Proefnota's

301. 7/10/2022 - Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes 1998

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Château La Nerthe >

Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes >

1998 •

rood -

Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.

Mooie neus, viandé, kruidig, gerijpt rood fruit, focus, complex. De mond heeft een frisse maar krachtige attaque, mooie lange expansie, mooie zuivere afdronk, heerlijk.
Alain 18,4 • Frank 18,0 • Hans 18,5 • Guy 17,6 • Jamie 18,4 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)

Amovinum Amovinum bij Walter - 7/10/2022

302. 21/02/2024 - Mugneret-Gibourg - Ruchottes Chambertin 2010

Frankrijk >

Bourgogne >

Ruchottes-Chambertin >

Mugneret-Gibourg >

Ruchottes Chambertin >

2010 •

rood -

Pinot Noir

Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, bosgrond, kreupelhout, rijp fruit, pinot-fruit, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte.

Euryanthe Euryanthe - verjaardag Thibault - 21/02/2024

303. 20/06/2003 - La Fiorita - Roberto Cipresso - Brunello di Montalcino La Fiorita 1995

Italië >

Toscana >

Brunello di Montalcino >

La Fiorita - Roberto Cipresso >

Brunello di Montalcino La Fiorita >

1995 •

rood -

Sangiovese Grosso

Kleur is prachtig, en de neus is close to perfection. Alles zit er in, fijn, complex, subliem. In de mond even fantastisch, perfecte structuur, nog goede tannines maar niet streng. Heerlijk gewoon, echt fantastisch. Zalig.
Werner 17,9 • Hans 17,0 • Alain 18,0 • Frans 17,8 • Christian 17,5 • Etienne 16,6 • Jean-Paul 18,1 • Michiel 18,8 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)

Guy Bij Guy Toscana 1995 - 20/06/2003

304. 2/01/2004 - Newton - Cabernet Sauvignon 1991

USA >

California >

Napa Valley >

Newton >

Cabernet Sauvignon >

1991 •

rood -

Cabernet Sauvignon

Erg mooie, maar zoetere neus, desalniettemin grote complexiteit. Heerlijk fijn fruit met fijn hout. In de mond ook weer magnifiek, iets vlotter dan de Mondavi, maar heerlijk, ook weer lang, enorme smaak. Heerlijk lekker.
Alain 18,2 • Guy 18,2 • Walter 18,4 • Dirk 18,5 • Hans 18,5 • Etienne 18,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)

Amovinum Amovinum Bij Frank California 1991 - 2/01/2004

305. 21/10/2005 - Dominio de Pingus - Pingus 1999

Spanje >

Castilla y León >

Ribera del Duero >

Dominio de Pingus >

Pingus >

1999 •

rood -

Tempranillo

Neus erg diep en geeft nog niet veel, maar licht wel een tipje van de zonder twijfel prachtige sluier. Diep complex gefocused puur rood fruit met modern fijn hout. In de mond krachtig maar zeer grote finesse tegelijk, super gestructureerd, enorm lang, geconcentreerd, super wijn.
Jean-Paul 18,1 • Guy 17,8 • Frank 18,3 • Hans 17,6 • Etienne 18,2 • Ive 18,0 • Alain 18,4 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)

Amovinum Amovinum bij Walter - Griekenland, Shiraz, Spanje - 21/10/2005

306. 28/10/2005 - Château l'Evangile - l'Evangile 1990

Frankrijk >

Bordeaux >

Pomerol >

Château l'Evangile >

l'Evangile >

1990 •

rood -

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Dit is het toppunt van verleiding, een vineuze hoer gewoonweg, maar dan in de (tja) positieve, seductieve, sensuele, hedonistische manier; zoet en zalig, donker, betoverend fruit, zoete esthers. De mond is helemaal in dezelfde lijn, misschien een klein beetje te dun in het midden, maar dan in de finale lang en luscious, soepel, vol... Simpelweg yummie!

Overige London Offline #2 - Rechteroever Bordeaux in The Square - 28/10/2005

307. 5/01/2007 - Laurel Glen - Cabernet Sauvignon 1992

USA >

California >

Sonoma Mountain >

Laurel Glen >

Cabernet Sauvignon >

1992 •

rood -

Cabernet Sauvignon

Zeer diepe neus, complex, geeft nog niet alles, diepe donkere kern van mooi fruit, zeer fijn hout er onder, magnifiek. In de mond zeer soepele tannines die een mooie onderbouw garanderen, perfecte balans en structuur, grote lengte, dit is echt een enorme stap boven alle andere wijnen, fijn en krachtig en lang. Prachtig.
Dirk 18,8 • Walter 18,4 • Hans 18,8 • Jean-Paul 18,5 • Alain 18,6 • Ive 17,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)

Amovinum Amovinum bij Frank - California Cabernet 1992 - 5/01/2007

308. 4/03/2010 - Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape 2001

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Clos des Papes >

Châteauneuf-du-Pape >

2001 •

rood -

Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.

Mooie brede neus, heel mooi rijkelijk fruit zonder vermoeiend te zijn, intens, kruidig, krachtig. De mond is zeer intens maar perfect in balans, lang en breed, heerlijk expansief zonder ooit vermoeiend te zijn. Machtige wijn.

Overige Clos des Papes verticale met vergelijking - 4/03/2010

309. 10/10/2012 - Domaine d'Auvenay - Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or 2005

Frankrijk >

Bourgogne >

Meursault >

Domaine d'Auvenay >

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or >

2005 •

wit -

Chardonnay

Prachtige neus met rokerigheid, mineraliteit, fijn wit fruit, subtiel maar zeer krachtig. De mond heeft een fijne attaque maar zwelt dan krachtig uit, zeer grote lengte en prachtige spanning. Magnifiek.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne wit 2005 - 10/10/2012

310. 23/07/2013 - Pierre Damoy - Chambertin-Clos de Bèze 1999

Frankrijk >

Bourgogne >

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru >

Pierre Damoy >

Chambertin-Clos de Bèze >

1999 •

rood -

Pinot Noir

Donkere, broedende aroma's, de neus geeft zich absoluut niet makkelijk vrij nu, zeer diep, complexe bosgrond, prachtige belofte. De mond heeft zeer veel materie, met een perfecte attaque, super balans en lengte, complexe prachtige wijn. Super, echte top.

Euryanthe Euryanthe - Verjaardag François in Cabanelf - 23/07/2013

311. 22/04/2015 - Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet 2008

Frankrijk >

Bourgogne >

Chevalier-Montrachet Grand Cru >

Domaine Leflaive >

Chevalier-Montrachet >

2008 •

wit -

Chardonnay

Zeer complexe aroma's met linde en een honingtoets (wat je haast aan Chablis doet denken), zuivere mineraliteit op fijn maar krachtig wit fruit, zeer mooie neus. De mond heeft flinke zuren die de grote materie perfect dragen, zeer grote lengte, absolute topwijn.

Euryanthe Euryanthe - Clos Vougeot, Chevalier-Montrachet - 22/04/2015

312. 13/12/2018 - Château d'Yquem - Yquem 1983

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château d'Yquem >

Yquem >

1983 •

zoetwit -

Semillon, Sauvignon Blanc

Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: bergamot, volatiel, zeste, exotisch, linde, mineraal, medicinaal, gedroogd, geroosterd, rozijnen, kreupelhout, terroir, honing.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Super complexe neus. Absoluut indrukwekkend.

Euryanthe Euryanthe Thomas & Kristof - 13/12/2018

313. 28/02/2022 - Château d'Yquem - Yquem 1959

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château d'Yquem >

Yquem >

1959 •

zoetwit -

Semillon, Sauvignon Blanc

Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: vol, rijp fruit, zeste, bergamot, houttoets, mineraliteit.
Smaak: zeer krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer zoet maar met balans.

Overige Yquem proeverij Cinoco - 28/02/2022

314. 14/12/2022 - Armand Rousseau - Chambertin-Clos de Bèze 2002

Frankrijk >

Bourgogne >

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru >

Armand Rousseau >

Chambertin-Clos de Bèze >

2002 •

rood -

Pinot Noir

Niet blind geproefd. Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: bosaardbeien, terroir-neus, mineraaltoets, kruidigheid, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer puur.

Euryanthe Euryanthe - Michiel 60 - 14/12/2022

315. 14/04/2023 - Château Pavie - Pavie 2000

Frankrijk >

Bordeaux >

Saint-Emilion Grand Cru >

Château Pavie >

Pavie >

2000 •

rood -

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Mooie cassis aroma's, bramen, enige kruidigheid, kreupelhout, vrij complex, peper. De mond heeft een frisse attaque met mooie kracht en volume, grote lengte met finesse en opnieuw kracht, een minerale afdronk. Heel mooi.
Guy 18,8 • Hans 18,3 • Peter 19,0 • Jan 18,6 • Sammy 19,0 • Frank 19,0 • Alain 18,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)

Amovinum Amovinum bij Jamie - Puligny 1er Cru 2012, Brunello 2012, Gevrey 1er Cru 2002, Bordeaux 2000, Côte-Rôtie 1999 - 14/04/2023

316. 8/11/2002 - Caymus Vineyards - Cabernet Sauvignon Special Selection 1994

USA >

California >

Napa Valley >

Caymus Vineyards >

Cabernet Sauvignon Special Selection >

1994 •

rood -

Cabernet Sauvignon

Zalige neus, met heerlijke terroir en fruit. Groot. Mond is goed gestructureerd, lang, met enorme finesse, Prachtig. Zeer groot.
Frank 18,7 • Alain 18,8 • Dirk 19,0 • Hans 18,5 • Etienne 18,8 • Stefan 18,8 • Guy 18,2 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)

Amovinum Amovinum bij Walter: dubbels - 8/11/2002

317. 20/06/2003 - Valdicava - Brunello di Montalcino 1995

Italië >

Toscana >

Brunello di Montalcino >

Valdicava >

Brunello di Montalcino >

1995 •

rood -

Sangiovese Grosso

Weeral een heerlijke neus!!! Super terroir zonder walsen, moderner dan de vorige van stijl maar magnifiek. Heerlijke mond, meer crowdpleaser maar o zo heerlijk. Superwijn zonder enige twijfel.
Werner 17,9 • Hans 17,0 • Alain 18,0 • Frans 17,8 • Christian 17,5 • Etienne 16,6 • Jean-Paul 18,1 • Michiel 18,8 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)

Guy Bij Guy Toscana 1995 - 20/06/2003

318. 28/10/2005 - Château Beauséjour Duffau-Lagarosse - Beauséjour Duffau-Lagarrosse 1990

Frankrijk >

Bordeaux >

Saint-Emilion >

Château Beauséjour Duffau-Lagarosse >

Beauséjour Duffau-Lagarrosse >

1990 •

rood -

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Zeer zeer diepe neus, nog erg gereserveerd, maar o zo diep, met vermoedens van donkere chocolade en donker fruit, niet zo rokerig als andere wijnen die avond. Maar dit geeft duidelijk nog lang niet alles vrij. De mond is absolute top... Zo fluweel en krachtig (zo krachtig), heerlijke structuur, perfecte textuur, top concentratie en een oneindige finish... Absoluut wow. Onwaarschijnlijk dat ze dat bij Duffau niet meer maken... Het blijft een sublieme anomalie in de geschiedenis van dit domein.

Overige London Offline #2 - Rechteroever Bordeaux in The Square - 28/10/2005

319. 12/09/2006 - Château d'Yquem - Yquem 1990

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château d'Yquem >

Yquem >

1990 •

zoetwit -

Semillon, Sauvignon Blanc

Neus is zeer diep, maar geeft bij verre na niet alles, zeer complex, echt diep, maar nu toch moeilijk om te beoordelen. In de mond zeer stevige wijn, erg rijke wijn, nu niet echt fijn en zelfs een beetje zwaar, maar zoveel belofte nog, veel te jong, erg serieus nog met flink wat hout, maar is een prachtige belofte voor de toekomst - ik zou dit nog zeker 5 tot 10 jaar laten liggen.

Overige In het Fornuis - Bordeaux 1990 Finale - 12/09/2006

320. 2/10/2007 - Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 1998

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Domaine de la Janasse >

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes >

1998 •

rood -

Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.

Zeer mooi intense neus, die absoluut nog niet alles geeft, fijne kruidigheid die van onder het mooie fruit uitkomt, mooie complexiteit, zuiver en puur. In de mond zeer gebalanceerd, lang en intens, zeer goede structuur, stevig maar niet hard, erg mooi en lekker, met nog duidelijke reserve. Zeer goed.

Overige Bij Van Eccelpoel - Herwig en Michiel Châteauneuf 1998 voorronde 1 - 2/10/2007

321. 8/01/2013 - Le Clos du Caillou - Domaine du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2001

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Le Clos du Caillou - Domaine du Caillou >

Châteauneuf-du-Pape Réserve >

2001 •

rood -

50% Grenache, 40% Mourvedre, 10% Syrah

Een heerlijke complexe neus, zeer diep, kruidig, donkerrood fruit, alles is er. In de mond valt de perfecte balans op, het geheel is perfect geïntegreerd, super lengte, zeer mooie wijn.

Overige Wijndiner in Le Stirwen - 8/01/2013

322. 7/03/2014 - Hutcheson - Vintage Port 1970

Portugal >

Douro >

Porto >

Hutcheson >

Vintage Port >

1970 •

rood -

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...

Mooie, complexe neus, rijp rood fruit, fijne houttoetsen, enig leer, iets medicinaal, mooi. De mond heeft een mooi geleidelijke attaque, alles zeer goed geïntegreerd, op een bepaalde manier haast Bourgondisch in de ervaring, zeer mooi en perfect geïntegreerd. Zeer knap.
Alain 18,5 • Hans 18,2 • Walter 18,4 • Frank 18,5 • Jean-Paul 18,5 • Dirk 19,2 • Frans 18,8 • Ive 17,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)

Amovinum Amovinum bij Guy - Chassagne-Montrachet 2007, Auxey-Duresses rood 2009, oudere Vintage Port - 7/03/2014

323. 13/09/2016 - Henri Jayer - Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées 1987

Frankrijk >

Bourgogne >

Vosne-Romanée 1er Cru >

Henri Jayer >

Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées >

1987 •

rood -

Pinot Noir

Niet blind geproefd. Uit magnum. De kleur is haast volledig transparant met een prachtige spanning. De neus is een puur pinot parfum om compleet gek van te worden, zo delicaat maar zo intens, sousbois en kreupeltoetsen, gerijpt rood fruit, je wil eigenlijk eerst twee uur niks anders doen dan ruiken, de absolute perfectie. De mond heeft een ronduit zoetige attaque, met een prachtige expansie, super lengte, enige bemol is een klein bittertje aan de achterkant, maar da's een kleine bemol. De neus is wel overweldigender dan de mond, het lege glas blijft nog lange tijd dat parfum verspreiden. Wat een emotie.

Overige Beaucastel diner met Mathieu Perrin - 13/09/2016

324. 5/10/2018 - Armand Rousseau - Chambertin-Clos de Bèze 2007

Frankrijk >

Bourgogne >

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru >

Armand Rousseau >

Chambertin-Clos de Bèze >

2007 •

rood -

Pinot Noir

Waanzinnige neus met complexe mineraliteit, frivool fruit, lichtrood pinot, framboos, violet, floraal, fantastisch. De mond heeft een fijne attaque met een zeer mooie expansie, crescendo, zeer mooie lengte en afdronk, prachtig. Top.
Guy 17,8 • Hans 18,8 • Jamie 18,0 • Jean-Paul 19,5 • Peter 18,0 • Frank 18,0 • Alain 18,6 • Frans 18,2 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)

Amovinum Amovinum bij Walter - Walter 65 - 5/10/2018

325. 6/02/2019 - Henri Boillot - Montrachet 2004

Frankrijk >

Bourgogne >

Montrachet Grand Cru >

Henri Boillot >

Montrachet >

2004 •

wit -

Chardonnay

Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: wit fruit, nootjes, rijp fruit, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooi vol.

Euryanthe Euryanthe Gevrey-Chambertin Villages & 1er Cru - 6/02/2019

326. 15/05/2019 - Mommessin - Clos de Tart 2001

Frankrijk >

Bourgogne >

Clos de Tart Grand Cru >

Mommessin >

Clos de Tart >

2001 •

rood -

Pinot Noir

Neus: complex, intens.
Aroma's: rood fruit, donkerblauw, violet, kreupelhout, kruidigheid, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Koel aspect, zuiver, puur.

Euryanthe Euryanthe mystery wit en rood - 15/05/2019

327. 27/08/2020 - Château Montrose - Montrose 1990

Frankrijk >

Bordeaux >

Saint-Estèphe >

Château Montrose >

Montrose >

1990 •

rood -

Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%

Neus: complex, intens.
Aroma's: kers, cassis, houttoets, donkerrood fruit, eik, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Complex, expansie, balans.

Euryanthe Euryanthe Rosé proeverij 2020 - 27/08/2020

328. 3/12/2021 - Château Smith Haut Lafitte - Smith Haut Lafitte 2005

Frankrijk >

Bordeaux >

Pessac-Léognan >

Château Smith Haut Lafitte >

Smith Haut Lafitte >

2005 •

rood -

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Zeer verleidelijke neus, bedwelmend, donkere cassis, zuiver en puur, kreupelhout, zeer complex. De mond heeft een zeer krachtige attaque, erg mooie expansie, grote structuur en lengte en natuurlijk nog zeer jong, prachtig.
Alain 18,5 • Hans 17,4 • Peter 17,3 • Walter 18,4 • Frank 19,0 • Jamie 18,5 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)

Guy Bij Guy - Bourgogne & Bordeaux 2005 - 3/12/2021

329. 19/04/2023 - Château Cheval Blanc - Cheval Blanc 1998

Frankrijk >

Bordeaux >

Saint-Emilion Grand Cru >

Château Cheval Blanc >

Cheval Blanc >

1998 •

rood -

58% Cabernet Franc 42% Merlot

Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, donkerrood fruit, kreupelhout, subtiel, prachtig.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Wat een heerlijke wijn.

Euryanthe Euryanthe - Bordeaux 1998 - 19/04/2023

330. 21/02/2024 - Soldera - Case Basse Riserva 2013

Italië >

Toscana >

Brunello di Montalcino >

Soldera >

Case Basse Riserva >

2013 •

rood -

Sangiovese

Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, superfijn, ceder, fijn, lichtrood fruit, supercomplex, kruidig.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.

Euryanthe Euryanthe - verjaardag Thibault - 21/02/2024

331. 12/04/2024 - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000

Frankrijk >

Bordeaux >

Pauillac >

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande >

Pichon Longueville Comtesse de Lalande >

2000 •

rood -

45% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 12% Cabernet Franc 8% Petit Verdot

Aroma's die aan Cabernet Franc doen denken, met die mooie groenige aroma's, complex, kruidigheid, kreupelhout, heel mooi. De mond heeft een fluwelen krachtige attaque, suave, heel mooie spannende expansie met grote lengte en zalige afdronk, prachtig maar nog jong.
Hans 17,3 • Guy 18,2 • Walter 17,4 • Frank 18,5 • Peter 17,9 • Jan 18,4 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)

Amovinum Amovinum bij Jamie: Champagne 2012, Puligny 1er 2014,Châteauneuf 2001, Bordeaux 2000, La La's 2001 - 12/04/2024

332. 27/10/2005 - M. Chapoutier - Ermitage l'Ermite 1998

Frankrijk >

Rhône >

Hermitage >

M. Chapoutier >

Ermitage l'Ermite >

1998 •

rood -

100% Syrah

Meer subtiele wijn, verleidelijker, minder gebald, de neus weer opnieuw dat diepdonkerrode parfum, zalig. Mond is zeer fluwelig en erg makkelijk te drinken nu. Opnieuw erg groot, geen twijfel aan, misschien een beetje minder kracht dan de 1996.

Overige London Offline #1 - Chapoutier at St Johns - 27/10/2005

333. 28/10/2005 - Château La Conseillante - La Conseillante 1990

Frankrijk >

Bordeaux >

Pomerol >

Château La Conseillante >

La Conseillante >

1990 •

rood -

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Helemaal andere neus dan de Evangile of de Duffau van hetzelfde jaar, zoeter, donkere kersen, beetje (klein beetje) lactisch eigenlijk, romig, rijk. Mond is even zoet als de neus, en zalig en lang, zonder een ruw randje, erg mooi maar net vanavond een beetje minder dan de twee vorige.

Overige London Offline #2 - Rechteroever Bordeaux in The Square - 28/10/2005

334. 18/12/2009 - Dominique Laurent - Clos de la Roche 1999

Frankrijk >

Bourgogne >

Clos de la Roche Grand Cru >

Dominique Laurent >

Clos de la Roche >

1999 •

rood -

Pinot Noir

Beetje troebele kleur. Zeer intense neus die nog redelijk gesloten is, maar al heel schoorvoetend mooie pinot complexiteit begint te tonen. In de mond een zeer expansieve attaque, zeer grote lengte, prachtige spanningsboog, enorme materie, groots. Dit is magnifiek maar veel te jong. Super.
Dirk 18,8 • Frank 17,9 • François 18,2 • Luc H. 18,8 • Ive 18,0 • Hans 19,0 • Walter 18,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)

Guy Bij Guy - Meursault 2004, Aussie Shiraz 2003, Bourgogne rood 1999 - 18/12/2009

335. 5/03/2010 - Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes 1998

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Château La Nerthe >

Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes >

1998 •

rood -

Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.

Mooie neus, wat gereserveerd en gedistingeerd, complex, finesse, fijn hout, mooi rood fruit, fijn kruidig, zeer mooi. In de mond een mooi frisse, krachtige attaque, mooie spanningsboog, goede lengte, zeer mooi en absoluut niet vermoeiend.
Alain 18,0 • Frank 18,0 • Ive 20,0 • Jean-Paul 18,0 • Walter 18,4 • Michiel 18,8 • Dirk 19,6 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)

Amovinum Amovinum bij Guy: Meursault Genevrières 2004, CDP 1998 speciale cuvées - 5/03/2010

336. 10/10/2012 - Pierre-Yves Colin-Morey - Corton Charlemagne 2005

Frankrijk >

Bourgogne >

Corton Charlemagne Grand Cru >

Pierre-Yves Colin-Morey >

Corton Charlemagne >

2005 •

wit -

Chardonnay

Mooi complexe neus, minerale toetsen, fijn wit fruit, fijn hout, varen, zeer complex. De mond begint vanaf de start met een prachtige spanning, heerlijke spanningsboog tot op het einde met een enorme afdronk. Prachtige wijn.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne wit 2005 - 10/10/2012

337. 8/05/2015 - Roberto Voerzio - Barolo Brunate 2007

Italië >

Piemonte >

Barolo >

Roberto Voerzio >

Barolo Brunate >

2007 •

rood -

Nebbiolo

Mooie kruidige toets in de neus, finesserijk, rijp fruit, complex, teer, floraal, thee, magnifiek. De mond heeft een attaque in volle kracht maar in alle finesse, zo verfijnd en perfect in balans, met verfijnde tannines, close to perfection in Piemonte.
Hans 18,8 • Frank 18,8 • Frans 19,0 • Walter 18,8 • Alain 18,8 • Guy 19,0 • Marc S. 18,8 • Michiel 18,8 • Dirk 19,0 - Groepscore: 18,9/20 (97/100)

Amovinum Amovinum bij Jean-Paul - Chardonnay 2012, Ribera 2009 en Barolo 2007 - 8/05/2015

338. 17/06/2016 - Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Vintage Port 1977

Portugal >

Douro >

Porto >

Taylor Fladgate & Yeatman >

Taylor Vintage Port >

1977 •

zoetrood -

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...

Mooie neus met veel finesse, gerijpt, complex, speciaal, fijn hout, minerale toets, tertiaire toetsen, eucalyptus, balans. De mond heeft een zeer zuivere attaque, prachtige balans, lengte, puur in afdronk, al veruit de beste balans van de hele reeks, magnifieke wijn.
Ive 18,0 • Walter 18,4 • Jamie 17,5 • Frank 17,5 • Hans 17,4 • Jean-Paul 18,2 • Danny 19,0 • Peter 17,9 • Alain 18,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)

Amovinum Amovinum bij Guy - Port night - 17/06/2016

339. 13/09/2016 - Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2012

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Château de Beaucastel >

Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin >

2012 •

rood -

80% Mourvèdre, 20% Grenache

Niet blind geproefd. Een neus met zeer mooi en complex donkerrood fruit, een zeer fijne houttoets, alles heel puur, duidelijk flink wat materie. De mond bevestigt dit, een attaque met focus, zeer fijne tannine structuur, mooie expansie, prachtige balans en lengte. Echte klassewijn, perfecte beheersing van kracht en materie.

Overige Beaucastel diner met Mathieu Perrin - 13/09/2016

340. 30/11/2016 - Comte Georges de Vogüé - Musigny Vieilles Vignes 2001

Frankrijk >

Bourgogne >

Musigny Grand Cru >

Comte Georges de Vogüé >

Musigny Vieilles Vignes >

2001 •

rood -

Pinot Noir

Meer gesloten neus, redelijk donker rood fruit, finesse, komt meer open na een tijdje in het glas, met ook die fijne violetjes. De mond heeft een prachtig zuivere attaque, zeer mooie expansie, kracht in combinatie met finesse, zeer elegant, echte topwijn. Prachtig.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne rood 2007 november 2016 - 30/11/2016

341. 28/03/2018 - Château Suduiraut - Suduiraut 1949

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château Suduiraut >

Suduiraut >

1949 •

zoetwit -

Sémillon, Sauvignon Blanc

Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: bergamot, terroir, thee, toast, mineraal, medicinaal, kruidig, rokerig, houttoets, puur, zuiver, exotisch, eucalyptus, zeste.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige neus! En in de mond zoete materie met mooie spanning, prachtig.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne wit 1er Cru 2013 - 28/03/2018

342. 18/04/2018 - Château La Mission Haut Brion - La Mission Haut Brion 1964

Frankrijk >

Bordeaux >

Pessac-Léognan >

Château La Mission Haut Brion >

La Mission Haut Brion >

1964 •

rood -

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ...

Neus: complex, intens.
Aroma's: ceder, bosgrond, kreupelhout, donkerrood, eik, varen, peper, puur, koffie, spicy, tabak, thee, zuiver.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, grote lengte. Een quasi perfecte, complexe, verleidelijke oude Bordeaux. Zalig.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne wit 2010 Grand Cru - 18/04/2018

343. 6/02/2019 - Joseph Drouhin - Montrachet Marquis de Laguiche 2004

Frankrijk >

Bourgogne >

Montrachet Grand Cru >

Joseph Drouhin >

Montrachet Marquis de Laguiche >

2004 •

wit -

Chardonnay

Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: rijp fruit, wit fruit, complex, kreupelhout, honingtoets, vol, super.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig!

Euryanthe Euryanthe Gevrey-Chambertin Villages & 1er Cru - 6/02/2019

344. 2/07/2021 - Vega Sicilia - Unico 2010

Spanje >

Castilla y León >

Ribera del Duero >

Vega Sicilia >

Unico >

2010 •

rood -

87% Tinto Fino, 13% Cabernet Sauvignon

(Nota van Walter) Complexe neus met sinaasappelzeste. Krachtig, elegant, rond, minder zoet, meer zuren. Lang en groots, ouder, meer tannines.

Guy 18,1 • Alain 18,9 • Peter 18,7 • Jamie 18,8 • Frank 18,1 • Walter 18,8 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)

Amovinum Amovinum bij Frans - Südtiroler Sauvignon, prima Piemonte 2001, variabele Vega Sicilia - 2/07/2021

345. 11/02/2022 - Château Pavie - Pavie 2001

Frankrijk >

Bordeaux >

Saint-Emilion Grand Cru >

Château Pavie >

Pavie >

2001 •

rood -

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Ik was niet aanwezig op deze proeverij. De score is de algemene score van de aanwezige proevers. Lees de algemene bedenkingen van Guy op de pagina van de proeverij.

Guy Bij Guy - Puligny 2014, Chablis 2012, Rhône Rangers 2013, Rechteroever 2001 - 11/02/2022

346. 3/02/2023 - Jean Grivot - Echézeaux 2002

Frankrijk >

Bourgogne >

Echézeaux Grand Cru >

Jean Grivot >

Echézeaux >

2002 •

rood -

Pinot Noir

Mooie neus, floraal, meer verfijning, violetjes, eerder blauw fruit, mooi gerijpt, complex, heerlijk parfum. De mond heeft een fijne maar toch best krachtige attaque, duidelijke zuren die zich wel gedragen, goede lengte en afdronk, heel mooi.
Michael 18,1 • Jamie 18,8 • Frank 18,5 • Peter 19,2 • Ive 18,0 • Frans 18,6 • Alain 19,0 • Walter 19,0 • Guy 18,3 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)

Amovinum Amovinum Michiel 60 - 3/02/2023

347. 5/03/2010 - Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 1998

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Domaine de Beaurenard >

Châteauneuf-du-Pape Boisrenard >

1998 •

rood -

Grenache, Syrah, Mourvèdre etc

Meer animale neus, maar ook heel mooi, ook verfijnd, misschien nog meer focus in het fruit, kruidig, zeer mooi. De mond is nog frisser dan de vorige, zeer grote finesse, mooie lengte aan het einde van een heerlijke spanningsboog, perfecte integratie. Zeer mooi.
Alain 18,6 • Frank 18,4 • Ive 18,6 • Jean-Paul 17,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Dirk 19,2 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)

Amovinum Amovinum bij Guy: Meursault Genevrières 2004, CDP 1998 speciale cuvées - 5/03/2010

348. 18/06/2010 - Château Margaux - Margaux 1999

Frankrijk >

Bordeaux >

Margaux >

Château Margaux >

Margaux >

1999 •

rood -

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Zalig complexe neus, nog jong in aspect, fijn cassis, ceder, fijne eik, beetje rokerig, tabak, grafiet, perfecte neus. De mond is erg fijn, complex, aristocratisch, lengte maar niet overduidelijk breed, dit moet je savoureren, magnifiek, subtiel, lang. Heerlijk.
François 19,3 • Walter 18,8 • Luc • Gaby 18,4 • Ive 17,8 • Jean-Paul 19,2 • Frank 19,2 • Hans 18,8 • Frans 18,4 • Dirk 17,6 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)

Overige Guy 60 - Meursault Perrières, Grand Crus, Monte Bello en Bordeaux 1999 - 18/06/2010

349. 27/06/2014 - Shafer - Cabernet Sauvignon Hillside Select 2005

USA >

California >

Napa Valley >

Shafer >

Cabernet Sauvignon Hillside Select >

2005 •

rood -

Cabernet Sauvignon

Mooie complexe aroma's van donker fruit, met daarbij eigenaardig genoeg wat stalgeur die eerder aan Mourvèdre of Carignan doet denken dan wel aan een Cabernet, zuiver, focus, peper, vlierbes, heel mooi. De mond heeft een super structuur, die begint met de attaque waar ook een mooie textuur uit volgt, mooie spanning en zeer lange afdronk, magnifiek. Echt top.
Walter 18,8 • Alain 18,7 • Luc 18,5 • Hans 19,0 • Dirk 18,8 • Michiel 18,8 • Frank 18,4 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)

Guy Bij Guy - 3 thema's Bourgogne wit en California Cab 2005 - 27/06/2014

350. 21/04/2016 - Etienne Sauzet - Montrachet 2007

Frankrijk >

Bourgogne >

Montrachet Grand Cru >

Etienne Sauzet >

Montrachet >

2007 •

wit -

Chardonnay

Prachtige complexe neus, met fijne eucalyptus toets die echt subtiel is, mineraal, veellagig met grote finesse, florale toets, echt top. De mond heeft zeer grote finesse met enorme kracht, prachtige attaque en expansie in perfecte balans, met super lengte. Magnifiek. En nu zijn mijn superlatieven opgebruikt denk ik.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne rood 2007 april 2016 - 21/04/2016

351. 17/06/2016 - Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Vintage Port 1994

Portugal >

Douro >

Porto >

Taylor Fladgate & Yeatman >

Taylor Vintage Port >

1994 •

zoetrood -

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...

Zeer mooie neus van zuiver nog redelijk jong fruit, het beste jonge fruit tot nu toe, zuiver, minerale toets, goed geïntegreerd. De mond heeft nog iets ruwe tannines, maar alles is perfect in balans en met perfecte integratie, magnifiek.
Ive 18,0 • Walter 18,0 • Jamie 17,8 • Frank 17,5 • Hans 16,4 • Jean-Paul 18,5 • Danny 20,0 • Peter 18,2 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)

Amovinum Amovinum bij Guy - Port night - 17/06/2016

352. 15/05/2019 - Château d'Yquem - Yquem 1989

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château d'Yquem >

Yquem >

1989 •

zoetwit -

Semillon, Sauvignon Blanc

Neus: complex, intens.
Aroma's: butterscotch, confijt, puur, noten, zeste, houttoetsen.
Smaak: zeer krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.

Euryanthe Euryanthe mystery wit en rood - 15/05/2019

353. 10/01/2020 - Lucien Le Moine - Chambertin-Clos de Bèze 2007

Frankrijk >

Bourgogne >

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru >

Lucien Le Moine >

Chambertin-Clos de Bèze >

2007 •

rood -

Pinot Noir

Opnieuw vrij moeilijke neus, fijn rood fruit eronder, metaaltoets, kreupelhout, finesse, complex. De mond heeft een fijne attaque, mooie expansie en lengte, prachtige lengte, mooie balans en zeer grote afdronk, zeer grote wijn.
Thibault 18,6 • Jamie 18,0 • Jean-Paul 19,8 • Walter 18,8 • Frans 18,0 • Frank 18,5 • Alain 18,5 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)

Guy Bij Guy - Meursault Narvaux 2014, Oregon Pinot Noir, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2007, Bourgogne Grand Cru rood 2007 - 10/01/2020

354. 3/12/2021 - Domaine Taupenot-Merme - Charmes-Chambertin 2005

Frankrijk >

Bourgogne >

Charmes-Chambertin Grand Cru >

Domaine Taupenot-Merme >

Charmes-Chambertin >

2005 •

rood -

Pinot Noir

Parfum neus, gerijpt pinot fruit, zeer aromatisch, bosaardbei, houttoets (beetje veel nog nu), violetjes, zuiver. De mond heeft een heerlijke attaque, zuiver met kracht, zwellende expansie, mooie gedragen lengte en afdronk, erg lekker, pure afdronk, zeer zuiver.
Alain 18,8 • Hans 18,8 • Peter 18,6 • Walter 19,2 • Frank 18,8 • Jamie 19,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,9/20 (97/100)

Guy Bij Guy - Bourgogne & Bordeaux 2005 - 3/12/2021

355. 8/04/2022 - Château Léoville Las Cases - Léoville Las Cases 1996

Frankrijk >

Bordeaux >

Saint-Julien >

Château Léoville Las Cases >

Léoville Las Cases >

1996 •

rood -

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec

Meer gereserveerde neus, maar na walsen zeer verleidelijke mooie en subtiele materie, donker fruit, cassis, klassefruit, kreupelhout, inkt, lead pencil, complex, top. De mond heeft een krachtige attaque met finesse, zeer mooie versmolten tannines, super expansie en lengte, heerlijke afdronk.
Hans 18,5 • Peter 18,2 • Jan 18,5 • Frank 18,8 • Guy 18,2 • Alain 18,5 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Frans 18,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)

Amovinum Amovinum Jamie - Chassagne, Savigny & Beaune 1er Cru, Ribera, Bordeaux 1995-1996 en de Kurkduivel - 8/04/2022

356. 3/02/2023 - Domaine de la Romanée Conti - Echézeaux 2002

Frankrijk >

Bourgogne >

Echézeaux Grand Cru >

Domaine de la Romanée Conti >

Echézeaux >

2002 •

rood -

Pinot Noir

Mooie verleidelijke parfum neus, kreupelhout, sousbois, floraal, gerijpt lichtrood fruit maar eerder blauw, complex. De mond heeft een krachtige attaque in finesse, gedragen expansie, zeer lange afdronk, heerlijk.
Michael 18,5 • Jamie 19,2 • Frank 18,6 • Peter 19,0 • Ive 18,5 • Frans 19,0 • Alain 19,2 • Walter 18,8 • Guy 19,0 - Groepscore: 18,9/20 (97/100)

Amovinum Amovinum Michiel 60 - 3/02/2023

357. 19/04/2023 - Château Haut Brion - Haut Brion 1959

Frankrijk >

Bordeaux >

Pessac-Léognan >

Château Haut Brion >

Haut Brion >

1959 •

rood -

51% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc

Neus: complex, intens.
Aroma's: thijm, rozemarijn, munt, leer, tabak, cassis, puur, complex, kreupelhout, superfinesse.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zuiver en puur.

Euryanthe Euryanthe - Bordeaux 1998 - 19/04/2023

358. 21/02/2024 - Château Léoville Las Cases - Léoville Las Cases 1990

Frankrijk >

Bordeaux >

Saint-Julien >

Château Léoville Las Cases >

Léoville Las Cases >

1990 •

rood -

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec

Neus: complex, intens.
Aroma's: cassis, kruidig, peper, complex, finesse, rijp fruit, donkerrood fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige rijpe Bordeaux.

Euryanthe Euryanthe - verjaardag Thibault - 21/02/2024

359. 29/10/2005 - Domaine du Pégaü - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo 1998

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Domaine du Pégaü >

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo >

1998 •

rood -

90% Grenache, 10% CDP Mix

Meer geïntegreerde neus dan de fles bij Dirk een maand geleden, helemaal niet zo Amarone en rozijntjes als toen, veel meer een gewone "straffe" wijn, superdiep, donkerrood, kruidig, bedwelmend. De mond is super lang lang lang (of wat dacht je), met een niet voorstelbare concentratie die toch in balans blijft, dit is nooit plomp. Veel te jong maar al zeker te genieten.

Overige London Offline #3 - The West House, Biddenden, Kent - 29/10/2005

360. 17/12/2010 - Bond - St. Eden 2001

USA >

California >

Napa Valley >

Bond >

St. Eden >

2001 •

rood -

Cabernet Sauvignon

Likeurig, met wat zware chauffe, donkerfruit, komt wel wat meer in balans na enige tijd in het glas, griottes, nog terughoudend eigenlijk, intens. De mond heeft nog flinke tannines, goede zuren, erg veel materie, erg jong nu, zeer lang, balans, mooi.
Alain 19,0 • Frank 18,4 • Hans 19,0 • Walter 19,2 • Ive 19,4 • Michiel 18,8 • Jean-Paul 18,4 - Groepscore: 18,9/20 (97/100)

Guy Bij Guy: Meursault Villages 2006, Chambolle-Musigny 1er Cru 2002 en Cal Cab 2001 part 1 - 17/12/2010

361. 21/12/2012 - Harlan Estate - Proprietary Red Wine 2001

USA >

California >

Napa Valley >

Harlan Estate >

Proprietary Red Wine >

2001 •

rood -

70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot

Zeer complexe neus, met zuiver donker fruit, fijn hout, diep en veellagig, complexer dan de vorige wijnen hoe goed die ook waren, cassis, licht menthol, fijn kruidig, peper. De mond heeft enorme massa, iets zoeter dan de vorige maar wel zeer puur, zeer geconcentreerd maar niet vermoeiend. Tja, in zijn genre is dit top.
Ive 19,6 • Alain 19,5 • Hans 18,6 • Frank 19,0 • Jean-Paul 19,5 • Dirk 20,0 • Frans 19,0 • Walter 19,2 • Michiel 18,8 - Groepscore: 19,2/20 (98/100)

Guy Bij Guy - Bienvenues 2006, Côte de Beaune 2003, California Cabernet 2001 - 21/12/2012

362. 20/12/2013 - Ridge - Monte Bello 2001

USA >

California >

Santa Cruz Mountains >

Ridge >

Monte Bello >

2001 •

rood -

70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot

Mooi intens maar fijn donkerrood fruit, cassis, beetje volatiel, wat eucalyptus, enig hout, mooi. De mond heeft een krachtige attaque zonder ruw te zijn, met genoeg finesse toch, mooie structuur en balans en lange afdronk.
Alain 18,6 • Hans 17,5 • Frank 18,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 18,8 • Dirk 19,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)

Guy Bij Guy - Corton Charlemagne 2006, Noordelijk Rhône 2003, Cabernet France-USA 2001 - 20/12/2013

363. 18/01/2017 - Vega Sicilia - Unico 1962

Spanje >

Castilla y León >

Ribera del Duero >

Vega Sicilia >

Unico >

1962 •

rood -

Tempranillo, Garnacha, Albillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec

Prachtige neus met super rood fruit, tegelijk donker- en lichtrood, heerlijk kreupelhout, mokatoets, rokerig, zeer complex, top. De mond heeft een ronde stevige attaque met super balans en prachtige lengte, echte topwijn, magnifiek.

Euryanthe In Euryanthe - Barolo 2004 - 18/01/2017

364. 18/04/2017 - Château Latour - Latour 1990

Frankrijk >

Bordeaux >

Pauillac >

Château Latour >

Latour >

1990 •

rood -

75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Neus: complex, intens.
Aroma's: fruitig, houttoets, rokerig, ceder, volatiel, kreupelhout, lichtrood.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Complex, een belevenis.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne rood 1er Cru 2009 - 18/04/2017

365. 13/12/2017 - Masson-Dubois - Clos Vougeot 1962

Frankrijk >

Bourgogne >

Clos de Vougeot Grand Cru >

Masson-Dubois >

Clos Vougeot >

1962 •

rood -

Pinot Noir

Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: bosgrond, oud, truffel, terroir, roos, houttoets, apotheek, animaal, zuiver, geroosterd, nootjes.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Super complex, paddestoel, top. Prachtig geouderde wijn.

Euryanthe Euryanthe - Witte Bourgogne 2012 - 13/12/2017

366. 13/01/2023 - Domaine Trapet - Chambertin 2001

Frankrijk >

Bourgogne >

Chambertin Grand Cru >

Domaine Trapet >

Chambertin >

2001 •

rood -

Pinot Noir

Super complexe neus, bosgrond, aardbeien, menthol toets, lichtrood pinot fruit, heel mooi. De mond heeft een prachtige krachtige attaque, power in a velvet glove, mooie spanningsboog, heerlijke afdronk. Zalig.
Frans 18,6 • Hans 19,2 • Jamie 19,2 • Frank 18,6 • Walter 18,8 • Alain 18,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,9/20 (97/100)

Guy Bij Guy - Alto Adige Sauvignon, Puligny 2014, Barbera, Ribera 2012, Beaune Clos du Roi 2010, Gevrey-Chambertin Grand Cru 2001 - 13/01/2023

367. 28/04/2023 - Ridge - Monte Bello 2013

USA >

California >

Santa Cruz Mountains >

Ridge >

Monte Bello >

2013 •

rood -

70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot

[Nota en score van Jozef & groepsscore] Zwarte kleur. Wow-neus met complexe fruit- en kruidentoetsen, een impressie van spicy hout, wat zich herhaalt in de complexe mond. Deze wijn is nog niet aan zijn hoogtepunt toe, heeft nog marge om te groeien, maar is jong toch al heel lekker.

Guy Bij Guy - California - 28/04/2023

368. 27/10/2005 - M. Chapoutier - Ermitage Le Méal 1999

Frankrijk >

Rhône >

Hermitage >

M. Chapoutier >

Ermitage Le Méal >

1999 •

rood -

100% Syrah

Zo'n krachtige intense neus! Niet te geloven! De 1998 was misschien geparfumeerder, maar de 1999 is een ongekende intensiteit van donker donker fruit ondersteund door fijn hout. De mond is een graad complexer en intenser dan de 1998, zeer zeer lang en groot. Dit is duidelijk terug echt grote wijn, magnifiek.

Overige London Offline #1 - Chapoutier at St Johns - 27/10/2005

369. 29/10/2005 - Domaine du Pégaü - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo 2000

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Domaine du Pégaü >

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo >

2000 •

rood -

90% Grenache, 10% CDP Mix

Neus lijkt frisser dan de 1998, minder zwaar op de hand, heerlijk aromatisch, kruidig, diep rood. De mond is veel minder zwaar en beladen, lijkt gewoon een te jonge grote wijn. In vergelijking is de 1998 een monster. Ze zijn aan elkaar gewaagd, de 2000 lijkt op dit ogenblik een voordeel in balans te hebben.

Overige London Offline #3 - The West House, Biddenden, Kent - 29/10/2005

370. 3/02/2010 - Lucien Le Moine - Montrachet 2008

Frankrijk >

Bourgogne >

Montrachet Grand Cru >

Lucien Le Moine >

Montrachet >

2008 •

wit -

Chardonnay

Vatstaal. We proeven 2 vatstalen Montrachet: dit komt van de Puligny-Montrachet kant van de wijngaard. De finale cuvée zal de combinatie zijn van de 2 aparte cuvées.
De neus is fijner en floraler, echt meer "Puligny" van karakter, complex en grote mineraliteit. De mond gaat mooi in crescendo en heeft opnieuw een heel ander gevoel dan de "Chassagne-kant" Montrachet: het begint in stilte, maar ontploft in een symphonie van smaken die blijven verder duren. Magnifiek!

Overige Bezoek aan Lucien Le Moine - vatstalen 2008 wit - 3/02/2010

371. 10/10/2012 - Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet 2005

Frankrijk >

Bourgogne >

Chevalier-Montrachet Grand Cru >

Domaine Leflaive >

Chevalier-Montrachet >

2005 •

wit -

Chardonnay

Neus is nog redelijk gesloten, opent wel wat in het glas, geeft zwoele aroma's, fijn maar ook krachtig wit fruit, lindetoetsen, subtiel hout, prachtig maar nu wat moeilijker. De mond is zeer krachtig maar met finesse, prachtige spanning, super lengte. Prachtige wijn, maar nog veel op reserve.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne wit 2005 - 10/10/2012

372. 8/06/2016 - Château d'Yquem - Yquem 1990

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château d'Yquem >

Yquem >

1990 •

zoetwit -

Semillon, Sauvignon Blanc

Een fijne neus met fijn hout, bergamot, witte peper, een kruidigheid, superfijne honing, zeer complex, top. De mond heeft zeer veel materie met super zuren eronder waardoor de wijn nooit zwaar is, maar juist machtig in balans, met zeer grote lengte. Prachtige wijn.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne rood 2006 - 8/06/2016

373. 13/09/2016 - Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 1998

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Château de Beaucastel >

Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin >

1998 •

rood -

40% Mourvèdre, 60% Grenache

Niet blind geproefd. Beginnende tertiaire aroma's, heel subtiel nog, gerijpt, mooi kreupelhout, delicate kruidigheid, mooi rond. De mond heeft een zeer mooie attaque, breder dan de 2000, opnieuw die perfecte balans en grote lengte, zeer mooie wijn. Mathieu Perrin weet te vertellen dat 1998 afwijkt van het normale recept van 80% Mourvèdre en 20% Grenache, omdat dat jaar de Grenache een prachtige kwaliteit had en de Mourvèdre niet overal optimaal rijp was, wat resulteerde in een mengeling van 60% Grenache en 40% Mourvèdre. Maar de klasse is er zeker niet minder om. Ik las net mijn vorige proefnota uit 2007 die spreekt over porttoetsen; die zijn nu helemaal verdwenen. Prachtige wijn.

Overige Beaucastel diner met Mathieu Perrin - 13/09/2016

374. 25/05/2023 - Jacques Prieur - Musigny 2002

Frankrijk >

Bourgogne >

Musigny Grand Cru >

Jacques Prieur >

Musigny >

2002 •

rood -

Pinot Noir

Neus: complex, intens.
Aroma's: koel, lichtrood fruit, kreupelhout, complex, kruidig, finesse.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Super finesse, super complex.

Euryanthe Euryanthe Bourgogne wit 2017 - 25/05/2023

375. 10/10/2012 - Lucien Le Moine - Montrachet 2005

Frankrijk >

Bourgogne >

Montrachet Grand Cru >

Lucien Le Moine >

Montrachet >

2005 •

wit -

Chardonnay

Zeer intense neus, beetje likeur toets, nog vrij gesloten maar duidelijk grote materie, nu nog wat moeilijk en eerder gesloten, anderzijds zeer rijpe aroma's (ook de kleur laat dit zien). De mond is zeer krachtig, zeer expansief en lang, prachtig, maar nog te jong.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne wit 2005 - 10/10/2012

376. 11/06/2020 - Château d'Yquem - Yquem 1986

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château d'Yquem >

Yquem >

1986 •

zoetwit -

Semillon, Sauvignon Blanc

Neus: complex, intens.
Aroma's: eik, wit fruit, bergamot, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, wat zoetig, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Echt top!.

Euryanthe Euryanthe - Guy 70 (en de eerste post-lockdown proeverij) - 11/06/2020

377. 25/05/2023 - Dominique Laurent - Clos de la Roche Vieilles Vignes Intra Muros 2000

Frankrijk >

Bourgogne >

Clos de la Roche Grand Cru >

Dominique Laurent >

Clos de la Roche Vieilles Vignes Intra Muros >

2000 •

rood -

Pinot Noir

Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp, lichtrood fruit, kreupelhout, complex, violetjes.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalig complex.

Euryanthe Euryanthe Bourgogne wit 2017 - 25/05/2023

378. 21/02/2024 - Paul Jaboulet Ainé - Hermitage La Chapelle 1990

Frankrijk >

Rhône >

Hermitage >

Paul Jaboulet Ainé >

Hermitage La Chapelle >

1990 •

rood -

100% Syrah

Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: donkerrood, ceder, rokerig, kreupelhout, vleesjus, donkerrood fruit, superzalig.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus is insane, mond meer gereserveerd.

Euryanthe Euryanthe - verjaardag Thibault - 21/02/2024

379. 15/12/2003 - Paul Jaboulet Ainé - Hermitage La Chapelle 1990

Frankrijk >

Rhône >

Hermitage >

Paul Jaboulet Ainé >

Hermitage La Chapelle >

1990 •

rood -

100% Syrah

A deep cherry colour. Nose is still very closed, but hesitantly reveals enormous complexity. The taste is absolute magic. Almost creamy, extreme concentration, incredible length. Keeps going on and on, unbelievable. Also an absolute topwine, possibly a bit less in aroma's than the previous one.

Overige Gerhard Präsent's Hermitage tasting in Graz - 15/12/2003

380. 21/04/2016 - Château Gilette - Gilette Crème de Tête 1959

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château Gilette >

Gilette Crème de Tête >

1959 •

zoetwit -

Sémillon, Sauvignon Blanc

Prachtige complexe neus, zeer grote finesse, delicate kweepeergelei, bergamote, fijn hout, zeste, top. De mond heeft een super attaque met diezelfde finesse en grote kracht, perfecte balans en super lengte, magnifiek.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne rood 2007 april 2016 - 21/04/2016

381. 22/03/2017 - Château Suduiraut - Suduiraut 1967

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château Suduiraut >

Suduiraut >

1967 •

zoetwit -

Sémillon, Sauvignon Blanc

Prachtige neus met zeer zuiver gekonfijt fruit, puur, fijne houttoets, complex, bergamot. De mond heeft een zeer mooie attaque, strak maar vol, zeer mooie expansie en balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne wit 2010 editie 2017 - 22/03/2017

382. 21/06/2018 - Albert Bichot - Clos de Vougeot Domaine du Clos Frantin 1929

Frankrijk >

Bourgogne >

Clos de Vougeot Grand Cru >

Albert Bichot >

Clos de Vougeot Domaine du Clos Frantin >

1929 •

rood -

Pinot Noir

Neus: complex, intens.
Aroma's: zoet, rozijnen, rokerig, houttoets, medicinaal, kreupelhout, bosgrond, gedroogd, mineraal, oud.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige oude wijn, expansief, balans. In de mond fantastisch rond maar in balans. Zoet maar met spanning. Magnifieke wijn.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne 1er Cru 2006 - 21/06/2018

383. 7/10/2005 - Domaine du Pégaü - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo 1998

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Domaine du Pégaü >

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo >

1998 •

rood -

90% Grenache, 10% CDP Mix

Eerste geur is helemaal sojasaus! Maar tegelijkertijd enorm krachtig in de neus, erg diep. Niet noodzakelijk zo fijn en uitbundig als sommige die we al hebben gehad, maar wel erg complex. Het lijkt eigenlijk bijna amarone. Na een tijdje walsen gaat die soja weg, en komt er meer jongere geuren naar boven. In de mond nog enorme tannines, zelfs bittere chocolade, maar wat een lengte en een kracht zoals je zelden tegenkomt - simpelweg enorme kracht. Niet voorstelbaar.
Jean 17,8 • Koen 18,0 • Etienne 17,6 • Walter 17,0 • Guy 16,8 • Frank 17,2 • Patrick 17,4 • Hans 16,8 • Alain 17,4 • Michiel 18,8 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)

Amovinum Amovinum bij Dirk - dubbele verticale Beaucastel vs. Vieux Télégraphe - 7/10/2005

384. 30/04/2014 - Domaine Vernay Daniel, Roland & Gisèle - Côte Rôtie Les Grandes Places 1999

Frankrijk >

Rhône >

Côte Rôtie >

Domaine Vernay Daniel, Roland & Gisèle >

Côte Rôtie Les Grandes Places >

1999 •

rood -

Syrah

Prachtige noordelijke Rhône bouquet weer, een orkest van viooltjes, rokerig spek, beetje eucalyptus, complex, heerlijk. De mond heeft een super focus in de attaque, zet mooi breed uit, zeer mooie lengte, prachtige wijn. Achteraf uitleg van JP: dit is een onbekend, klein domein, die veel in négoce verkoopt aan onder andere Tardieu-Laurent, maar ook zelf bottelt... Je vraagt je af waarom hij niet meer zelf bottelt. De Grandes Places werd vroeger apart gebotteld, maar gaat nu mee in een cuvée unique (de foto bij deze proeverij is het label van die cuvée unique 2001).
Dirk 18,8 • Hans 19,0 • Alain 18,5 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 • Frank 18,4 • Walter 19,0 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)

Amovinum Amovinum bij Jean-Paul: kurk, verrassingen plus & min en een onbekende top Côte-Rôtie - 30/04/2014

385. 11/10/2017 - Château d'Yquem - Yquem 1967

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château d'Yquem >

Yquem >

1967 •

zoetwit -

Semillon, Sauvignon Blanc

Neus: complex, intens.
Aroma's: bergamot, zeste, geroosterd, konfijt, kreupelhout, balsem.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, redelijke spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn, maar een iets mindere fles dan de twee (quasi) perfecte flessen die ik al eerder proefde.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne rood 1er Cru 2011 - 11/10/2017

386. 12/10/2023 - Château Lynch Bages - Lynch Bages 1990

Frankrijk >

Bordeaux >

Pauillac >

Château Lynch Bages >

Lynch Bages >

1990 •

rood -

75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc

Krachtige aroma's, balancerend tussen secundair en tertiair, mooi donkerrood fruit, cassis, fijne eik, zeer complex, tabak. De mond heeft een prachtige krachtige attaque, zeer mooie expansie, zo gedragen, grote lengte, heerlijke afdronk.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne rood 2013 - 12/10/2023

387. 29/10/2005 - Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois 2001

Frankrijk >

Rhône >

Châteauneuf-du-Pape >

Domaine de la Mordorée >

Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois >

2001 •

rood -

Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.

Erg donkere, diepe kleur. De neus is zeer zuiver, kruidig, mooi diep donker fruit, beter dan de 2000. De mond is zeer gebalanceerd, dit is veruit de beste Mordorée van de 3 (1999, 2000, 2001). In vergelijking hiermee is de 2000 flabby; dit is veel gestructureerder. Echt grote wijn, met meerlagige complexiteit die blijft duren.

Overige London Offline #3 - The West House, Biddenden, Kent - 29/10/2005

388. 18/04/2017 - Château Rayne-Vigneau - Rayne-Vigneau 1959

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château Rayne-Vigneau >

Rayne-Vigneau >

1959 •

zoetwit -

Semillon

Neus: complex, intens.
Aroma's: abrikoos, acacia, bergamot, houttoets, kreupelhout, thee, fruitig, geroosterd.
Smaak: zeer krachtige attaque, wat zoetig, zeer mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Complexe wijn, met prachtige spanning, gedragen door grote fraicheur. Top.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne rood 1er Cru 2009 - 18/04/2017

389. 17/03/2016 - Château d'Yquem - Yquem 1989

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château d'Yquem >

Yquem >

1989 •

zoetwit -

Semillon, Sauvignon Blanc

Kleur toont wel wat evolutie. De neus is een symphonie van sinaaszeste, bergamot, zeer complexe finesse, fijne houttoets, prachtig. De mond heeft een attaque in totale finesse, maar dan een magistrale expansie die blijft dragen, alles in balans en met oneindige lengte. Absolute top.

Euryanthe Euryanthe - Bourgogne rood 1er Cru 2010 - 6 jaar oud - 17/03/2016

390. 16/03/2006 - Bollinger - R.D. 1990

Frankrijk >

Champagne >

Bollinger >

R.D. >

1990 •

schuim -

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Magnifieke toast neus, erg fijn, heel finesserijk, bloemig, maar eigenlijk nog wel flink gesloten. De mond heeft een erg fijne kracht, is zeer lang, maar met nog wel flinke, haast agressieve zuren. Deze champagne is onwaarschijnlijk jong! Om de zeer grote finesse en complexiteit ten volle te apprecieren zijn nog wel enkele jaren geduld nodig...

Overige In het Fornuis - Battle of the 45s - 16/03/2006

391. 5/01/2017 - Moët & Chandon - Dom Pérignon 2002

Frankrijk >

Champagne >

Moët & Chandon >

Dom Pérignon >

2002 •

schuim -

Chardonnay, Pinot Noir

Zeer jonge neus met fris wit fruit, licht floraal, zeer fijne toast, witte bloemen, complex en nog ontplooiend. De mond heeft een redelijk strakke attaque, met mooie expansie en balans, zeer goede lengte, grote finesse, heel mooi.

Euryanthe Euryanthe feestavond 2017 in Het Fornuis - en proefnota 5000 op Vinotopia... - 5/01/2017

392. 18/05/2017 - Henriot - Cuvée 38 NV

Frankrijk >

Champagne >

Henriot >

Cuvée 38 >

NV •

schuim -

Chardonnay

Neus: complex, intens.
Aroma's: appel, focus, fruitig, vanille, eik.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, grote lengte. Prachtig complex. Rijk krachtig zeer mooi complex. Prachtige champagne, spanning en vol, zeer complex.

Euryanthe Euryanthe 50 - Oh what a night! - 18/05/2017

393. 19/09/2019 - Vincent Girardin - Montrachet 2010

Frankrijk >

Bourgogne >

Montrachet Grand Cru >

Vincent Girardin >

Montrachet >

2010 •

wit -

Chardonnay

Neus: complex, intens.
Aroma's: exotisch, nootjes, wit fruit, fijn hout, hazelnootje, kruidigheid.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.

Euryanthe Euryanthe 60ste verjaardag van de Voorzitter - Deel 1 in Het Fornuis - 19/09/2019

394. 15/10/2019 - Krug - Clos du Mesnil 2002

Frankrijk >

Champagne >

Krug >

Clos du Mesnil >

2002 •

schuim -

100% Chardonnay

Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: roostergeuren, wit fruit, gist, floraal, bessen, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer complex. Proeft nog erg jong.

Euryanthe Euryanthe 60ste verjaardag van de Voorzitter - Deel 2 - 15/10/2019

395. 29/01/2020 - Pol Roger - Cuvée Winston Churchill 1990

Frankrijk >

Champagne >

Pol Roger >

Cuvée Winston Churchill >

1990 •

schuim -

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: smokey, rokerig, rijp fruit, wit fruit, toast, oogstappel, complex, vuursteen, mineraaltoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige rijpe champagne.

Euryanthe Euryanthe Feestavond 2020 - 29/01/2020

396. 11/05/2021 - Agrapart & Fils - Minéral Blanc de Blancs Extra-Brut 2007

Frankrijk >

Champagne >

Agrapart & Fils >

Minéral Blanc de Blancs Extra-Brut >

2007 •

schuim -

Chardonnay

Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: nootjes, toast, fumé, vuursteen, wit fruit, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige Champagne.

Euryanthe Euryanthe - The One where they get back together - 11/05/2021

397. 2/06/2021 - Mas de Serral - Raventos 2009

Spanje >

Catalunya >

Cava >

Mas de Serral >

Raventos >

2009 •

schuim -

Xarel-Lo

Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: rijp, toast, biscuit, wit fruit, zeer complex.
Smaak: krachtige attaque, zeer strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, grote lengte. Wow. Fantastisch. Mindboggling. Beste Cava by a mile. By a lightyear.

Euryanthe Euryanthe Feestavond 2021 - 2/06/2021

398. 28/02/2022 - Château d'Yquem - Yquem 2019

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château d'Yquem >

Yquem >

2019 •

zoetwit -

Semillon, Sauvignon Blanc

Neus: complex, diep.
Aroma's: zoetig, wit fruit, zeste-toets, sinaaszeste, houttoetsen, rozijntjes.
Smaak: zeer krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Genoeg fraicheur. Zeer jong maar zeer complex. 45% Sauvignon Blanc, 55% Sémillon. Eerste keer ooit zoveel Sauvignon Blanc in geschiedenis van Yquem. Grote wijn.

Overige Yquem proeverij Cinoco - 28/02/2022

399. 27/04/2022 - Moët & Chandon - Dom Pérignon P2 2002

Frankrijk >

Champagne >

Moët & Chandon >

Dom Pérignon P2 >

2002 •

schuim -

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Neus: complex, intens.
Aroma's: mineraal, rokerig, wit fruit, nootjes, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Strak, nog echt jong maar heel mooi, met nerveuze spanning onder de grote materie.

Euryanthe Euryanthe - Thomas 50 - 27/04/2022

400. 14/12/2022 - Moët & Chandon - Dom Pérignon 1996

Frankrijk >

Champagne >

Moët & Chandon >

Dom Pérignon >

1996 •

schuim -

Chardonnay, Pinot Noir

Niet blind geproefd. Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp, konfijt, honing, finesse, complex, kreupelhout.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooie fles, wat niet altijd het geval is.

Euryanthe Euryanthe - Michiel 60 - 14/12/2022