Vinotopia - Proefnota's

1. Château d'Yquem - Yquem 1994

Frankrijk >

Bordeaux >

Sauternes >

Château d'Yquem >

Yquem >

1994 •

zoetwit -

Semillon, Sauvignon Blanc

Zeste d'orange, bergamot, fijne eikentoets die nog niet helemaal versmolten is, secundair wit fruit, complex. De mond heeft een krachtige attaque met genoeg finesse, zeste in de mond, mooie expansie en kracht, mooie afdronk.

Euryanthe

Euryanthaine - The Second Wave - 28/10/2020

Proevers: Herwig, Guy, Jozef, Ive, Vincent, Thomas, Michael, Kristof, Michiel