Wanneer:
Waar:
Met wie:
2/02/2007
Ive
Michiel
[Nota's van Walter] Vrijdag 2 februari 2007 togen wij naar Ive in Eikevliet, da's bijna in het Buitenland (in het Scheldeland), en die zijn tweede Amovinumavond had voorbereid. En het was weer de moeite: hij had voor ons een thema Spaans (vnl. 2001) klaarstaan, niet minder dan 13 stuks, voorafgegaan door drie witte raven die gemengde gevoelens opwekten bij het proeversteam. De Spanjaarden konden ook niet allemaal overtuigen, maar een paar verrassingen waren niet uit de lucht en enkele oude bekenden scoorden weer hoog.Na de degustatie en de traditionele schotel om de inwendige mens terug in evenwicht te brengen kwam Ive nog aandragen met enkele pittige wijnen zoals een Luciani Brunello 1999, die merkwaardig licht en zoet overkwam, maar wel werd geapprecieerd (16.2/20), een Insieme van Elio Altare, vino da tavola, met steely neus, zwart fruit en lange afdronk (groep: 16.8/20) en een Mitolo Serpico 2004 van down under origine, een cabernet sauvignon die wat tegensloeg door zijn supergetunede zoetgebrande aroma’s en onevenwicht, een ‘mondovino’-wijn (groep 15.7/20).
1
Havens - Albarino 2005
83
USA >
California >
Napa Valley >
Havens >
Albarino >
2005 •
wit -
Albarino
[Nota van Walter] Lichtgeel, florale neus met zoete toetsen en marsepein. De mond verrast echter negatief door zijn zurige jong fruit en korte afdronk.
Groep: 13.2/20.
Groep: 13.2/20.
2
Grosset - Polish Hill Riesling 1999
87
Australië >
South Australia >
Clare Valley >
Grosset >
Polish Hill Riesling >
1999 •
wit -
Riesling
[Nota van Walter] Goudgele heldere wijn, met sterke “pétrole”-neus, met daarbij serieus wat eik en rook. De mond start krachtig, met veel fruit en veel eik, rook en vanille. De wijn komt overdreven getuned over.
Groep: 14.8/20.
Groep: 14.8/20.
3
Hamilton Russell - Chardonnay 2003
88
Zuid-Afrika >
Walker Bay >
Walker Bay >
Hamilton Russell >
Chardonnay >
2003 •
wit -
Chardonnay
[Nota van Walter] Strogele wijn met in de neus vanille, toast en eik. Ook een krachtige start met veel fruit en veel vanilletoetsen, rook, complexe wijn. Middellang, lekker maar tegelijkertijd heel gereserveerd.
Groep: 15.1/20.
Groep: 15.1/20.
4
Celler del Roure - Maduresa 2001
90
Spanje >
Valencia >
Valencia >
Celler del Roure >
Maduresa >
2001 •
rood -
Mando, Monastrell, Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo
[Nota van Walter] Ive begon zijn Spaanse reeks met deze voor de meesten van ons onbekende wijn, die gemaakt is uit Mando, Monastrell, Cabernet sauvignon, Merlot en Tempranillo. Een bonte mengeling die nog in de smaak viel ook, de neus had veel rood fruit, de mond ook fijn rood fruit, met kruiden, krachtig van concentratie, sappig, kersen. Evenwichtige en afgeronde lekkere wijn met middellange afdronk.
Groep: 15.8/20.
Groep: 15.8/20.
5
Marques de Grinon - Summa Varietalis 2001
89
Spanje >
Castilla-La Mancha >
Dominio de Valdepusa >
Marques de Grinon >
Summa Varietalis >
2001 •
rood -
syrah, cabernet sauvignon, petit verdot,
[Nota van Walter] Deze wijn bestaat uit syrah, cabernet sauvignon en petit verdot, die 12 maand op Franse eik hebben gelegen. Hij is middendonker robijnrood van kleur en start met een wat chemische neus, die echter overgaat in aangename kirsch- en complexe roodfruitgeuren.
In de mond vinden we hetzelfde rood fruit met vanille, zuivel, zoetig elegante toetsen. Niet zo complex, wat te veel “gesmolten hout”. Middellang, Zinfandel-like.
Groep: 15.7/20.
In de mond vinden we hetzelfde rood fruit met vanille, zuivel, zoetig elegante toetsen. Niet zo complex, wat te veel “gesmolten hout”. Middellang, Zinfandel-like.
Groep: 15.7/20.
6
Descendientes de J. Palacios - Corullon 2001
86
Spanje >
Castilla y León >
Bierzo >
Descendientes de J. Palacios >
Corullon >
2001 •
rood -
Mencia
[Nota van Walter] De wijn is gemaak t van Mencia, heeft een middendonkere robijnrode kleur met in de neus eerst war chemische textuur en gebrande rubber. Niet echt aangenaam.
In de mond krachtig fruit, dat echter onmiddellijk door zuren wordt gedomineerd, onevenwicht, dan grove tannines. Streng en wat groen. Hol. Middellang. Not for me.
Groep: 14.5/20.
In de mond krachtig fruit, dat echter onmiddellijk door zuren wordt gedomineerd, onevenwicht, dan grove tannines. Streng en wat groen. Hol. Middellang. Not for me.
Groep: 14.5/20.
7
Masia Serra - Gneis 2001
82
Spanje >
Catalunya >
Empordà >
Masia Serra >
Gneis >
2001 •
rood -
[Nota van Walter] Kleur in evolutie, neus van oud vat, wijn gemaakt in de oude Spaanse stijl, sporen van oxydatie.
In de mond enkele seconden fruit, dan ruige en droge tannines. Foute wijn?
Groep: 12.6/20.
In de mond enkele seconden fruit, dan ruige en droge tannines. Foute wijn?
Groep: 12.6/20.
8
Alta Alella - Orbus Crianza 2001
91
Spanje >
Catalunya >
Alella >
Alta Alella >
Orbus Crianza >
2001 •
rood -
[Nota van Walter] De wijn bestaat uit Syrah.
Middendonkere robijn rode kleur. Krachtige neus met kruidigheid en rood fruit.
De mond start met rood fruit, rond, evenwichtig, mooie zuren en tannines, complex, lekker.
Middellang.
Groep: 16.2/20.
Middendonkere robijn rode kleur. Krachtige neus met kruidigheid en rood fruit.
De mond start met rood fruit, rond, evenwichtig, mooie zuren en tannines, complex, lekker.
Middellang.
Groep: 16.2/20.
9
Joan d'Anguera - El Bugader 2001
92
Spanje >
Catalunya >
Montsant >
Joan d'Anguera >
El Bugader >
2001 •
rood -
Syrah
[Nota van Walter] De wijn bestaat voor 70% uit Syrah, is donker van kleur en heeft een neus van mineralen, staal, “lead pencil” en vlees. De mond start met vol rond fruit, evenwichtig en sappig. Mooie zuur/tanninestructuur, enkele zoete toetsen. Lang, zeer lekker.
Groep: 16.6/20.
Groep: 16.6/20.
10
Bodegas y Viñedos Artazu - Santa Cruz de Artazu 2001
87
Spanje >
Navarra >
Navarra >
Bodegas y Viñedos Artazu >
Santa Cruz de Artazu >
2001 •
rood -
Grenache
[Nota van Walter] Deze wijn bestaat uit Garnacha. Hij heeft een middendonkere kleur met in de neus vooral peper.
In de mond zoetige ronde zachte wijn, weinig zuren, wat alcoholtoets en ook witte peper.
Groep: 14.9/20.
In de mond zoetige ronde zachte wijn, weinig zuren, wat alcoholtoets en ook witte peper.
Groep: 14.9/20.
11
Celler de Capçanes - Cabrida 2001
89
Spanje >
Catalunya >
Montsant >
Celler de Capçanes >
Cabrida >
2001 •
rood -
Grenache
[Nota van Walter] Deze wijn bestaat ook uit Garnacha. Hij is middendonker met een warme alcoholische neus.
De mond start hier met vol rond fruit, maar daarna komt een alcoholtoets, mede door gebrek aan zuurstructuur. De wijn is zoetig maar heeft wel nog tannines. Middellang.
Groep: 15.7/20.
De mond start hier met vol rond fruit, maar daarna komt een alcoholtoets, mede door gebrek aan zuurstructuur. De wijn is zoetig maar heeft wel nog tannines. Middellang.
Groep: 15.7/20.
12
Barbara Fores - Coma d'en Pou 2001
90
Spanje >
Catalunya >
Terra Alta >
Barbara Fores >
Coma d'en Pou >
2001 •
rood -
Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
[Nota van Walter] Middendonkere wijn, bestaande uit Garnacha, Syrah, Merlot en Cabernet sauvignon.
De neus geeft impressies van zwart fruit, steenfruit, krieken en is complex.
In de mond is de wijn een ware fruitbom, vol, krachtig en evenwichtig, zoetig met wat alcohol.
Lang, nog tannines.
Groep: 15.7/20.
De neus geeft impressies van zwart fruit, steenfruit, krieken en is complex.
In de mond is de wijn een ware fruitbom, vol, krachtig en evenwichtig, zoetig met wat alcohol.
Lang, nog tannines.
Groep: 15.7/20.
13
Sot Lefriec - Sot Lefriec 2001
91
Spanje >
Catalunya >
Penedès >
Sot Lefriec >
Sot Lefriec >
2001 •
rood -
50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Carignan
[Nota van Walter] De wijn is een Bordeaux blend met 10% carignan. Hij is donker, met in de neus rood overrijp fruit.
De wijn smaakt naar krachtig overrijpe druiven, gestoofd en amaroneachtig. Nochtans heeft hij mooie zuren en veel tannines. Hij eindigt een tikje droog.
Groep: 16.2/20.
De wijn smaakt naar krachtig overrijpe druiven, gestoofd en amaroneachtig. Nochtans heeft hij mooie zuren en veel tannines. Hij eindigt een tikje droog.
Groep: 16.2/20.
14
Bodegas Mauro - Mauro Vendimia Seleccionada 2001
94
Spanje >
Castilla y León >
Vino de la Tierra de Castilla y León >
Bodegas Mauro >
Mauro Vendimia Seleccionada >
2001 •
rood -
Tempranillo
[Nota van Walter] Tempranillo hier. Donkere wijn, in de neus sinaasappelschors, zwarte bes, heel complex.
Smaakstart van fruit en kirsch, terroir, complexe wijn met mooie zuren en tannines, lang, nog veel tannines.
Grote wijn.
Groep:17.5/20.
Smaakstart van fruit en kirsch, terroir, complexe wijn met mooie zuren en tannines, lang, nog veel tannines.
Grote wijn.
Groep:17.5/20.
15
Jane Ventura - Mas Vilella 1999
89
Spanje >
Catalunya >
Penedès >
Jane Ventura >
Mas Vilella >
1999 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
[Nota van Walter] Middendonker. Neus: viandé, complex met wat volatiliteit, honing.
De mond start niet zo fruitig, veel zuren en tannines, wat hol, traditioneel gemaakt met nog massa’s tannines.
Groep: 15.5/20.
De mond start niet zo fruitig, veel zuren en tannines, wat hol, traditioneel gemaakt met nog massa’s tannines.
Groep: 15.5/20.
16
Celler de Cervoles - Cervoles Negre 1998
90
Spanje >
Catalunya >
Costers a Segre >
Celler de Cervoles >
Cervoles Negre >
1998 •
rood -
40% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Grenache
[Nota van Walter] Middendonkere wijn, in de neus kirsch, zwart fruit, kaneel.
Fruitige mond met hier ook kirsch, veel fruit, wat alcoholische toetsen, wel complex met porto-impressies.
Veel zuren en tannines, eindigt wat droog.
Groep: 15.9/20.
Fruitige mond met hier ook kirsch, veel fruit, wat alcoholische toetsen, wel complex met porto-impressies.
Veel zuren en tannines, eindigt wat droog.
Groep: 15.9/20.
Amovinum bij Ive - Spaans 2001
Overzicht van de geproefde wijnen: