Wanneer:
Waar:
Met wie:
17/06/2016
Guy
Ive, Walter, Jamie, Frank, Hans, Jean-Paul, Danny, Peter, Alain, Michiel
De laatste proeverij voor de zomervakantie behoort Guy toe - tradities zijn er om in ere te houden. En dit zou een speciale worden, met een verticale Taylor's Vintage op het einde.Maar er werd gestart met wit, eerst 3 droge Duitse Rieslings uit 2009 met vooral een erg mooie Emrich-Schönleber Halenberg GG. Dan 3 Bâtard-Montrachet ook uit 2009, met daarbij - o ja - een reeds geoxideerde Etienne Sauzet, schande! De zeer mooie Jean-Marc Boillot Bâtard maakte echter veel goed.Een tussenthema rood om op snelheid te komen: 2007 Châteaneuf-du-Pape. Een erg rijp jaar, maar ik hou er wel van omwille van de dragende zuren en de vaak boeiende mineraliteit. De Clos du Mont Olivet Cuvée Papet en de Clos des Papes waren de winnaars van een mooie flight.Op naar het hoofdthema! Een verticale Vintage Port van Taylor's, dat proef je niet zo vaak, en al zeker niet als die teruggaat tot 1970 en de jongste een 1997 is. Het is niet evident, zo'n reeks versterkte wijnen, maar het lukte toch, en het hoge niveau hielp. Sommige wijnen hadden een beetje een alcohol toets in de afdronk, maar bij de beste was die alcohol zeer mooi versmolten.De 1994, die nog altijd erg jong proeft, was voor de groep de nipte winnaar van een prachtige flight, vlak voor de 1977 en met de 1983 en de 1970 er vlak achter. Erg boeiende reeks, prachtig om de evolutie te zien. Wijnen die eeuwig kunnen meegaan.
1
Georg Breuer - Nonnenberg Riesling Qualitätswein 2009
90
Duitsland >
Rheingau >
>
Georg Breuer >
Nonnenberg Riesling Qualitätswein >
2009 •
wit -
Riesling
Zuivere Riesling neus, mineraliteit, wit fruit, bloementoets, redelijk strakke aroma's, complexiteit. In de mond een redelijk strakke attaque, niet heel expansief maar wel goede structuur en goede lengte, mooie balans. Niet slecht.
Ive 15,2 • Walter 15,6 • Jamie 16,2 • Frank 16,0 • Hans 16,0 • Jean-Paul 15,5 • Danny 16,0 • Peter 16,2 • Alain 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Ive 15,2 • Walter 15,6 • Jamie 16,2 • Frank 16,0 • Hans 16,0 • Jean-Paul 15,5 • Danny 16,0 • Peter 16,2 • Alain 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
2
Koehler Ruprecht - Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken R 2009
87
Duitsland >
Pfalz >
>
Koehler Ruprecht >
Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken R >
2009 •
wit -
Riesling
Minder uitgesproken neus, minerale toets, minder duidelijk wit fruit, beetje exotisch. De mond heeft wel meer materie dan de vorige, maar mist wat structuur en verfijning, geen goed dragende zuren, komt een beetje plomp over.
Ive 15,0 • Walter 15,0 • Jamie 16,0 • Frank 15,6 • Hans 15,9 • Jean-Paul 14,2 • Danny 15,5 • Peter 15,2 • Alain 15,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Ive 15,0 • Walter 15,0 • Jamie 16,0 • Frank 15,6 • Hans 15,9 • Jean-Paul 14,2 • Danny 15,5 • Peter 15,2 • Alain 15,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
3
Emrich-Schönleber - Halenberg Riesling GG 2009
93
Duitsland >
Nahe >
>
Emrich-Schönleber >
Halenberg Riesling GG >
2009 •
wit -
Riesling
Mooie minerale Riesling neus, fijn wit fruit, bloementoets, zuiver en complex. De mond heeft een mooie expansieve attaque, mooie structuur en zeer goede lengte, balans, mooie afdronk. Mooie wijn.
Ive 17,5 • Walter 17,2 • Jamie 17,2 • Frank 17,4 • Hans 16,2 • Jean-Paul 16,9 • Danny 17,5 • Peter 17,0 • Alain 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Ive 17,5 • Walter 17,2 • Jamie 17,2 • Frank 17,4 • Hans 16,2 • Jean-Paul 16,9 • Danny 17,5 • Peter 17,0 • Alain 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
4
Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009
89
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Domaine Morey-Coffinet >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
2009 •
wit -
Chardonnay
Moeilijke neus, een vaag wit fruit, brioche, houttoets, amandel. De mond heeft een ronde attaque, dat hout dat toch wel wat domineert, redelijke expansie, goede balans, maar niet helemaal overtuigend.
Ive 15,6 • Walter 15,6 • Jamie 15,4 • Frank 15,8 • Hans 18,0 • Jean-Paul 15,3 • Danny 15,8 • Peter 15,8 • Alain 16,0 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Ive 15,6 • Walter 15,6 • Jamie 15,4 • Frank 15,8 • Hans 18,0 • Jean-Paul 15,3 • Danny 15,8 • Peter 15,8 • Alain 16,0 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
5
Etienne Sauzet - Bâtard-Montrachet 2009
50
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Etienne Sauzet >
Bâtard-Montrachet >
2009 •
wit -
Chardonnay
De neus is ronduit geoxideerd, melkzuur, niet lekker. De mond is ook niet lekker, oxidatie overheerst. Geen score, ook niet van de groep.
6
Jean-Marc Boillot - Bâtard-Montrachet 2009
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Jean-Marc Boillot >
Bâtard-Montrachet >
2009 •
wit -
Chardonnay
Neus met terroir aroma's, ziltige toets, toasty eik, zuiver wit fruit, mineraliteit, nootjestoets, varen, zeer mooi. De mond heeft een mooie strakke attaque met zeer mooie expansie, prachtige structuur en lengte, super afdronk. Magnifieke wijn.
Ive 17,6 • Walter 17,2 • Jamie 17,5 • Frank 17,4 • Hans 18,5 • Jean-Paul 17,4 • Danny 18,0 • Peter 17,4 • Alain 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Ive 17,6 • Walter 17,2 • Jamie 17,5 • Frank 17,4 • Hans 18,5 • Jean-Paul 17,4 • Danny 18,0 • Peter 17,4 • Alain 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
7
Domaine La Barroche - Châteauneuf-du-Pape Fiancée 2007
91
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine La Barroche >
Châteauneuf-du-Pape Fiancée >
2007 •
rood -
Grenache, Syrah
Cherry bomb in de neus, zuiver grenache fruit, mineraliteit, fijn hout, kruidige toets, complex, mooie neus. De mond heeft een wel wat dikke en alcoholische attaque, zoetig, balans heeft het wat moeilijk, maar goede materie en lengte. Beetje extra rijping kan het wel verbeteren.
Ive 17,4 • Walter 17,2 • Jamie 16,2 • Frank 16,0 • Hans 15,8 • Jean-Paul 16,8 • Danny 17,5 • Peter 17,5 • Alain 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Ive 17,4 • Walter 17,2 • Jamie 16,2 • Frank 16,0 • Hans 15,8 • Jean-Paul 16,8 • Danny 17,5 • Peter 17,5 • Alain 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
8
Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Origines 2007
93
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine Grand Veneur >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Origines >
2007 •
rood -
50% grenache, 30% syrah and 20% mourvedre
Donkerrood fruit, fijn hout, kruidig, moderner van stijl, puur en zuiver. De mond heeft een pure attaque, goede balans en lengte, drinkt mooi.
Ive 17,4 • Walter 17,0 • Jamie 16,8 • Frank 16,6 • Hans 16,2 • Jean-Paul 16,9 • Danny 17,4 • Peter 17,7 • Alain 17,4 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Ive 17,4 • Walter 17,0 • Jamie 16,8 • Frank 16,6 • Hans 16,2 • Jean-Paul 16,9 • Danny 17,4 • Peter 17,7 • Alain 17,4 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
9
Château de Vaudie - Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2007
90
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château de Vaudie >
Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu >
2007 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvedre etc
Moeilijkere neus, niet heel expressief, donker fruit, meer gesloten, wel enige finesse, komt na walsen wel wat zoetig over. De mond heeft een eigenaardig verloop, beetje disjointed, niet heel complex, wel materie, eigenaardig nu. Hmm.
Ive 16,0 • Walter 16,4 • Jamie 16,5 • Frank 16,4 • Hans 16,3 • Jean-Paul 15,8 • Danny 16,4 • Peter 17,3 • Alain 16,7 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Ive 16,0 • Walter 16,4 • Jamie 16,5 • Frank 16,4 • Hans 16,3 • Jean-Paul 15,8 • Danny 16,4 • Peter 17,3 • Alain 16,7 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
10
Clos du Mont Olivet - Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet 2007
95
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Clos du Mont Olivet >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Papet >
2007 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvedre etc
Mooie frisse neus, kruidig, lichterrood fruit, complex, zuiver. De mond heeft een strakkere attaque, flink wat tannine structuur, mooie balans en lengte, zuiver opnieuw. Mooi.
Ive 18,0 • Walter 17,6 • Jamie 17,8 • Frank 17,8 • Hans 17,5 • Jean-Paul 17,5 • Danny 18,0 • Peter 17,9 • Alain 18,2 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Ive 18,0 • Walter 17,6 • Jamie 17,8 • Frank 17,8 • Hans 17,5 • Jean-Paul 17,5 • Danny 18,0 • Peter 17,9 • Alain 18,2 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
11
Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape 2007
96
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Clos des Papes >
Châteauneuf-du-Pape >
2007 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Pinot-achtige neus, het zou kunnen maskeren als een 2006 Bourgogne, zuiver, lichtrood fruit, garrigue, mineraal, puur, zeer mooi. De mond heeft een zuivere attaque, mooie structuur en balans, goede afdronk al is er wel een klein alcohol toetsje. Zeer mooi.
Ive 19,0 • Walter 18,8 • Jamie 18,5 • Frank 18,4 • Hans 18,8 • Jean-Paul 18,5 • Danny 18,5 • Peter 18,3 • Alain 18,7 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Ive 19,0 • Walter 18,8 • Jamie 18,5 • Frank 18,4 • Hans 18,8 • Jean-Paul 18,5 • Danny 18,5 • Peter 18,3 • Alain 18,7 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
12
Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Vintage Port 1985
92
Portugal >
Douro >
Porto >
Taylor Fladgate & Yeatman >
Taylor Vintage Port >
1985 •
zoetrood -
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...
Zoetige, nog redelijk jonge porto neus, zuiver fruit, begint te rijpen, houttoets, beetje volatielen. De mond heeft een ronde krachtige attaque die wel in balans is, mooie expansie en lengte, toch finesse bij al die kracht. Mooi.
Ive 16,8 • Walter 16,8 • Jamie 17,0 • Frank 16,7 • Hans 16,5 • Jean-Paul 16,8 • Danny 16,0 • Peter 16,9 • Alain 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Ive 16,8 • Walter 16,8 • Jamie 17,0 • Frank 16,7 • Hans 16,5 • Jean-Paul 16,8 • Danny 16,0 • Peter 16,9 • Alain 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
13
Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Vintage Port 1997
93
Portugal >
Douro >
Porto >
Taylor Fladgate & Yeatman >
Taylor Vintage Port >
1997 •
zoetrood -
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...
Meer zuivere neus, puur, lichtvoetiger, meer fraicheur, gerijpt rood fruit, evolutietoetsen. De mond heeft een stevige attaque, veel rondeur met wel structuur, duidelijk alcohol natuurlijk, wel zuivere afdronk, mooi.
Ive 17,0 • Walter 17,0 • Jamie 16,3 • Frank 16,6 • Hans 17,2 • Jean-Paul 16,9 • Danny 17,0 • Peter 16,9 • Alain 16,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Ive 17,0 • Walter 17,0 • Jamie 16,3 • Frank 16,6 • Hans 17,2 • Jean-Paul 16,9 • Danny 17,0 • Peter 16,9 • Alain 16,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
14
Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Vintage Port 1983
96
Portugal >
Douro >
Porto >
Taylor Fladgate & Yeatman >
Taylor Vintage Port >
1983 •
zoetrood -
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...
Duidelijk oudere neus, gerijpt rood fruit, moccha, beetje sinaastoets, wat alcohol. De mond heeft een zeer mooie attaque, met kracht maar met raffinement, balans met structuur, perfect geïntegreerd, goede afdronk, complex, zeer mooie wijn.
Ive 17,4 • Walter 17,6 • Jamie 17,5 • Frank 17,5 • Hans 17,6 • Jean-Paul 17,5 • Danny 18,4 • Peter 16,8 • Alain 17,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Ive 17,4 • Walter 17,6 • Jamie 17,5 • Frank 17,5 • Hans 17,6 • Jean-Paul 17,5 • Danny 18,4 • Peter 16,8 • Alain 17,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
15
Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Vintage Port 1970
96
Portugal >
Douro >
Porto >
Taylor Fladgate & Yeatman >
Taylor Vintage Port >
1970 •
zoetrood -
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...
Mooie complexe neus met cedertoets, complex, nootjes, nerveus, minste alcohol toets tot nu toe, gerijpt rood fruit, turf zoals eens single malt, zeer mooi. De mond heeft een zachte attaque, maar met goede structuur, prachtige balans en lengte, prachtige wijn.
Ive 18,0 • Walter 19,2 • Jamie 19,0 • Frank 18,0 • Hans 17,5 • Jean-Paul 18,0 • Danny 18,5 • Peter 18,4 • Alain 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Ive 18,0 • Walter 19,2 • Jamie 19,0 • Frank 18,0 • Hans 17,5 • Jean-Paul 18,0 • Danny 18,5 • Peter 18,4 • Alain 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
16
Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Vintage Port 1992
92
Portugal >
Douro >
Porto >
Taylor Fladgate & Yeatman >
Taylor Vintage Port >
1992 •
zoetrood -
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...
Veel jonger natuurlijk dan de vorige wijn, maar zeer zuiver fruit, minerale toets, smakelijk donker fruit, houttoets, ceder. De mond heeft een nog redelijk agressieve attaque, met nog wat ruwe tannines, mist een beetje complexiteit en reliëf, maar is mooie materie en redelijke balans.
Ive 17,4 • Walter 17,2 • Jamie 17,2 • Frank 17,0 • Hans 17,0 • Jean-Paul 16,5 • Danny 17,0 • Peter 16,2 • Alain 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Ive 17,4 • Walter 17,2 • Jamie 17,2 • Frank 17,0 • Hans 17,0 • Jean-Paul 16,5 • Danny 17,0 • Peter 16,2 • Alain 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
17
Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Vintage Port 1980
92
Portugal >
Douro >
Porto >
Taylor Fladgate & Yeatman >
Taylor Vintage Port >
1980 •
zoetrood -
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...
Tertiaire aroma's, wel wat volatielen, eucalyptus (veel zelfs), medicinaal, redelijk complex wel. De mond heeft een duidelijke attaque, goede structuur en balans, drinkt goed af, beetje alcoholtoets wel, mist net dat om een echt grote te zijn.
Ive 17,4 • Walter 17,6 • Jamie 17,0 • Frank 17,0 • Hans 16,8 • Jean-Paul 17,4 • Danny 17,3 • Peter 16,6 • Alain 16,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Ive 17,4 • Walter 17,6 • Jamie 17,0 • Frank 17,0 • Hans 16,8 • Jean-Paul 17,4 • Danny 17,3 • Peter 16,6 • Alain 16,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17/20 (93/100)
18
Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Vintage Port 1977
97
Portugal >
Douro >
Porto >
Taylor Fladgate & Yeatman >
Taylor Vintage Port >
1977 •
zoetrood -
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...
Mooie neus met veel finesse, gerijpt, complex, speciaal, fijn hout, minerale toets, tertiaire toetsen, eucalyptus, balans. De mond heeft een zeer zuivere attaque, prachtige balans, lengte, puur in afdronk, al veruit de beste balans van de hele reeks, magnifieke wijn.
Ive 18,0 • Walter 18,4 • Jamie 17,5 • Frank 17,5 • Hans 17,4 • Jean-Paul 18,2 • Danny 19,0 • Peter 17,9 • Alain 18,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Ive 18,0 • Walter 18,4 • Jamie 17,5 • Frank 17,5 • Hans 17,4 • Jean-Paul 18,2 • Danny 19,0 • Peter 17,9 • Alain 18,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
19
Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Vintage Port 1994
97
Portugal >
Douro >
Porto >
Taylor Fladgate & Yeatman >
Taylor Vintage Port >
1994 •
zoetrood -
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...
Zeer mooie neus van zuiver nog redelijk jong fruit, het beste jonge fruit tot nu toe, zuiver, minerale toets, goed geïntegreerd. De mond heeft nog iets ruwe tannines, maar alles is perfect in balans en met perfecte integratie, magnifiek.
Ive 18,0 • Walter 18,0 • Jamie 17,8 • Frank 17,5 • Hans 16,4 • Jean-Paul 18,5 • Danny 20,0 • Peter 18,2 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Ive 18,0 • Walter 18,0 • Jamie 17,8 • Frank 17,5 • Hans 16,4 • Jean-Paul 18,5 • Danny 20,0 • Peter 18,2 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Amovinum bij Guy - Port night
Overzicht van de geproefde wijnen: