cabernet fruit, fijn hout, ceder, complex, paprika toets, zeer fijn. De mond begint redelijk spannend, blijft met goede spanning, niet heel expansief (maar niet onvoldoende), mooie lengte, mooi fris met focus, mooie wijn.
Hans 17,0 • Guy 17,2 • Frank 18,0 • Walter 18,4 • Frans 17,8 • Alain 18,0 • Ive 17,6 • Jozef 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Hans 17,0 • Guy 17,2 • Frank 18,0 • Walter 18,4 • Frans 17,8 • Alain 18,0 • Ive 17,6 • Jozef 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
15
Château Ausone - Ausone 2001
95
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion >
Château Ausone >
Ausone >
2001 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Zeer verleidelijke neus, zeer zuiver donker fruit, zwoele aroma's, zeer fijn hout, complex, heerlijke neus. De mond is erg mooi, met een krachtige attaque met finesse, zwelt mooi aan, en gaat erg lang verder, zeer grote wijn. Heerlijk.
Hans 18,5 • Guy 18,0 • Frank 18,5 • Walter 17,6 • Frans 18,0 • Alain 18,4 • Ive 17,5 • Jozef 17,8 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Hans 18,5 • Guy 18,0 • Frank 18,5 • Walter 17,6 • Frans 18,0 • Alain 18,4 • Ive 17,5 • Jozef 17,8 - Groepscore: 18/20 (95/100)
16
La Jota Vineyards - Cabernet Sauvignon Anniversary Release 1996
96
USA >
California >
Napa Valley >
La Jota Vineyards >
Cabernet Sauvignon Anniversary Release >
1996 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Mooi rijp rood fruit, donker fruit, zeer versmolten in de neus, specerijen, exotisch, peper, fijn hout, rokerige toets. De mond is duidelijk zoet zonder vermoeiend te zijn, mooie spanning met goede zuren eronder, zeer lang en zeer mooi.
Hans 18,8 • Guy 18,6 • Frank 18,5 • Walter 18,0 • Frans 17,8 • Alain 18,2 • Ive 18,5 • Jozef 18,5 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Hans 18,8 • Guy 18,6 • Frank 18,5 • Walter 18,0 • Frans 17,8 • Alain 18,2 • Ive 18,5 • Jozef 18,5 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
17
La Jota Vineyards - Cabernet Sauvignon Anniversary Release 1994
96
USA >
California >
Napa Valley >
La Jota Vineyards >
Cabernet Sauvignon Anniversary Release >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Koelere neus, meer fraicheur, complex, donkerrood fruit, exotisch opnieuw, fijn hout, zeer mooi. De mond heeft een frissere attaque, zeer mooie spanning, grote lengte, complex. Zeer mooi.
Hans 18,6 • Guy 18,6 • Frank 18,7 • Walter 18,4 • Frans 18,6 • Alain 18,8 • Ive 19,0 • Jozef 18,0 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Hans 18,6 • Guy 18,6 • Frank 18,7 • Walter 18,4 • Frans 18,6 • Alain 18,8 • Ive 19,0 • Jozef 18,0 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
18
Le Clos du Caillou - Domaine du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Réserve 1998
96
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Le Clos du Caillou - Domaine du Caillou >
Châteauneuf-du-Pape Réserve >
1998 •
rood -
50% Grenache, 40% Mourvedre, 10% Syrah
Neus heeft mooi rijp rood fruit, fijne kruidigheid, provencaals, boerejongens, mooi. De mond heeft een mooi zoetige attaque, mooie spanning en zeer mooie lengte, drinkt perfect zacht af. Zeer mooi.
Hans 17,6 • Guy 18,2 • Frank 18,5 • Walter 18,4 • Frans 18,4 • Alain 18,0 • Ive 17,4 • Jozef 17,6 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Hans 17,6 • Guy 18,2 • Frank 18,5 • Walter 18,4 • Frans 18,4 • Alain 18,0 • Ive 17,4 • Jozef 17,6 - Groepscore: 18/20 (95/100)
19
Henri Bonneau - Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 1998
95
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Henri Bonneau >
Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins >
1998 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Neus is haast Amarone-achtig, zoet rood fruit maar met mooie complexiteit, kruidigheid en fijn hout. De mond begint erg zoet, erg expansief, met goede zuren om te dragen, maar het is inderdaad nogal Amarone like. Een eigenaardige, maar boeiende wijn.
Hans 19,0 • Guy 18,4 • Frank 16,9 • Walter 17,6 • Frans 17,2 • Alain 17,6 • Ive 17,2 • Jozef 16,8 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Hans 19,0 • Guy 18,4 • Frank 16,9 • Walter 17,6 • Frans 17,2 • Alain 17,6 • Ive 17,2 • Jozef 16,8 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Amovinum bij Michiel - 50
Overzicht van de geproefde wijnen: