Amovinum bij Ive - twee verticallekes en een druif

Wanneer:
Waar:
Met wie:
22/03/2013
Ive
Vincent, Guy, Hans, Jean-Paul, Michiel, Frank, Walter

Ive ging van start met een strakke verticale in wit van 4 flessen. Goed als we zijn werd Chablis vanaf fles 1 geraden, en was het een mooi overzicht van de 1er Cru Vaillons van Dauvissat, die allemaal dicht bij elkaar lagen qua score.

Ook bij het tweede thema hadden we snel de juiste streek geraden - Bordeaux. Dat het een verticale Sociando Mallet was heeft ons aangenaam verrast, want ieder van ons heeft in het verleden dit al vaker blind geproefd en niet altijd even positief beoordeeld. Nu wel, met de 1990 en de 2000 die er als beste uitkwamen.

Het laatste thema, 1 bepaalde druif, bracht veel meer discussie. Voor mij was het de prachtige Cazeneuve Sang du Calvaire die de echte typiciteit van deze druif mooi laat schijnen. De afsluiter was ook de hoogste score, de cultwijn Just for the Love of It van het al even cultdomein Sine Qua Non - een blockbuster met de nodige finesse en complexiteit.

1
Vincent Dauvissat (René & Vincent) - Chablis 1er Cru Vaillons 2010
89
Frankrijk >
Bourgogne >
Chablis >
Vincent Dauvissat (René & Vincent) >
Chablis 1er Cru Vaillons >
2010 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Wit fruit, redelijk onbestemd, beetje snoepjes. De mond is wat boeiender en strakker, minerale toetsen, goede spanning en redelijke lengte. Mooie starter.
Vincent 15,0 • Guy 15,6 • Hans 15,2 • Jean-Paul 15,4 • Michiel 15,6 • Frank 14,8 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)

2
Vincent Dauvissat (René & Vincent) - Chablis 1er Cru Vaillons 2009
90
Frankrijk >
Bourgogne >
Chablis >
Vincent Dauvissat (René & Vincent) >
Chablis 1er Cru Vaillons >
2009 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Meer typische Chablis-toetsen, wit fruit, minerale toets, edelere aroma's dan bij de vorige, klein beetje linde. De mond heeft een mooie attaque, is redelijk strak, redelijke lengte, mooie afdronk. Boeiend.
Vincent 15,5 • Guy 16,2 • Hans 14,8 • Jean-Paul 16,5 • Michiel 16,0 • Frank 15,4 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)

3
Vincent Dauvissat (René & Vincent) - Chablis 1er Cru Vaillons 2008
90
Frankrijk >
Bourgogne >
Chablis >
Vincent Dauvissat (René & Vincent) >
Chablis 1er Cru Vaillons >
2008 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Neus met mooie finesse, fijn wit fruit, minerale toetsen. De mond heeft een zeer strakke attaque, blijft ook strak in zijn spanning tot aan de afdronk, leisteen, wel goede materie en redelijke afdronk. Maar niet echt makkelijk nu als wijn.
Vincent 15,6 • Guy 15,8 • Hans 14,8 • Jean-Paul 16,1 • Michiel 16,0 • Frank 15,5 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)

4
Vincent Dauvissat (René & Vincent) - Chablis 1er Cru Vaillons 2007
89
Frankrijk >
Bourgogne >
Chablis >
Vincent Dauvissat (René & Vincent) >
Chablis 1er Cru Vaillons >
2007 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Beetje diepere kleur dan de vorige. Rondere neus, rond wit fruit, minder mineraliteit in de neus dan de vorige. De mond heeft wel materie in de start maar ook wel flinke zuren die het toch strakker maken dan je zou denken na het ruiken. Beetje moeilijker en minder geïntegreerd dan de vorige flessen.
Vincent 15,7 • Guy 15,4 • Hans 15,0 • Jean-Paul 16,2 • Michiel 15,6 • Frank 15,5 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)

5
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 2003
91
Frankrijk >
Bordeaux >
Haut-Médoc >
Château Sociando Mallet >
Sociando Mallet >
2003 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc etc.
Open wine note in Cellartracker
Klassieke mooie Bordeaux-neus, cassis toetsen, ceder, pepertoets, mooi. De mond heeft een beetje een brute attaque, en de spanning neemt wat af aan het einde, maar overall een mooie, lekkere Bordeaux.
Vincent 16,5 • Guy 16,0 • Hans 15,8 • Jean-Paul 15,6 • Michiel 16,4 • Frank 15,7 - Groepscore: 16/20 (90/100)

6
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 2001
91
Frankrijk >
Bordeaux >
Haut-Médoc >
Château Sociando Mallet >
Sociando Mallet >
2001 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc etc.
Open wine note in Cellartracker
Mooie fijne neus met duidelijke cedertoetsen, donker fruit en peper, kreupelhout. De mond is eleganter dan de vorige maar heeft een beetje een dunne afdronk, wel met fijnere tannines dan de vorige.
Vincent 16,7 • Guy 16,6 • Hans 15,6 • Jean-Paul 15,8 • Michiel 16,4 • Frank 16,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)

7
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 2000
92
Frankrijk >
Bordeaux >
Haut-Médoc >
Château Sociando Mallet >
Sociando Mallet >
2000 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc etc.
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus, donker fruit, groene paprika, houttoetsen, kruidige toetsen ook. De mond heeft een mooie, geciviliseerde attaque, redelijke lengte en spanning, drinkt redelijk lekker nu.
Vincent 17,0 • Guy 17,3 • Hans 16,4 • Jean-Paul 16,4 • Michiel 16,8 • Frank 16,6 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)

8
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 1996
88
Frankrijk >
Bordeaux >
Haut-Médoc >
Château Sociando Mallet >
Sociando Mallet >
1996 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc etc.
Open wine note in Cellartracker
Neus is niet heel expressief, niet veel profiel, een toets van de typische aroma's zonder duidelijk onderscheid. De mond heeft een wat hoekige attaque, minder geconcentreerd dan de vorige wijnen in de reeks, beetje gedilueerder, minder lang. Een stap terug.
Vincent 16,0 • Guy 15,6 • Hans 15,5 • Jean-Paul 15,5 • Michiel 15,6 • Frank 15,8 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)

9
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 1990
93
Frankrijk >
Bordeaux >
Haut-Médoc >
Château Sociando Mallet >
Sociando Mallet >
1990 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc etc.
Open wine note in Cellartracker
Dit is terug beter, meer spanning in het zicht en in de aroma's, finesse, fijn gerijpt fruit, houttoetsen. De mond heeft een mooi spannende attaque, mooie spanningsboog, goede lengte. Mooie wijn.
Vincent 17,2 • Guy 17,0 • Hans 15,8 • Jean-Paul 16,9 • Michiel 17,2 • Frank 17,4 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)

10
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 1989
89
Frankrijk >
Bordeaux >
Haut-Médoc >
Château Sociando Mallet >
Sociando Mallet >
1989 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc etc.
Open wine note in Cellartracker
Moeilijkere neus, strenger, gerijpt fruit, hout, maar niet echt makkelijk. De mond heeft een mooi zuivere attaque, koel aspect, niet heel breed of lang, maar een mooi glas wijn.
Vincent 16,0 • Guy 16,2 • Hans 15,0 • Jean-Paul 15,9 • Michiel 15,6 • Frank 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)

11
Podere Il Bosco - Syrah di Manzano 1997
87
Italië >
Toscana >
Toscana IGT >
Podere Il Bosco >
Syrah di Manzano >
1997 •
rood -
Syrah 100%
Open wine note in Cellartracker
Neus is nogal moeilijk, gerijpt fruit, niet heel expressief in aparte aroma's, enige kruidigheid. De mond heeft ook nogal een vormeloze attaque, redelijke spanning, decente tannines, echt moeilijk te plaatsen.
Vincent 14,4 • Guy 14,6 • Hans 14,3 • Jean-Paul 14,2 • Michiel 14,8 • Frank 14,5 • Walter 14,8 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)

12
Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Emilie 1999
88
Frankrijk >
Rhône >
Hermitage >
Domaine des Remizières >
Hermitage Cuvée Emilie >
1999 •
rood -
Syrah
Open wine note in Cellartracker
Gerijpt rood fruit aroma's, enige kruidigheid, maar weer moeilijk te plaatsen. De mond heeft een nogal strakke attaque, dan wat zoetig, enige spanning, niet al te lang. Maar wat is dit?
Vincent 15,0 • Guy 14,9 • Hans 14,0 • Jean-Paul 14,6 • Michiel 15,2 • Frank 14,8 • Walter 15,0 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)

13
Ojai - Syrah Bien Nacido 1999
90
USA >
California >
Santa Barbara >
Ojai >
Syrah Bien Nacido >
1999 •
rood -
Syrah
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus, mooi rijp rood fruit, fijn kreupelhout, zoetige aroma's, lekker. De mond heeft een zoetige attaque, niet heel breed, maar een redelijk frisse finale. Al de beste van de reeks.
Vincent 15,6 • Guy 16,0 • Hans 15,9 • Jean-Paul 16,2 • Michiel 16,0 • Frank 15,2 • Walter 15,8 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)

14
Shafer - Relentless 2001
91
USA >
California >
Napa Valley >
Shafer >
Relentless >
2001 •
rood -
80% Syrah 20% Petite Syrah
Open wine note in Cellartracker
Redelijk intense aroma's, donker fruit, meaty, fijn hout. De mond heeft een intense attaque, flinke materie, krachtig, nieuwe wereld stijl, redelijk in balans.
Vincent 15,8 • Guy 16,2 • Hans 16,2 • Jean-Paul 16,5 • Michiel 16,4 • Frank 16,0 • Walter 16,6 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)

15
Château de Nages - JT 2010
91
Frankrijk >
Languedoc Roussillon >
Costières de Nîmes >
Château de Nages >
JT >
2010 •
rood -
Syrah
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus van donker fruit, fijn hout, spicy, marachino cherries. De mond heeft een krachtige attaque, niet heel expansief, afdronk nogal snoepachtig en zoet, redelijke balans.
Vincent 15,4 • Guy 16,0 • Hans 15,5 • Jean-Paul 16,9 • Michiel 16,4 • Frank 15,6 • Walter 16,2 - Groepscore: 16/20 (90/100)

16
Château de Cazeneuve - Le Sang du Calvaire 2000
92
Frankrijk >
Languedoc Roussillon >
Côteaux du Languedoc >
Château de Cazeneuve >
Le Sang du Calvaire >
2000 •
rood -
100% Syrah
Open wine note in Cellartracker
Mooie complexe neus, fijn gerijpt fruit, Pic-Saint-Loup achtige aroma's, mooie kruidigheid. De mond heeft een mooie attaque, maar een beetje mager in zijn afdronk, wel met finesse.
Vincent 16,8 • Guy 17,0 • Hans 17,0 • Jean-Paul 17,5 • Michiel 16,8 • Frank 16,7 • Walter 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

17
Mitolo - Savitar Shiraz 2003
91
Australië >
South Australia >
McLaren Vale >
Mitolo >
Savitar Shiraz >
2003 •
rood -
Syrah
Open wine note in Cellartracker
Redelijk intense neus, donker fruit, minty toets, shiraz? De mond heeft een zoetige krachtige attaque, mooie materie, redelijke balans en lengte, maar natuurlijk dik en rond. Aussie?
Vincent 14,8 • Guy 15,0 • Hans 16,0 • Jean-Paul 16,4 • Michiel 16,4 • Frank 15,7 • Walter 15,8 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)

18
Ben Glaetzer - Amon-Ra Shiraz 2005
93
Australië >
South Australia >
Barossa Valley >
Ben Glaetzer >
Amon-Ra Shiraz >
2005 •
rood -
Syrah
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus van donker fruit, koel fruit, fijne houttoetsen, kruidigheid, complex. De mond heeft een mooie zij het ietwat zoetige attaque, klein minty toetsje, mooie spanning en balans, goede lengte. Knappe wijn, nieuwe wereld stijl natuurlijk.
Vincent 17,5 • Guy 17,6 • Hans 17,0 • Jean-Paul 17,6 • Michiel 17,2 • Frank 16,7 • Walter 17,0 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)

19
Sine Qua Non - Just for the Love of It 2002
95
USA >
California >
Central Coast >
Sine Qua Non >
Just for the Love of It >
2002 •
rood -
Syrah
Open wine note in Cellartracker
Mooie complexe neus, donkerrood fruit, meaty, ansjovis toets, fijn kreupelhout, kruidig, spicebox, zeer mooi. De mond heeft een mooi ronde attaque, mooi expansief, mooie lengte met spanning, lekker!
Vincent 18,2 • Guy 17,9 • Hans 18,5 • Jean-Paul 18,3 • Michiel 18,0 • Frank 18,0 • Walter 18,2 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)

Amovinum bij Ive - twee verticallekes en een druif
Overzicht van de geproefde wijnen:

1
Vincent Dauvissat (René & Vincent) - Chablis 1er Cru Vaillons 2010
2
Vincent Dauvissat (René & Vincent) - Chablis 1er Cru Vaillons 2009
3
Vincent Dauvissat (René & Vincent) - Chablis 1er Cru Vaillons 2008
4
Vincent Dauvissat (René & Vincent) - Chablis 1er Cru Vaillons 2007
5
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 2003
6
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 2001
7
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 2000
8
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 1996
9
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 1990
10
Château Sociando Mallet - Sociando Mallet 1989
11
Podere Il Bosco - Syrah di Manzano 1997
12
Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Emilie 1999
13
Ojai - Syrah Bien Nacido 1999
14
Shafer - Relentless 2001
15
Château de Nages - JT 2010
16
Château de Cazeneuve - Le Sang du Calvaire 2000
17
Mitolo - Savitar Shiraz 2003
18
Ben Glaetzer - Amon-Ra Shiraz 2005
19
Sine Qua Non - Just for the Love of It 2002

© Vinotopia 2001-2024