Wijn: Henri Bonneau - Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 1995×Wis filters
Ragfijne neus, enorm complex, nog erg jong met een duidelijke evolutie in het glas, maar zo klassiek in stijl, heerlijk gewoon! In de mond even ragfijn maar zeer krachtig, dit is echte top. Na bekendmaking: deze fles is duidelijk nog beter dan die op mijn CDP 1995 proeverij drie maanden eerder (en die was al erg mooi!).
Zeer krachtige neus, mooi gerijpt fruit, versmolten aroma's, gelaagd, fijn hout, complex, diep. De mond is zeer expansief, perfect in balans, zeer lang, heerlijk afdrinkend. Een waardige afsluiter.
Ive 19,0 • Frank 18,3 • Jean-Paul 18,1 • Hans 18,8 • Guy 18,8 • Frans 18,6 • Alain 18,8 • Walter 18,6 • Jozef 18,4 • Dirk 18,2 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Ive 19,0 • Frank 18,3 • Jean-Paul 18,1 • Hans 18,8 • Guy 18,8 • Frans 18,6 • Alain 18,8 • Walter 18,6 • Jozef 18,4 • Dirk 18,2 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Erg diepe neus, terug pure traditionele neus, erg rijp en een beetje surmature, erg geconcentreerd, bedwelmende neus, chocolade, echt diep, laat ook nog niet alles proeven. Mond is enorm krachtig, enorm krachtig, enorme lengte, perfecte balans en structuur, lang. Magnifiek.
Etienne 18,0 • Gaby 18,2 • Hans 17,5 • Jozef 17,6 • Walter 18,0 • Ive 18,6 • Frank 17,3 • Edwin 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Etienne 18,0 • Gaby 18,2 • Hans 17,5 • Jozef 17,6 • Walter 18,0 • Ive 18,6 • Frank 17,3 • Edwin 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste